Hogyan szárítsuk meg a sárgabarackot otthon - lépésről lépésre főzzük az étel, igazi recept, fotó - kulináris

A kajszibarack nagyon hasznos a beriberi, vérszegénység, szív- és érrendszeri betegségek, valamint sok más betegség esetében, mivel sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemeket tartalmaz. Hasznos tulajdonságaik a legjobbak a szárított gyümölcsökben - szárított sárgabarackban, amelyet friss gyümölcsökből lehet otthon beszerezni.

Vedd fel a receptjét

Vegye figyelembe, hogy a jól érlelt, egészséges barack sűrű húsát és jól elválasztott csontját szárítja. A felesleges nedvesség eltávolításához óvatosan mossa le és szárítsa meg a gyümölcsöket. Ossza félbe és távolítsa el a csontokat.

Otthon, sárgabarack lehet szárítani kemencében vagy száraz időben a levegőben, és a két módszer kombinálásával, de minden esetben meg kell kitűznie lemez, amely lehet használni, mint tálcák, tálcák vagy háló a favázas.

A szárításhoz a tepsiket takarja a sütőpapír, tegye sárgabarack szeletek fel, tegye a sütőbe, és száraz hőmérsékleten 50-60 ° C-on 1 órán át, keverés időközönként. Ezután nyissa ki a sütő, és hagyja, hogy a gyümölcs kihűlni, majd ismételje meg az eljárást, amíg a sárgabarack nem szűnik kiosztani gyümölcslé tömörített (5-6 alkalommal).

Akkor folytassa más módon: készített sárgabarack felét, tegyük egy tésztaszűrő vagy szita és ázni 5-10 percig forró víz felett tartani a természetes színét. Száraz gyümölcsök felesleges nedvességet egy tiszta pamut ronggyal, majd teríteni egy tepsibe, a terített papírt, és tegye be egy előmelegített sütőben 65 ° C-on 8-10 órán át. Cool sárgabarack, öntsük a fadobozban egy szűk fedél, hagyjuk 3 hétig, majd tárolja azt száraz, jól szellőző helyen. Ez a módszer segít megőrizni a sárgabarack minden hasznos tulajdonságát.

Levegőszárításnál az elkészített gyümölcsöket a lapokra terítse, 3-4 óra hosszat áztassa az árnyékban, majd vigye ki a napfényben, és éjszaka tegye a tető alá vagy a lombkorona alá. Ezután a sárgabarack szárítható árnyékban: egy magánházban - egy padláson, verandán vagy egy pavilonban, egy városi lakásban - erkéllyel vagy loggiával. A túlzott mértékű napsütés miatt a szárított sárgabarack csúnya lesz.

Kombinált sárgabarack szárítási módszer a következő: először a gyümölcs tartjuk 3-4 órán keresztül a nap, majd 1 órán át kemencében melegítjük 50-60 ° C-on, majd szárazra pároljuk küldött árnyék.

Ne feledje, hogy szárított kajszibarack. otthonosan főzve, kifelé fog különbözni a tárolótól, hiszen ez utóbbit kénes anhidriddel füstölnek, hogy megvédjék a bemutatást a termelésben.

A kajszibarack használata a bőrön. 1. rész

Hogyan lehet szárítani a kajszibarack otthon

Nem kapott választ a kérdésére?
Kérje szakembereinket:

Minden szakember ezen a területen

Új tippek a Hogyan lehet megállítani?

Hogyan kell főzni pulyka szilva

Hamarosan az újév, és lassan elkezdjük gondolkodni, hogy mi legyen felkészülés az ünnepi asztalra. Az újévben.