Fizalis pácolt receptek télen

A Physalis egy kevéssé ismert gyümölcs. A legtöbb háziasszony számára továbbra is rejtély marad, hogyan kell egy filantropista physalis-t kapni. De az igazi kézművesek tudják, hogyan szedik a physalis-t. Ha összehasonlítja a zöldségekkel, akkor az ízléshez leginkább megfelelő zöld paradicsom. Csak itt a Physalis sokkal szelídebb, és a Physalis szedése otthon nem fog sok időt tölteni.

Weboldalunkon recepteket talál a zöldségek pácolásához. boletuses. valamint a retek saláta. ami nem hagy el közömböset.

Marinated Physalis a télen

A fizalisa pincérkezése a télen nagyon egyszerű, mert a technológia nagyon hasonlít a hagyományos paradicsom marinálásához. Igen, és tartályokat tarthat a physalis-ban egy hagyományos kamrában, ezért nem szükséges áthelyezni őket a pincébe vagy a hűtőszekrénybe.

Szükséged lesz:

• emelet, kg. Physalis;
• 5 szegfű bimbó;
• 1 fokhagymát;
• 5 db. édes paprika és borsó;
• 1 babérlevel;
• 2-3 cseresznyeprügy;
• torma levelek;
• 1 borsó nélkül ch. közös só;
• 2 tk. cukor;
• 1 evőkanál. l. ecetet.

Hogyan válasszuk ki a Phisalis-t a télen:

1. A bogyókat váltakozva folyó vízben mossák, rossz és deformált példányokat veszünk.
2. A fűszereket és az apróra vágott fokhagymát a vékony lemezeken a már szappannal és steril edényekkel mossák.
3. Csak a fűszerek hozzáadását követően az üvegek a physalis érett bogyókkal tölthetők meg.
4. A fő összetevő tetején cukrot és sót öntünk.
5. Minden edény szépen, így nem tört ki, meredek forró vízzel öntve, és legalább húsz percig ragaszkodik hozzá.
6. Amint a bemelegedési idő lejár, a víz visszacsévél a tálba.
7. A forró vízzel való manipulációt háromszor végezzük.
8. Az ecet csak a harmadik töltelékkel keveredik vízzel.
9. Most minden edény megbízhatóan felbukkan és átfordul. További sterilizálás elvégzéséhez az üvegeket is csomagolják.

Fontos! Határozza meg, mennyire érett Physalis, a doboz színe szerint, amelybe öltözött. Készen áll a pácolás bogyók különböznek egy szürke, vékony héj. Meg kell választani, hogy egyedülálló ízelítőt alkosson az eddig ismeretlen védettségtől.

Hogyan kell felvenni a Phisalis-t szilánkkal?

A physalis eredeti savanyú szilvával való kombinációja szükségképpen ízelítőt szeretne az olajbogyó és az olajbogyó szerelmeseinek. Az ilyen megőrzés íze sok tekintetben hasonlít e drága termékhez, csak a physalis sokkal könnyebben hozzáférhető, a kertben problémamentesen termesztik, és nem igényel különleges ellátást. A gyümölcstermesztés technológiája gyakorlatilag nem különbözik a paradicsom termesztésétől.

Szükséged lesz:

• emelet, kg. Physalis;
• 200 gr. szilva;
• harmadik rész l. fahéj;
• 5 szegfűszürke;
• 3 db. édes paprika;
• 1 db. keserű bors;
• 1 babérlevel;
• 5 pohár vizet;
• 2 tbsp. l. cukor;
• 2 tbsp. l. közös só;
• 1 tk. Ecetsav.

