Hogyan lehet eloltani a cukkini
A kertben a csontvelők gyorsan fejlődnek, nem igényelnek sok ápolásra, így a háziasszonyok gyakran gondolnak arra, hogy miként tálalják ki a cukkinit, hogyan lehet sütni őket, és milyen más recepteket főznek cukkini ételekhez.
Hidd el nekem, nincs semmi könnyebb, mint a cukkini ételeket főzni, mert csak egy bölcsesség van. Kezdeni valamit a cukkini, tudnia kell a kora a zöldség. Ha a cukkini fiatal, akkor elég, ha megmossa, majd elkezdi vágni körökbe és blokkokat az oltáshoz. Ha a cukkini nyár, és már télen, először tisztítsa meg a héjból, majd félig vágja le. A félkörökből eltávolítani a magokat, majd darabokra vágni a felét. A kor a gyümölcs korától függ, hány pörkölt cukkini. Fiatal pörkölt 5-7 percig, és "régi" - körülbelül 15 perc.
A cukkini steak ugyanaz, mint a többi zöldség. Grind a gyümölcsök, adjunk hozzá a darabokat a serpenyőben, 1 kg. vágja le a squash, adjunk hozzá 1,5 csésze vizet. A forralás után sóval és borssal ízlés szerint, ne felejtsük el, hogy a víz forr, és nem kell sokat öntenie! A fenti idő alatt a squash lágy lesz. Ezek közül széles ételeket főzhetnek. Hozzáadhat más zöldségeket, a pörkölt darált húsokkal kombinálható.
Itt van például a zöldségekkel párolt cukkini recept. 1 kg-ig. cukkini venni 2 hagyma, 4 paradicsom, 2 paprika, 2 sárgarépa. Minden zöldség közepes méretű, ha nagyok vannak, akkor készítse el a számítást. Mindent csiszolunk: a félgyűrűs, a paradicsomra és a borsszeletekre vágott hagymát, a sárgarépát háromszor rántva. A cukkinit és a paradicsomot pároljuk, a sárgarépát, a hagymát és a paprikát pedig növényi olajban sütjük. Ezután kombináljuk a zöldség, a só és a bors két részét. Meg lehet enni, amint lehűl. Ez az étel nagyon jó, mint a hús és a halak mellékterméke.
Még érdekesebb