Anyagcsere - tudod hogyan
Minden élőlény jellemző tulajdonsága az anyagcsere. És az egysejtű és többsejtű szervezetben, a magasabb állatok és az ember komplex szervezetéhez képest, az anyagcsere az élet alapja. Az anyagcsere megszűnésével az élet megáll - a halál elkezdődik.
„Az élet - egy létforma fehérje szervek, lényeges eleme, amely az állandó cseréje anyagok a környező külső természet, és amely megszüntette együtt megszüntetése esetén a metabolizmus, ami a bővítés a protein” - írta Engels.
Egész életében a szervezetben folyamatosan előfordul két egymással összefüggő folyamat: asszimiláció és disszimiláció. A protoplazma részét képező összetett anyagok megsemmisítésével és szétesésével párhuzamosan összetett vegyületek keletkeznek a szervezetbe belépő anyagokból. Ez a két látszólag ellentétes folyamat a szervezet létfontosságú tevékenységének egyetlen folyamatának két oldala.
A szervezetbe belépő anyagok külső környezetből történő beolvasztásának folyamata, valamint a szövetsejtek és az intercelluláris anyagok elemeinek létrehozása - az asszimilációnak és azok feloldódásának - disszimilációnak nevezik. Mindkét folyamat egy élő szervezetben szorosan összefügg egymással: nem lehet asszimiláció disszimiláció nélkül, és fordítva, asszimiláció nélküli disszimiláció.
Az anyagcsere folyamatában felszabadul a szervezet létfontosságú aktivitásához szükséges energia. A komplex tápanyagok vagy azok elemeinek egyszerűbbé válása esetén az energia felszabadul. Ezt a felszabaduló energiát a szervezet használja a munka elvégzésére, az egyes szervrendszerek működésének fenntartására, valamint az asszimilációs folyamatokra, azaz összetettebb anyagok szintézisére a testben.
Gyermekkorban, amikor növekszik a növekedés, az asszimiláció, azaz az asszimiláció folyamata érvényesül az oldódás - disszimiláció felett. Életkorban éppen ellenkezőleg, a szétesés, vagyis a disszimiláció az asszimiláció fölött dominál.
Az emberi testben mindig folyamatos a szövetek pusztulása. Így például a bélnyálkahártya felső rétegének sejtjei folyamatosan leállnak. E halott sejtek helyét új, teljes körű sejtek foglalják el, amelyek folyamatosan fejlődnek a bélnyálkahártyában.
Vérünk folyamatos megújulást is vállal. Például a vörösvérsejtek (vörösvérsejtek) csak körülbelül 130 napig élnek. Minden 130 napos vörösvérsejtet elpusztítanak és újakat cserélnek. Egy személy életében a vér teljesen megújul sokszor. Bőrünk ugyanolyan folyamatos megújulásnak van alávetve, amelyben a sejtek felső rétegeit folyamatosan keratinizációnak, halálozásnak és új sejtek helyettesíneknek vetik alá.
Az élet akkor lehetséges, ha a külső réteg oxigénből és tápanyagokból folyamatosan szállítják a szervezetbe, és a szervezet létfontosságú aktivitásában keletkező disszipáció termékei felszabadulnak a környezetbe.