Marinizált Physalis receptek:

1. Minden gyümölcsöt átfúrnak a házzal, ahol az a tokhoz van kötve.
2. Néhány perc bogyó elszínezõdik, hogy eltûnjön a ragadtság, melyet szinte lehetetlen hideg vízzel lemosni.
3. Hőkezelés után a terméket hideg vízben leöblítjük és száraz és puha törlőkendővel töröljük le.
4. Minden edényben, amely már kimossák a szódát és sterilizálták, minden szükséges fűszert lefektetnek.
5. A hűtött fizalis és a szilva a lehető legszorosabban fekszik fel ugyanabban a dobozban.
6. A marinád elkészítése. Ehhez a vizet forraljuk, és cukrot és sót adunk hozzá, a folyamat végén az összes szükséges ecetsavat beöntjük.
7. A pácolt üvegekbe öntik.
8. A dobozokat kezelt fedéllel borítják és tíz percig sterilizálják.
9. A végső szakaszban az edényeket megbízhatóan feltekerhetjük és egy törülközővel lefedjük.

Fontos! A physalis preparálás során a pácoláshoz bizonyos nehézségek merülhetnek fel, mivel a viszkózus, viaszszerű, kellemetlen érintkezés az érintőképpel szemben áll. Nagyon nehéz a szokásos vízzel lemosni. Sokkal jobb, ha a bogyókat pár percig leforrasztják jól forró vízbe. Ez a kezelés után a membrán könnyen eltávolítható törlése normál száraz törölközővel.

Marinuem physalis a télre

Különös bája ez a pác. A recept szerint marinált gyümölcsök nagyon szokatlan ízűek és nyers illatúak. Nyáron télen nyáron nyáron egy nyári kertben, érett gyümölcsökkel és virágzó virágokkal nyernek egy ilyen fizalis tálat. Mi lehetne jobb a téli hidegben?

Szükséged lesz:

• 1 kg. Mexikói physalis;
• 16 szegfűszürke;
• 16 db. édes paprika;
• egy negyed 200 gr. egy pohár ecetet;
• 40 gr. közös só;
• 60 gr. cukor;
• 100 gr. fűszerek keveréke;
• 5 pohár vizet.

Pácolt fizalis zöldség:

1. Az edényeket elkészítik, szódával mosnak és sterilizálják.
2. A Physalis-t alaposan megmossák.
3. Minden fűszer és fűszer ugyanabban a mennyiségben van elhelyezve a dobozokban.
4. Az elkészített bogyók tetején.
5. A tetején a physalis öntött sót és cukrot.
6. A tűzhelyen forraljuk a vizet, melyet dobozba kell önteni és 10 percig hagyni.
7. Ha a tartály tartalmának felmelegedésére rendelkezésre álló idő lejárt, a vizet egy serpenyőbe engedik le, és ismét forraljuk.
8. A folyamat ismétlődik.
9. A harmadik előtt az utolsó töltelékhez ecetet adunk minden edénybe, és a tartalmat forró sóoldattal töltjük meg.
10. Az edényeket feltekercselik és megfordítják. Fel kell húzni őket, így nem nagyon lehűlnek.

Fontos! Számos módszer van arra, hogy sterilizálják a dobozokat a physalis-val. Az első változatban a bogyókkal töltött üvegeket forró marinadával töltik, és tizenöt perces hőkezelést adnak egy forraló vízben. A második azt jelenti, hogy több forrásban lévő forró vizet tartalmaz. Minden hostessnek joga van kiválasztani azt a lehetőséget, amely kényelmesebb rá. A termék íze és biztonsága semmilyen módon nem érinti.

Hogyan szedjük be a zöldség fizikáját

Ez a döntés ideális lenne, ha a physalis nem túl sok, és még mindig szeretné marinálni. Szeretem a konzervek salátainak ilyen jellegű konzervációját. Finom és tápláló ételeket kapnak, amelyek tökéletesen kiegészítik a köretet.

Szükséged lesz:

• 1 kg. Physalis;
• 1 kg. uborka;
• emelet, kg. sárgarépa;
• emelet, kg. hagyma;
• 5 fokhagymás fej;
• 10 db. bors fekete;
• fél pohár cukrot;
• 40 gr. közös só;
• fél pohár gyümölcs ecetet.

