Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek

Ezt a pite-t biztonságosan nevezhetjük öntésnek, mivel azok a kategóriákra utal, ahol az összetevőket egyszerűen összekeverik, majd öntik az öntőformába. A receptjeink közül többnyire almák. Kipróbálhatja a tömést a kívánt módon. Menj a charlotte-hoz és bogyókhoz, diófélékhez, fűszerekhez, sőt szárított gyümölcsökhöz. Mindig buja és ízletes. De főzésre vonatkozó ajánlásokat be kell tartani.

Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek

Charlotte recept almával

Hány időben - 1 óra.

Táplálkozás 100 g-onként 156 kcal.

  1. Kezdetektől kezdve fel kell melegíteni a sütőt egy átlagos hőmérsékletre;
  2. Az almákat öblítik, hámozzák és vágják szeletekre;
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
  3. Kombináljuk a tejfölt és a sütőport, jól keverjük össze egy mély tálban;
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
  4. A tojást egy másik edénybe bontják, könnyű habra dobják, hozzáadják a cukrot;
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
  5. Most a masszát egy vastag habra viszi, amely még színt is megváltoztat, méretét növeli;
  6. Keverjük össze a tojásos habot tejföllel, egészítsük ki homogén konzisztenciát és színt;
  7. Az egyes részeket egy szitán lisztbe kell önteni, minden alkalommal, amikor az összetevőket homogénnek keverik mindenféle értelemben;
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
  8. Így öntsük az egész lisztet, és egy közepes vastag tésztát kapjunk csomók nélkül;
  9. Formát egy kis olajos sütéshez, és helyezzük az almák felét az aljára;
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
  10. Öntsük a tésztát, és tegyük ismét az almát, tegyük a tortát a sütőbe;
  11. Sütjük körülbelül negyven percig, mielőtt egy száraz fogpiszkáló.
    Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek

Charlotte tejföllel, kefirrel és almával

  • 2 tojás;
  • 140 gramm vaj;
  • 230 g cukrot;
  • 4 alma;
  • 5 g szétesést elősegítő anyagot;
  • 120 ml kefir;
  • 120 ml tejföl.

Hány időben - 1 óra és 10 perc.

A 100 g-os tápérték 192 kcal.

  1. Távolítsa el az olajat előre, és hagyja szobahőmérsékleten lágyulni és megkönnyíteni a munkát;
  2. Vágjuk kockára, keverjük össze a cukrot;
  3. A keverőt vagy az elektromos habverést könnyű, buja tömegben dobja;
  4. Adjuk hozzá a tojásokat, és hozzuk össze az összetevőket homogén konzisztenciához;
  5. Kefir is húzza ki, mivel szobahőmérsékleten van szükség;
  6. Adjuk hozzá a vajhoz a tojással, keverjük össze;
  7. A kefir küldeni és a tejfölt, jó kombinálni;
  8. Liszt keverve sütőport, és tegye át egy szitán közvetlenül egy közös tálba, óvatosan egyesíti az összes habverővel elkerülése csomók képződését;
  9. Az eredmény egy közepes sűrűségű tészta;
  10. Az almákat mossák, tisztítják és kockákra vágják;
  11. Kenje meg a szerszámot olajjal, és azonnal kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra;
  12. A tészta felét öntse a penészgombába, tegye rá az almát, és öntsön ki a tészta második felét;
  13. A tetejét csúsztassa, és negyvenöt percig süssük.

Recept Charlotte tejföllel

Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek

  • 230 g liszt;
  • 4 tojás;
  • 3 g szétesést elősegítő anyag;
  • 220 g cukrot;
  • 220 ml tejföllel;
  • 3 alma;
  • 30 g porított cukor;
  • 30 g keksz;
  • 10 g kakaó;
  • 5 gramm fahéj.

Mennyi idő - 1 óra és 20 perc.

A 100 g-os táplálék 189 kcal.

  1. A tojások mély tálba törtek, cukrot adnak nekik;
  2. A masszát habverővel vagy keverővel egy vastag, buja habra kell habverni;
  3. Ez körülbelül tíz percet vesz igénybe, hiszen először a tömeg nem változik meg először, akkor minden gyorsan és gyorsabban változik;
  4. Keverjük össze a lisztet egy sütőporral, egy szitán közvetlenül a tojásra;
  5. Jobb, ha a lisztet részekre osztjuk, és minden alkalommal összekeverjük a masszát a homogenitással;
  6. Ehhez hozzá kell adni a lisztet, hogy ne keletkezzen csomók;
  7. Az almát meg kell mosni, hámozni és kockára vágni;
  8. Készítsen egy kevés olajat olajjal, almát adjon, fahéjjal szórja meg őket, majd kenyérsütést;
  9. Keverjük össze a masszát, egyenletesen oszlanak el az alján, és tegyük fel a tésztát;
  10. A sütőt 170 ° C-ra melegítik, és negyvenöt percen keresztül odaadják a pite-t;
  11. Öntsük a hideg tejfölt egy mély tálba, adjunk hozzá porot;
  12. Befúrja az összetevőket addig, amíg a por fel nem oldódik, és a hűtött pite-t a tejszínre öntse. Ha forró pite-t öntünk, akkor a tejfölt nemcsak erőteljesen áramlik, hanem a sütéshez is;
  13. Tálalás előtt öntsön át a kakaópást egy szitán.

