Rántott gombóc tejföllel
Rajongói ravioli, valószínűleg tudja, hogy ez a félkész termék nem csak főzni, hanem sütni, pörkölt és még sütni. A legelterjedtebb nem klasszikus ételkészítési mód a sütés. A sült gombóc természetesen több kalória, mint főzött. Azonban az étel íze megéri! Néha engedheti meg magának, és a barátok, hogy élvezze ezt a finom étel - ez növelni fogja a hangulat, és hogy egy csomó pozitív érzelmek. Ezenkívül nagyon kielégítőnek bizonyul, és ez az első őszi hidegre van szüksége!
- Főzés után 2 adagot kap
- Főzési idő: 40 perc
összetevők:
- gombóc, (a megfelelő mennyiség 2 adagra, ha szükséges)
- tej, 1 üveg
- tejföl, 4 evőkanál. (20%)
- sajt, 50-70 g (szilárd)
- búzaliszt, 1 evőkanál.
- kapor (szárított / frissen)
- fokhagyma, 2-3 szegfűszeg (opcionális)
- izzó, 1-2 db. (Nem kötelező)
- növényi olaj
- bors
- só
Hogyan készítsünk sült gombócokat tejföllel:
Mark mély teflon serpenyőben a vizet önteni úgy, hogy fedezi a gombócokat, amikor hozzá, hogy a vizet forrni, tedd gombócokat közepes lángon forraljuk fel egyszer felforrt - lefolyó ravioli.
Ezután egy serpenyőben, felveheti, vagy nem adjuk hozzá az olajat (ha serpenyőben tapadásmentes tulajdonságok jók, és a gombócokat olaj nélkül nem Undermountain) sütjük a gombócokat, amíg a kívánt mértékű rouge, időnként megkeverve.
Tejszín, tej és liszt keverjük össze, hogy nincsenek csomók, bors a mártással és a sóval, évad kapor, hozzá reszelt sajttal.
Pour főzött szósz elvörösödik gombócok, mérsékelt tűzön, lefedett edényt oltani további 15 percig, alkalmanként megkeverve.
Töltsük meg az edényt zúzott fokhagymával 5 percig, amíg kész, keverjük össze.
Hámozzuk le az izzót, és vágjuk egy kocka vagy fél gyűrűk, sütjük a növényi olaj egy másik serpenyőben.
Kész sült gombócokat tejföllében, hogy tányérokat tegyen és megszórják sült hagymával, azonnal szolgálják.
Ha azután hozzáadta a gombócok mártását kezdett égetni - azaz, Kiderült, hogy túl vastag, vízzel vagy tejzel hígítható, és folyadékot adhat a serpenyőbe.