Fish pite harcsa, finom receptek
Halpogácsa harcsaival
Ez egy nagyon egyszerű recept a halpét készítéséhez. Számára gyakran használnak harcsait. Ez a hal nagyon alkalmas erre a receptre, mivel a harcsa nagyon zsíros hal és a pite soha nem tűnik száraznak. Ha nem tetszik az íze harcsa, akkor minden gond nélkül ki lehet cserélni más halak, a lényeg, hogy a hús nem volt száraz, és volt egy sűrű textúra.
Pite harcsa főtt ezt a receptet csemegék a lédús és puha tömés, ahol finoman elfogták és a textúra a halak, és áztatott a lé a burgonya és a vékony, ropogós tészta ... de milyen ízű! Röviden, finom leírhatatlan)) Próbálja meg, főzni ezt a finom torta harcsa és ossza eredményeit a kísérletek.
összetevők:
- liszt - 2 pohár;
- száraz élesztő - 7 gramm;
- víz - 1 üveg;
- cukor - 1 teáskanál;
- só - 1,5 teáskanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- harcsafilé - 400 gramm;
- hagyma - 1 nagy fej;
- burgonya - 2 közepes darab;
- babérlevél - 2 db;
- vaj - 50 gramm;
- só, bors ízlés szerint;
- növényi olaj pörköléshez.
Hogyan készítsünk egy torta egy harcsa:
Meleg vízben öntsük az élesztőt, és meleg helyre tegyük 10-15 percig. Az élesztőben, amely felbukkant, adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olajat és a liszt felét. Gyúrjuk a tésztát fokozatosan hozzáadva a maradék lisztet.
Fedjük le a tésztát, és meleg helyen töltsük 30 percig. Ezután gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk további 15 percig.
Szeleteljük a hagymát tollal, és aranybarna színűre sütjük. Vágja le a burgonyát vékony szeletekre. Vágja a halakat apró darabokra.
Dobja ki a tészta 2/3-át, és helyezze egy zsírozott sütőlapra. A tészta egy réteg burgonya, só és bors. A következő réteg, hogy ki a hal, só, bors, tegye a babérlevél. Tegye a sült hagymát a halra. Zárjon be egy másik réteget burgonyával, sóval és borssal. Zárja le a tortát a maradék tésztával és óvatosan töltse be a széleket. A torta középpontjában készítsen egy lyukat a gőzkibocsátáshoz.
Sütjük a sütőben 180 fokos 40 perccel a pirítás előtt.
Miután megkapta a tortát a sütőből, megkenjük a tetejét és oldalát torta vajjal, és hagyjuk állni 15 percig.