Charlotte a tejföllel (almával, körtével) egyszerű receptek
Ha szereted az éles mustárt, akkor valószínűleg szükséged lesz a por portalan ízes mustárra.

Egyszerű és finom recept a tálkás saláta cikkünkben.

Olvassa el, hogyan kell főzni egy sertéshús májat tejföllel többváltozós.

Túró sütemény tészta tejföllel és körtével

Hány időben - 1 óra és 5 perc.

A 100 g-os táplálék 263 kcal.

  1. A tojások megtörik egy tálba, cukrot adnak hozzá;
  2. Egyszerűen összekeverheti az összetevőket, és jól megcsípheti őket, hogy buja tömegük legyen. Valójában, annál gyönyörűbb a tészta, annál nagyobb a pite;
  3. Curd átengedte a szitát, hogy homogénebbé váljon, és a teszt nem érzett csomókat;
  4. Adjuk hozzá a sajtot a tojáshoz és keverjük össze;
  5. Azt is elküldjük a szódát és a tejfölt, kombinálják;
  6. Ezután kapcsolja be a lisztet, amelyet a többi alkotóelemnek szitán keresztül kell engedni, de részben. Ha mindent egyszerre ad hozzá, akkor nagy a nyálkaforma képessége;
  7. Ezért a liszt hozzáadásának minden egyes lépése után a masszát habverővel vagy keverő segítségével egyenletessé kell tenni;
  8. Körte a körtét, ecseteljük és vágjuk szeletekre;
  9. A sütőedényt olajjal formázzuk és gyümölcsöt adjunk hozzá;
  10. Dühös egy tésztával, egyenletesen oszd meg az összes körte;
  11. Sütni egy torta negyven percig 190 Celsius fokon.

Módja egy torta készítésének multivárkában

Hány időben - 1 óra és 25 perc.

A 100 g-os táplálék 172 kcal.

A tejföllel töltött charlottek készítésének algoritmusa multivárkában:

  1. A tojás áttör egy mély tálba;
  2. Adjunk hozzá cukrot és a tömegt egy buja habba keverjük, habverővel vagy keverővel;
  3. Adjunk hozzá tejfölt, sót, szódát és keverjük össze;
  4. Több lépésben adjunk hozzá lisztet, és hagyjuk át egy szitán;
  5. Ez annak biztosításához szükséges, hogy a liszt nem nagy mennyiségű lisztből készüljön;
  6. Jobb, ha a tésztát minden egyes liszt hozzáadása után egyenletessé tesszük;
  7. Közepesen tészta félretenni, almát és körtét mosni;
  8. Hámozzuk le a gyümölcsöt a héjból, kockára vágva;
  9. Adjuk hozzá a gyümölcsöt a tésztához, keverjük össze az egész masszát;
  10. A multivark tálat zsírozva öntsük rá a tésztát, oszlatjuk egyenletesen az egész tömeget a tálra;
  11. Sütjük a tortát negyvenöt percig;
  12. A jel után ne nyissa meg a multivarkot további tizenöt percig;
  13. Majd pite-hoz kap, hűtsük le, és amikor kiszolgálja, akkor megszórjuk a kakaó vagy porcukor.

Hasznos tippek

A sütés ideje néha eltérhet a jelzettektől, mivel a gáz és a sütő áramlása mindenki számára más. Ezért, hogy biztosan kész sütni, használhat fogpiszkálót.

Ahhoz, hogy a maximális tésztát buja, próbálja jó korbácsolás tojás vagy akár megosztva a korbácsolás és egyénileg, majd összekeverjük a habot a tojássárgáját és a stabil fehérjék. Nagyon fontos, hogy hagyja a lisztet a szitán. Ez oxigénnel ül, és a liszt a tésztához adja, ami tovább emelkedik.

Ha attól fél, hogy a tészta ragaszkodni fog a penészhez, akkor olajjal kenje meg a konyhában lévő olajat. A pergamentum itt jobb, ha nem használja, az olaj jobban segít.

Amikor a charlotte-ról hallunk, az automatikus asszociáció egy alma. Jobb? Tehát úgy gondoltuk, mert a receptek sok változatát kínáltuk az egész évre kiterjedő gyümölcs hozzáadásával. Próbálj meg és szeresd!

Kapcsolódó cikkek