Káposzta sárgarépa cékla - hasznos tippek, receptek

előző ◈ a következő

És milyen gyógyhatásúak a sárgarépa káposzta cékla, és képesek vagyunk megfelelően előkészíteni őket, hogy megőrizzék az összes olyan anyagot, amely egészséges?

Káposzta sárgarépa cukorrépa - főzési szabályok, receptek

Használja az alábbi tippeket, és a helyes főzés a zöldségekben többféle tápanyag feldolgozását teszi lehetővé, ízletes és egészséges étrendet biztosít.

Hogyan készítsünk káposztát

A különböző káposztafélékről. annak gyógyászati ​​és daganatellenes tulajdonságait, akkor olvassa el a cikket. Ezenkívül csak felsorolok bizonyos szabályokat az ételek elkészítéséhez.

Itt van egy nagyon finom és gyors recept a káposzta saláta készítésére, amelyet családunk sok éven át élvez.

A gyors főzés káposzta saláta

Egy 3 literes edényhez:

  • 3 kg káposzta,
  • 6 sárgarépát
  • 6 fej hagyma.

2 liter vizes sós lében: 1 pohár olívaolaj (vagy más) és ecet, 3 evőkanál só, ¾ cukor cukor, a babérlevél és a borsóbors ízesítéséhez. Keverjük össze az összes hozzávalót és forraljuk 10 percig.

Káposzta, hagyma, sárgarépa levágja, keverje és öntsön forró sóoldatot. 1 óra múlva elkészül a saláta. Hozzáadhat minden zöldséget, reszelt almát, mazsolát, áfonyát, vagy a zöldségfélék nélkül enni. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Tartsa a salátát a hűtőszekrényben.

Hogyan kell főzni sárgarépát helyesen

A sárgarépa felhasználása az ókor óta ismert, amikor gyógynövényeknek tulajdonították. Az edények hasznosak a bronchitishez, néhány bőrbetegséghez és a keringési rendszer betegségeihez, kolerektikus tulajdonságokkal bírnak, és elősegítik a belek egészségét.

A sárgarépát a vérszegénység és a vitaminok raktárának, különösen az A-vitamin hatékony gyógymódjának is nevezik. Ha jobban megemésztjük, a sárgarépát tejföllel vagy növényi olajjal kell megkóstolni.

Hogyan kell eloltani a sárgarépát az étrendi táplálásra?

  1. A gyökérzöldségeket meg kell mosni, forralni, amíg félig főtt, hogy kézzel hámozhasson.
  2. Ezután a sárgarépát kis szeletekre vágjuk, öntsünk tejet vagy krémet, erős tűzre helyezzük, forraljuk fel, és tovább melegítsük alacsony melegítés mellett, legfeljebb 15 percig.
  3. Mindegyik adaghoz vegye egy evőkanál vajat, két teáskanál búzalisztet csiszolja meg, hígse meg egy negyed pohár tejet, töltse be a párolt sárgarépát, majd ismét forraljuk fel. Az étel az asztalhoz is rendelhető.

Ne felejtsük el, hogy a zöldséget csak éles késsel kell tisztítani, és azonnal fel kell használni, különben sötétedni fog. A rengeteg nitrátos sárgarépa általában nagy méretű és fehéres közepű. A nitrátok egy részét úgy lehet eltávolítani, hogy mindkét végéről 1,5 cm-rel vágjuk, majd vízzel egy órán át főzünk.

A sárgarépa és a paradicsom megtartja színét, ha a fedél alatt párolják. A szárított sárgarépát főzés előtt meleg vízzel 2 órán át öntse, hogy megdagadjon, és ugyanabban a vízben, ahol áztatta, főzzön.

Hogyan készítsük el a cukorrépákat helyesen

A cukorrépa felhasználása az emberi táplálkozásban már tudományosan bizonyított. Friss és főtt formában ételhez, ásványi anyagokhoz és vitaminokhoz tartalmaz. Főtt és reszelt zöldség - hatékony gyógymód a bél egészségére. Az edények segítik az epevezetékek csökkentését, megnyugtatják az idegrendszert, fenntartják a kívánt vérsav hangot és szívünket.

  1. Annak érdekében, hogy a cukorrépa továbbra is lédús maradjon, és kevésbé értékes anyagokat veszítsen el, a főzés előtt nem ajánlott a gyökér gyökereinek levágása és hántolása.
  2. A cukorrépák gyors elkészítéséhez: 1 órán át forrásban lévő vízben forraljuk, majd 10 percig hidegetünk, és készen áll. A víz élénk színének megőrzése érdekében adjunk hozzá egy negyed teáskanál cukrot vagy egy kis ecetet.
  3. Zöldségfélék főzéséhez használjon aromás fűszereket és fűszereket, majd az ételek jobban megkóstolják.

A cukorrépa saláta receptje

  • 150-200 g cukorrépa,
  • 10 gramm zöldhagymát,
  • néhány csepp citromlevet,
  • 5 g növényi olajat,
  • 100 ml vizet.
  • Az előkészítés módja:

Zöldségeket tisztítani, mosni, vágni, áthaladni egy húsdarálón, adjunk hozzá vizet, citromlevet. Tegye rá a tűzre, tegye fel a padlót, és ragaszkodjon ahhoz, hogy a fedelet 30-40 percig bezárják. Szezon növényi olajjal és megszórjuk tavaszi hagymával. Tálaljuk a salátát a gyümölcslével, amely a ragaszkodás eredményeképpen jön létre.

Káposzta sárgarépa cékla szerepel a TOP a leginkább nélkülözhetetlen és hasznos az emberiség termékek! Nézd meg, milyen más zöldségek vannak a tíz legjobb közül és a legjobbak.


Ebben a cikkben emlékeztünk arra, hogy milyen hasznos és gyógyászati ​​jellemzők a káposzta sárgarépa cékla, ellenőrizni tudjuk, hogy tudjuk-e megfelelően főzni őket, és számos hasznos receptet kaptunk. És milyen tanácsokat adhat hozzá, barátok?

MENTES A saját oldalát. Hálózatokban.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő