Főzzük az alma komposztját különböző módon
Az Apple kompóta a legegyszerűbb gyümölcsital. Készítse elő mind a friss gyümölcsökből, mind a szárított nyersanyagokból. Ez a cikk felsorolja a recepteket, hogyan készítsük el az almából készült komposztot az év bármely szakában, szezononként. Szintén bemutatott kétféle nyári szelet egy gyümölcsital a tél.
Valamennyi szerető készíthet egy könnyű, vitaminos húsleves finom és finom ízzel. A friss alma főzete nagyon egyszerű. Ehhez öntsön 2 liter vizet a serpenyőbe, és tegye a tűzre. Alma (500 g), mossa és szeletekre vágja. Öntsük a forrást a forró folyadékba, és azonnal adjunk hozzá 1 rész pohár cukrot. Ha a különféle gyümölcsök elég édesek, akkor egy kevés savas italt iszol - a levet fél citromból préseljük ki. A pikáns ízek rajongói fűszereket adnak: fahéj, kardamom, szegfűszeg, vanília. És egy fényes árnyék öntsük a főzés különböző friss bogyós gyümölcsök és: cseresznye, fekete ribizli, áfonya, vörös áfonya, málna, eper. Hagyja hagyni a komposztot 10 percig, majd fűzzön a fedél alatt további fél óráig. Egy ital meleg és hideg is lehet. Kívánt esetben szűrhető.
Ez az ital telített és tápláló. A leggyakoribb összetevőt főzzük a szárított alma és más gyümölcsök kombinációjával: szárított sárgabarack, körte, mazsola, szilva. Minél több összetevő, annál érdekesebb és illatosabb a "csokor". A klasszikus almaital készítéséhez tartsa be a következő arányokat: 1 liter folyadék legalább 150 gramm száraz nyersanyagot és 100 gramm cukrot igényel. Mielőtt elaludt a forró szirupban, többször öblítse le őket meleg vízzel, hogy eltávolítsa a port és a homokot. Ezután tegye a darabokat egy főzőedénybe és csökkentse a hőt. A gyümölcsöket jól megfázni kell - 15-20 perc. Az Apple-komposztot gyakran nemcsak más szárított gyümölcsökkel, hanem dogrose-nal és galagonyával kombinálják. Az eredmény kiváló terápiás keveréket emelni az immunrendszert és erősíti a szervezet egészének, különösen abban az időszakban tömeges megfázás és influenza fertőzések.
Főzzük az alma komposztját télen (szeletek)
Mossa ki a mosott gyümölcsöket négy részből, és távolítsa el a belső magot. Ezután helyezzük őket főzve, hogy megkóstolják a forró szirupot, és közepes lángon főzzük 2-5 percig. Minél sűrűbb és nehezebb a hús, annál hosszabb lesz a kezelés. Öntsük a forró komposztot steril edényekre, és tekerjük fel őket. Ne felejtse el az üvegtartályokat felhúzni, puha felületre felfelé helyezni, és fedezni egy köpenyt. Az italt hűvös helyen tárolja a következő gyümölcsszezon kezdetéig.
Főzzük az alma komposztját télen (egészben)
Egy ilyen ital is remek desszertként működhet. Az alma kis méretű, teljes bizalommal, hogy nincs elrontott és méregtelen tömegük. Töltse meg a tiszta edényeket (lehetőleg 1-1,5 literes kapacitást) mosott gyümölcsökkel. Ezután meleg szirupot öntsünk (1 liter 200 g cukorra), és 20 percig sterilizáljuk vízben. Ezután azonnal felhúzza a fedelet és fejjel lefelé fordul, majd 1-2 napig csomagolja le, mielőtt lehűl.
