Cake kamilla, egyszerű receptek fotóval
Cake "Camomile"
Egy csodálatos és nagyon finom ünnepi torta gyors és nem gondtalan, nagyon megfizethető és teljesen egyszerű alapanyagokból áll, amelyek szinte minden takarékos szeretőben vannak a hűtőben. Figyelemre méltó bárkinek, aki még nem unatkozott, az ünnepi asztal méltó dekorációja lesz, mint egy csokis torta. És a sütés egyszerűsége megfelel a mozgalmas szeretőknek. Könnyű és őrülten finom!
Főzéshez szüksége lesz:
• Tojás - 5 db.
• Cukor - 150 gr.
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Szóda - 1 evőkanál.
• Kakaópor - 4 evőkanál.
• Kefír - 1 evőkanál.
• Gyümölcs (bármilyen) - 1 db.
• Joghurt - 500 ml.
• Zselatin - 25 gr.
• Kész csomagolt máz - 1 darab.
Hogyan kell főzni egy torta "Camomile"
Készíthetsz egy kekszet egy "Camomile" tortához két módon. Csokoládé klasszikus keksz (de joghurt nélkül, melynek receptjét nem nehéz megtalálni az interneten), vagy ahogy ezt a receptet javasolják, mi is nyűgesebb.
A piskóta készítéséhez hűtött tojást és 100 grammot kell venni. fehér granulált cukor.
Bejuss a tojásokat cukorral vastag habban, amennyire csak lehetséges. A tömeg majdnem két-háromszorosára nő. Hozzáadjuk a szódát (ne tegye ki).
Fokozatosan, lehetőleg több receptben, bemutatunk egy jól szitált lisztet és habverő sima. Minél több szitált liszt, annál jobb a tészta, és a keksz puha és fanyar.
Kakaópor hozzáadása, amelyet előzetesen meg kell szitálni. Egyidejűleg kombinálhatja a liszttel és a szitálással, ami sokkal gyorsabb lesz. A kakaónak jobb a tesztelt cégeknek a bevonása, így a sütemények íze közvetlenül attól függ.
Következő lépésként a kefiret befedjük (zsírkrémmel helyettesíthetjük), amely porózus tesztet ad, és a sütemények nem száraznak.
A tészta folyékony, de mérsékelten válik.
A kamilla süteményhez három süteményre lesz szükséged, de a sütési időt lerövidítjük, mert két süteményt sütünk, az egyik vékonyabb pedig vastagabb. Ehhez egy kerek, kivehető formát sütőpapír borítja, könnyedén olajozott növényi olajjal vagy margarinnal. Öntse a tészta egy részét öntőformába. És azt küldjük az előmelegített sütőbe 25-30 percig. Az ideális sütési hőmérséklet 180 fok.
Amíg az első torta elkészül, lehetséges egy réteg felvétele a torta számára. Ehhez vágja el a gyümölcsöt.
Ha a gyümölcsökből is kiwi van, akkor pár percen belül cukorral kell főzni, hogy a benne levő sav nem pusztítja el a zselatin gélesedő hatását. 50 gramm cukorral elaludunk darabokra, és 5 percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Az első tortát vesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ügyeljen arra, hogy a tortát eltávolítsák a papírról, próbálja meg könnyedén eltávolítani a papírt a tortából. Ha a papír rosszul indul el, és a torta megragadt, fordítsa át, és tegyen rá vízzel áztatott törölközőt (pár percig). Gőzölgő hatás lesz, és a sütemény könnyebb lesz.
A tortát kockákká vágjuk.
Pontosan ugyanazt az eljárást fogják végrehajtani a fennmaradó teszttel, sütni kell egy másik süteményt, de vágni, de kettőt.
Mivel a tortát "afrikai kamillának" nevezik, akkor megfelelően kell díszíteni. Egy torta lesz a torta alja, és a másodikból szalmarákat készítünk a kamillára. Egyszerűen levágható egyforma részre, és még mindig benyomhatja az üveg közepét.
Az alak alján feküdt ki a torta, és elaludt a legtöbb szakadt kocka, elosztva őket a felszínen.
Gyümölcsöt öntsünk joghurtot, mert használhat tejfölt. Adja hozzá a darabok kisebb részét és elvált zselatint.
Öntsük a penészbe.
A kamilla süteményt a szirmokról terítjük, és jegesedéssel vizet adunk. Az alkoholos sütés rajongói számára a mártás előtt felvehetjük a szirmokat konyakkal. A süteményt le kell fagyasztani, mert ezt hűvös helyen helyezzük el.
