Növényi zöldségek és növények a kertben
Növények a kertre - melyiket válasszuk. Mi nő az üvegházban és ágyban. Zöldség tárolása
A kertészek és a zöldségtermesztők kezdete lelkesen törekszik arra, hogy vásároljon és vetessen zöldségfélék magját a kertjében. Azonban az év vagy két sikeres és sikertelen élmény a zöldségfélék növekedésénél, úgy értendő, hogy nem minden fajta zöldség nő a saját zöldség kertben. Néhány zöldség túl zavaró, és a termés ennek eredményeképpen nem éri meg az erőfeszítést. Ezért jobb előre meghatározni a prioritásaidat, és megtervezni, hogy mennyi és milyen zöldségeket kell a kertben a tavaszon növényre telepíteni. Tehát mely növények választanak a kertre?
A kert mérete
Üvegház jelenléte
A jelenléte az üvegházban, vagy legalább egy kis üvegház határozza meg, hogy vagy nem lesz képes növekedni, mint a „szeszélyes” a középső sáv, de az összes kedvenc zöldségek, mint az uborka. paradicsom. bors. padlizsán stb.
A kert világítása
Az északi és a közép-európai szélességi területeken sokféle zöldség napi 5-7 órás közvetlen napfényt igényel. Ha a kert nem kap sok napfény, akkor valószínűleg kell korlátozni meglehetősen rövid listát a zöldségek a nyílt terepen, és a nap-szerető zöldségeket termesztenek-doboz vagy különleges kész zacskók kerti talaj, amely tudunk minden napos helyen a helyszínen.
- levélsaláta és más zöldségek (spenót, rántva, rucola, zsázsa, endív, cikória)
- káposzta (brokkoli, színes, Brüsszel, széklet, kohlrabi)
- retek
- borsó és bab
- cukorrépa és cseresznye
- sok aromás gyógynövény (oregánó, zsálya, menta, kaptár, petrezselyem stb.).
A talaj típusa a helyszínen
A könnyű homokos talajokban a korai könnyű fajták a gyümölcsökön jól megnőnek. Az ilyen talajok gyorsabban melegednek tavasszal és kora nyáron, de később magas hőmérsékleten problémát okozhatnak a nedvesség hiánya és a víz megtartásának alacsony képessége miatt. Homokos talajon, zöldségféléket növesztett kis mélyedésekben (árkok), amelyek megtartják a nedvességet.
Nehéz agyagos talajok. Éppen ellenkezőleg, a szezon elején hosszabb ideig melegednek fel, de száraz időszakokban jobban megőrzik a nedvességet, és a növényi gyökerekhez hozzáférnek a hasznos anyagokhoz. Az agyagos talajokon jobb a késői zöldségek növekedése. és egy kert, ahol az emelt ágyakat rendezik - gyorsabban felmelegednek és a legjobb vízelvezetést biztosítják.
Az emberi tényező és más források
Mennyi idő és erőfeszítés a családja hajlandó befektetni a növekvő zöldségekbe és dolgozni a kertben. Ne felejtsd el a kert csúcspontjait: tavasszal és ősszel. Ha sok fontos munkát kell végezni gyakorlatilag egyidejűleg. Ha nincs idő és emberi erőforrás, majd dobja a növekvő összetett, munkaigényes zöldségek, például a szár és a gyökér zeller, valamint a legtöbb paradicsom, melyeket folyamatosan igényes figyelmet.
A növekvő, szerényebb zöldségekben a sütőst hordozhatja. hüvelyesek, burgonya dobozokban vagy szalmában. répa, spárga. retek, levélsaláta, cukkini és cukkini, fokhagyma és hagyma.
Konyha kert: öntözés
A különböző növényeknek különböző követelményei vannak az öntözésre. A levélkultúrák nagyon higrofilok, míg a sütőtök, az aromás fűszernövények és a legtöbb gyökértermés tökéletesen kezelhet víz nélkül hosszú ideig. Van-e Ön vagy családja ideje és lehetősége arra, hogy rendszeresen vizzük a kertet?
A zöldség tárolására szolgáló hely
Van pincéj, terasz, privet vagy melegített loggia a téli zöldségek tárolására? Van még egy fagyasztó a fagyasztott készletek tárolására? Vannak-e szekrények a konzerv zöldségek konzervek tárolására? Ha nincs mindez, akkor valószínűleg csak kis mennyiségű friss zöldséget kell az asztalra kényszeríteni.
A legtöbb kedvenc zöldség
Milyen zöldségeket szeretsz a családjában? Milyen formában használják és mennyit kell? Lehetséges-e tárolni és megőrizni ezeket a zöldségeket, vagy ha a betakarítást követően a lehető leghamarabb meg kell enni? Mennyibe kerülnek a kedvenc zöldségek a kiskereskedelmi láncban?
Mindegyik felsorolásra szükség van a konyha kertjének és a kirakodások mennyiségének meghatározására
Anyag és képek. Oksana Jeter, CountrysideLiving.net
Zöldség, kert
Hogyan vágjuk meg a ribizli, a málna, a szeder, az egres, a jemalina és az áfonya kertet