Sült burgonya »

Az előkészítés technikája.

Szeletelt nyers burgonyát mossuk hideg vízben, obsushivayut, majd meghintjük sóval, hogy egy réteg nem több, mint 5 cm-egy tepsi vagy sütőzsír és melegítjük 15-20 percig, időnként megkeverve, amíg ropogós héja.

Ha a burgonya megfőtt alaposan meg kell tenni néhány perccel a broiler, amikor pörkölés az Electro-szoros fedél és a burgonya hozott készségét vége előtt pörkölés.

Amikor a burgonya pihenés öntött olvasztott margarin vagy tejfölt, és megszórjuk a gyógynövények.

Minőségi követelmények:

Megjelenés: ugyanolyan formájú legyen, jól sült

A szag. jellemző a sült krumplit

Szín: sárga, egyedi darabokat barnára lehet barnítani

Íz: jellemző a sült burgonyára

Technológiai térkép 2

"Burgonya sült rántva." A receptek gyűjteménye az ételek és a konyhai termékek рец. №355

A nyersanyag fogyasztása adagonként gr.

Sült burgonya súlya

Nyersen elkészített burgonyát, forraljuk fel a forró zsírt és megsütjük, amíg 8-10 percig főtt. Pirított burgonyával telepedni egy tésztaszűrő lecsapolni a zsír és megszórjuk finom só

Ha elhagyja a burgonyát, megolvadt margarin vagy vaj.

Minőségi követelmények:

Megjelenés: minden oldalról sült burgonya

Íz: jellemző a sült burgonyára

A szag. jellemző erre az ételre

Szín: sárga, egyedi darabokat barnára lehet barnítani

Technológiai térkép 3

A letöltés folytatásához össze kell gyűjtened a képet: