Halushki régi és finom recepttel töltve
Hello, ma van a menüben egy csodálatos étel ukrán konyha galushki. Természetesen sokféle módon készíthetünk gombócokat, a jövőben megosztom veled a legérdekesebb és ízleteseket. Tehát ne hagyja ki, és iratkozzon fel az új receptekről a nagymamáról. Minden régióban több mint egy tucat recept van. Azzal, amit csak nem, a liszt hajdina, a búza, a kukorica, a burgonya, még enni gyümölcsös gombócokat, nem számítanak bele. Készítsünk darált húsdarabokat, ilyen gombócok nagyon kielégítőek és ízletesek. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez pelmeni, de nem, nem és látom.
- Szükségünk van:
- Burgonya-400 g.
- Liszt, 300 g
- Marhahús-300 g.
- Hagyma-2 db.
- Egg-1 db.
- Salo-200 g.
- Só, fekete bors ízlés szerint.
- Hogyan kell főzni:
- Hámozza meg a burgonyát, mossa le és forralja, amíg főtt.
- A krikett segítségével töröld össze a burgonyát.
- Húzzon egy tojást a burgonyába, sót ízlés szerint, öntsön át a szitált lisztet a szitán és gyúrja a tésztát.
- A hagymát hússal, borssal és sóval ízléssel hámozzuk, mossuk és húsba keverjük.
- Tésztát egyenlő részekre osztva, lapos sütemények készítéséhez, mindegyik torta számára, hogy egy pár teáskanál húst húzzanak ki. Protopink egy tasak formájában.
- Főtt gombócokat forralunk sós vízben 10 percig.
- Vágja a szalonnát apró darabokra, húzza le a hagymát, mossa le és vágja fél gyűrűt.
- Sütés mindent egy serpenyőben, amíg aranybarna.
- Helyezzük a főtt gombócokat egy tányérra, megszórjuk sült szalonnával, hagymával és szolgáljuk az asztalra.
PITCH WITH STRAWBERRY.
