Japán kézműves

Tehát az első a listámon.
Komateto - hagyományos japán karamell.
Eddig kézzel készültek. Ez a minta jött hozzám a kiotói lencse Teramachi-dori bevásárló utcájában.


Komotót hoztak Japánba Portugueses-ben a 15. vagy 16. században. A finomított cukor ritka termék volt a japánok számára, így a kompaeto, amelynek előállítása során sok cukrot használtak, drága édességek voltak kizárólag a nemesség számára.


A kompakt mérete általában legfeljebb 5-10 mm átmérőjű. A gyártási folyamatban kis dudorok alakulnak ki, ami 7-10 napig tart.
Egy bizonyos sebességgel forgó tartályban a cukor folyamatosan csepeg, és a konvexek alakulnak ki a cukorkákon.

Igen! A cukorkák egyszerűen leírhatatlanok.

Leírhatatlan - ez egy nagyon pontos szó.

Érdekes ízletesek vagy hasonlóak a karamelláinkhoz. az űrlap természetesen szokatlan, virágos.

Azt hiszem, ha a cukor, valószínűleg csak édes. Meg kell próbálnom. Amikor fotót készítettem, nem is tudtam, hogy mit készítettem. Csak ma értettem)))

A képen a doboz hasonlít egy sor gumi játékok kutyáknak Ó, azok a japánok! Emlékszem az eper-édességekről készült filmre, amit nekem mutatott. Nézte a gondolatát - az átkozott bogyót megkínozták, mint PY.SY.金 平 糖 Az első hieroglif hasonló a japánokhoz egy kalapban a la scoobrabo-nál, aki leborul (talán még egy sumo

A japánok ilyenek, annál nehezebb a folyamat, annál élvezetesebb.金 A japán kalapban, jól van a képzelete! Valójában ez aranyat és pénzt jelent. Nos, a kalap, igen, a japán buddhista szerzetesek ilyen sapkákat viselnek.

"Valaki érdekli." - érdekes édességek

Kapcsolódó cikkek