Húsvét sűrített tejzel - otthoni receptek, kör alakú fényképekkel
A húsvét hagyományos ortodox étel, amely nélkül nehéz elképzelni egy ünnepi asztalt. Húsvéti süteményekkel és festett tojásokkal együtt rendkívül szerette és kívánatos, és különösen régóta várt azok számára, akik gyorsan tartottak.
Nagyon könnyű elkészíteni a húsvétot sűrített tejzel, mindig kíméletes, könnyű és édes, és minimális termékkészlet szükséges elkészítéséhez. A kezelés legegyszerűbb változata adalékanyagok és töltőanyagok nélkül készül.
Azonban, ha a család - egy édesszájú, és egy ínyenc, akkor csak illik a különböző töltelékkel, mint a dió (mandula, mogyoró, kesudió, fenyőmag), kandírozott gyümölcsök, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, füge), konzerv vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök (meggy, áfonya, eper), mák vagy szezámmag.
Mielőtt közvetlenül elkészítené ezt a naiv desszertet, előkészítse előre a tiszta géz és pasochnitsu. Ha nincs különleges formája a húsvétnak, akkor használhatod tollként.
Nos, itt az ideje elkezdeni egy olyan recept választását, amelyet biztosan szeretsz és értékelsz!
A legegyszerűbb recept
Ha még mindig a kezdők a konyhában, akkor próbálja elkezdeni a főzést ezzel a recepttel, minden állattartóból származik.
- 800 g túró;
- 500 g sűrített tej;
- 300 g mosogató. olaj;
- 300 g tejföl;
- egy pár csipet vanillint.
Főzési idő: 13 óra.
100 gramm kalóriatartalom: 290 kcal.
A sűrített tejből készült túrós tészta a következőképpen készül:
- A bemerítés turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, amíg egyenletes ostor burjánzó állapotban következő keveréket: túró, vaj, sűrített tej, tejszín és vanília;
- Tegye a pasochnitsa-t egy megfelelő méretű tányérra, és óvatosan, ráncok nélkül, fedje le egy dupla réteg nedves gézzel;
- Töltsük be a pasochnitsu túró tömegbe;
- A géz szélei lefedik a forma tetejét;
- Fentről egy egységes kanyar alakuljon ki, pl.
- Hagyja a hűtőszekrényben 12 órán keresztül, időről időre (kb. 5-ször) a folyadékot az edényből kiürítve;
- A megadott idő elteltével az elnyomás megszűnik, és a géz nyitva van;
- Fentről tegyünk egy lapos edényt, amelyet fel lehet használni a bejelentéshez, és fordítsuk át a pasochnitsey-szel;
- Engedje el a Húsvétot az űrlapból és a gézből;
- Minden, egy ünnepi asztal desszertje készen áll.
Húsvéti recept tésztához sűrített tejjel és csokoládéval
Ez egy kiváló lehetőség csajos desszertek kedvelőinek és szerelmesinek - a húsvéti okos és nagyon ízletes.
- 500 g túró;
- 2 csirke sárgáját;
- 200 g sűrített tej;
- 100 gramm vaj;
- 150 g tejföl;
- 100 g mazsola;
- 30 g keserű csokoládé;
- 1 csomag vaníliacukor;
Főzési idő: 12 óra.
100 gramm kalóriatartalom: 330 kcal.
A főzésre vonatkozó utasítások:
- Öntsük a sűrített tejet a serpenyőbe, öntsük teljesen vízzel, és főzzük, miután 2 órán át forraltunk, alacsony hő hatására;
- A tojás forrni kemény, tiszta és különválasztja a sárgáját a fehérjéktől;
- Rántott csirke tojássárgája egy apró rántással;
- Mossuk meg a mazsolát forró vízzel 15 percig, majd ürítsük le a vizet és szárítsuk meg papírtálcán;
- Túró, hogy a húsdarálón keresztül többször átmegy a legkisebb rácson, vagy egy szitán keresztül egyenletesen krémes konzisztenciára dörzsölje;
- Keverje hozzá a tésztát, a sűrített tej, a tejföl, tojássárgája, puhított vaj és a vaníliacukor tálban. Végül adjunk hozzá mazsolát;
- A géz friabilityétől függően több rétegbe kell hajtogatni;
- Fedezze le a formát nedves gézzel, vigye át a túrkeveréket;
- Az anyag széleit felfelé kell húzni, a terhelést felülről fel kell szerelni;
- Az így létrejött konstrukciót egy tálba helyezzük, hogy összegyűjtsük az ürített tejsavót;
- Hagyja hűtőszekrényben 11 órán keresztül;
- A húsvéttól és a gézből különítsük el a lapot;
- Szórja meg nagyvonalúan reszelt vagy apróra vágott csokoládét.