Hogyan válasszunk növényi salátát:

1. A sárgarépát megtisztítják és apró gyűrűkké vágják.
2. A salátadarabok darabokra vágódnak, leginkább a physalis méretéhez.
3. A bogyókat meredek forró vízzel szolgálják fel, és puha ronggyal törlik le.
4. A vöröshagymát félgyűrűre vágják, a fokhagyma szelet.
5. Az összes elkészített zöldséget és a physalis-t összekeverik, hozzáadják a fennmaradó fel nem használt komponensekhez.
6. A keveréket addig tartják fenn, amíg a levét el nem választják, majd negyed órán át forraljuk.
7. A készterméket már steril és mosott szódavarral látták el.
8. A konzerválás végén a dobozokat feltekercselik és átfordítják.

Fontos! A sterilizálás szerves része a megőrzésnek. A Physalis nem kivétel. Érdemes megvizsgálni ezt a folyamatot, mivel attól függ, hogy az előformák a tél előtt állnak-e.

Érdekes: a physalis pácolt formában hozzáadható a káposzta sajtolásához, ugyanakkor az erjedés folyamata többszörösen csökken, és az íz kap egy szigetet, pikáns árnyékot. Azt is használják, mint az egyik meghatározó összetevők mindenféle saláták, mind a tenyésztett a téli, és friss.

Pácolt növényi physalis

Milyen finom a paradicsomban megőrzött pácolt bogyó, nem írható le. Ez az étel az asztalnál hosszú ideig nem stagnál, azonnal eszik. Ezért jobb, ha azonnal tovább dobja a tégelyeket.

Szükséged lesz:

• 1 kg. Physalis;
• másfél l. paradicsomlé;
• 1 db. gyökér torma;
• 2 babérlevél;
• egy pár ribizli levelek;
• 3 evőkanál. l. cukor;
• 50 gr. zeller;
• 3 borsó nélkül. l. közös só;
• egy pár kaporos esernyő;
• 5 db. bors fekete;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 tabletta aszpirin.

Milyen finomságú a Physalis marinálása:

1. A bogyókat eltávolítják a vékony héjból, és forró vízben néhány percig ellazítják.
2. A paradicsomlé elkészül. Szeletekre vágják és körülbelül negyed óra hosszat főttek, majd alaposan megdörzsölték egy szitán.
3. A paradicsomlében fűszereket, sót és cukrot adnak hozzá. A folyadék pár percig felforraljon.
4. Az edényeket elkészítik, szódával mosnak és sterilizálják.
5. Minden edényben rakott levelek, apróra vágott torma gyökér, kapor, zeller és fokhagyma.
6. Mindegyik edényt a lehető legszorosabban fel kell tölteni az elkészített fizikussal.
7. A gyümölcsök tetejére aszpirin tablettát helyeznek, és minden összetevő tele van forró paradicsomportinnal.
8. Az utolsó szakaszban az edényeket feltekercselik és megfordítják. Ezenkívül a magas minõségû sterilizálást is biztosítani kell.

Fontos! A marinálási folyamat során nem csak a physalis úgynevezett növényi fajtáit használják, hanem a bogyófajtákat is. A második természetes édesége ellenére bizonyos savanyúságot és még keserűséget is kapnak, amikor kölcsönhatásba lépnek a savakkal és a fűszerekkel. Bár gyakrabban még mindig bogyófajtát használnak a szárítás és az édes gombák számára.

Hihetetlen, hogy hány ember fizikailag csak fizikailag növekszik az udvar díszítésében. Ebből finom darabokat készíthet. A pácolás mellett számos recept is megtalálható a lekvár, a lekvárt, a kompóta és még a lekvárt készítmények készítéséhez. Ezek közül kiváló, szokatlan ízű kaviár. Ez a termék nagyon hasznos a test számára, és ennek megfelelően az elkészített edények különleges értékkel bírnak.

Kapcsolódó cikkek

• Fizalis, pácolt a téli 3 főzéshez (véleményem) - az életem

• Télen pácolt előkészítés

• Marinated Physalis - főzés recept fotóval