Rizs zöldségekkel és sajttal, fotó recept
A rizs zöldségekkel kiváló étel - ízletes és hasznos. Ha nem ad hozzá sajtot, akkor egy csodálatos sovány edényt kapsz. Zöldségek és fűszerek megváltoztathatók, majd minden alkalommal, amikor lesz egy új edény.
Rizs zöldségekkel és sajttal- 1 csésze hosszú szemű rizs
- 1 sárgarépa
- 1 bolgár bors
- 200-250 g karfiol
- 150 gr. konzerv zöldborsó
- 1 paradicsomot
- 150 g Adyghe sajt
- fűszerek: 1/3 tsp. őrölt szegfűszeg, 1/2 tk. kömény, 1/2 tk. kurkuma, 1-2 babérlevél, 1/2 tk. őrölt fekete bors
- 1,5 ts. só
- 2 csésze vizet
- 50 ml növényi olaj
- zöldek (kapor, petrezselyem)
Rizs előkészítése zöldségekkel:
- Öblítse ki többször a rizst vízzel.
- Sárgarépa vágott vékony szeletekre, karfiol - a kis virágzat, bors - szalmák, és sajt kockák.
- Húzzon le egy serpenyőt vajjal, hagyja el a szegfűket és a köményt, és néhány másodperc múlva - kurkuma.
- Adjunk hozzá sárgarépát, káposzta, harang paprikát, és keverjük 3 percig.
Finom salátát is készíthet a rizsből.