Nyitott torta csirkemellel, paradicsommal és fekete olajbogyóval - a vékonyabb finom!
Ez a torta finom, gyors és hasznos. Kísérletezzen és maradjon elégedett a nyitott pite ízével és külső tulajdonságaival.
- Rozsliszt - 140 g
- Búzaliszt tsz - 70 g
- Víz (forrásban lévő víz) -100 ml
- Növényi olaj - 45 ml
- Só - csipet
- csirkemell-200g
- hagyma - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- olajbogyó nélkül - 20 db.
- alacsony zsírtartalmú sajt - 60g
- természetes joghurt - 50g
- olívaolaj - 1 evőkanál.
- fűszerek, só ízlés szerint
- zöldek - a díszítéshez
Mindkét típusú lisztet összekeverjük és szitáljuk, beleöntjük egy mély tányérba, a lisztből készült domb közepén, lyukba helyezzük a közepét, öntsünk forró vizet és növényi olajat. Só és bors, és gyúrja a rugalmas tésztát. Adjon neki egy kis szünetet az élelmiszerfilm alatt 30 percig. Ez idő alatt csak feltöltjük a tölteléket.
Csirkemell filé és hagyma apróra vágva, 1 evőkanál. olívaolaj 15 perc, adjunk hozzá sót, borsot. Paradicsom és fekete olajbogyó szeletekre vágva.
Fogja meg a tésztát, fedje le a sütő tálcát pergamen, sütéshez, olívaolajjal zsírozva, tegye ki a tésztát, és terjesse át a felszínre, majd az aljjal a torta alá formázza a íjakat. Kenje meg a természetes joghurt torta alját, adj hozzá sót, adj hozzá fűszereket. Tetején csirkemell hagymával, olajbogyóval és paradicsommal, sütjük 180 fok 20-25 percig. Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és 2-3 perc elteltével vegyük ki a sütőből készült tortánkat.
Majd díszítse a zöldeket és enni meleg.
Calorie és BZHU készételek 100 grammonként: