Pácolt uborka szendvicsekhez és hamburgerekhez kulináris blog domos
Uborka szendvicsek és a hamburgerek - a második legfontosabb összetevő után szelet. Ez azért van, mert ő a felelős azért, hogy az íze friss és ecetsav ostrym.V Általában, ha elkötelezettek burgerno szendvics-értékek, valamint elkötelezettek vagyunk velük, akkor csatlakozz hozzánk: indítsa el a főzést uborkaszeletek későbbi felhasználásra mindenféle Butera.
A kölyök lobuláit még csak nem is kell feltekerni, ha készen állsz a hűtőszekrényben való tárolására, és nem álmodsz enni jövő nyárig. Ha azonban sokáig megtartja azt az elképzelést, hogy vonzza magát, akkor meg kell melegítenie a hőkezelést. Tehát minden esetben szükségünk van:
Savanyú uborka szeletek
- 6 pohár meleg vizet
- 1/4 csésze nagy sót
- 1,4 kg uborka
- 2 csésze fehérbor-ecet
- 4 fej fokhagymát
- 2 evőkanál koriander
- 0,5 teáskanál édeskömény
- 3 nagy kaporos esernyő
Oldja fel a sót vízben, adjunk hozzá korianderet, édesköményt és kaporos esernyőt. Tegye félre, hagyja sütni.
Hámozzuk le az uborka a héjból. Vágja le a tippeket. Végy egy jó hámozó egy éles pengével és vékony szelet uborka. Ezeknek körülbelül 1 mm vastagnak kell lenniük, így:
Tegye a szeleteket egy tálba, és töltsön fel őket sós lében. Nyomja meg az uborka egy tányér, akkor nem kell úszni sós lében, amikor megnyomja a tetejére. A teljes építés tetejére fedjük le a törülközőt ezen a formában egy napra.
Ebben az időben nem szükséges az uborka hűtőszekrényben tartása, szobahőmérsékleten hagyhatja őket.
Másnap meg kell birkóznia az uborkák elrendezésével. Ha úgy dönt, hogy komolyan megőrzi mindent, akkor át kell adnia a tiszta gömbölyű dobozokat (sterilizáláshoz), töltsük meg őket uborkaival, hozzáadva a fokhagymát (először gyúrni vagy poundálni kell).
Add hozzá a sós ecetet, mind a 2 csészét. melegítsük fel a keveréket és forraljuk fel. Öntsük a dobozokat tetejére meleg sós vízzel. Hosszú ideig tartó varrás esetén a palackot vízfürdőbe helyezze 30 percig.
Talán hasznosnak találja