Cupcake sűrített tejzel - ízletes sütemények egyszerű, házi receptekhez.
Cukrozott karfiol receptjeink a cikkünkben. Vegye figyelembe az étel lehetőségeket.
Add marshmallows - kap a legérzékenyebb desszert
A húsvéti nyálkásodik, olvad a szájába, mint a puding. A recept nagyon jó.
- 300 g friss túró;
- 2-3 tbsp. l. sűrített tej;
- 1 tojássárgája;
- 70 gramm vaj;
- 30-40 g marshmallow;
- cukrászati por.
Főzési idő: 25 óra.
100 gramm kalóriatartalom: 270 kcal.
A sajtos sajt receptje a lépcsőkön:
- A finom szemcsézett szitán keresztül cukrozd a tortát;
- Add hozzá sűrített tej, tojássárgája és vaj;
- Mindent összekeverj;
- Vágjuk a kicsi kockákkal ellátott marshmallows-t, és összekeverjük a túró tömegével;
- A kész pasochnitsu állítva egy mély tálba, mokrovatoy feküdt két réteg gézen, a kapott keveréket fel a tetején, és simított annak főzési kanál vagy spatula;
- Az anyagot feltekercseljük, állítsuk be a sajtót és helyezzük egy napra a hűtőbe;
- Óvatosan helyezzük rá a tányérra, fordítva az alakot;
- Díszítsük a cukrászati porral.
Cukrászsütemény húsvéti tojás sűrített tejzel és kandírozott gyümölcsökkel
Különösen azok számára, akik nem bízik a készítményben az egészségtelen tojások receptjeivel, a következő főzési móddal.
- 1 kg friss túró;
- 1 csomag vaj;
- 1 doboz sűrített tej;
- kandírozott gyümölcsök, diófélék - ízlés szerint;
- csipetnyi vanillint.
Főzési idő: 25 óra.
100 gramm kalóriatartalom: 310 kcal.
Ez a recept csiszolt vajat igényel, ezért előzetesen tisztítani kell a fagyasztóban.
A főzésre vonatkozó utasítások:
- Törölje át a sajtot egy szitán;
- A hűtött olajat nagy léptékben őrzik;
- Kombinálni a túró, a sűrített tej, a vaj és a keverék;
- Vágja le a kis darabokat;
- A dió száraz száraz serpenyőben és vágva;
- Add hozzá a kandírozott gyümölcsöket, a dióféléket és a vaníliint a túró tömegéhez, keverje össze mindent a homogenitásig;
- Nedves gézzel lefektetett formában helyezze el a keveréket, összeszerelje azt, fedje le a szövet süllyesztett végeivel;
- Felülről az elnyomás létrehozására, hogy a pasochnitsu-t egy magas fúrószekrénybe helyezzük és egy napig tisztítsuk a hűtőszekrényben;
- Tálalás előtt fordítsa az űrlapot a tálalólemezre;
- Kívánt esetben a Húsvét díszíthető.
Hasznos tippek
- A legfontosabb termék a túró, száraz és homogénnek kell lennie. Ha sok szérumot tartalmaz, akkor előzetesen felfüggeszthető egy szövetzsákban, így a felesleges folyadék eltűnik;
- Minél több friss és zsíros étel, amelyet főzés közben használsz, annál finomabb, finomabb és tápláló húsvét vált ki;
- Hacsak másképpen nem jelezzük, a vajat enyhe állapotban, szobahőmérsékleten kell hozzáadni, semmiképpen nem szabad megolvasztani;
- Bármelyik receptben a rendszeres sűrített tej helyettesítheti a főtt - új ízeit ízlés;
- A szérum kiválasztása nem felszívódik, a tartály alján egy kis állványt helyezhetünk el, mint a hagyományos ceruza;
- Különleges íz és szokatlan íz ad fűszereket: fahéj, kardamom, gyömbér.
Legyen inspirálva ezekből a bevált receptekből, tanulmányi ajánlásokból és hasznos tippekből, készítse el a túrós pite-t sűrített tejzel saját örömére, és kezelje szeretteit. Természetesen remek desszert lesz a nagyszerű családi nyaraláshoz!