Vegetáriánus szeletek babból
Sok recept van a főzéshez. Felhívom a figyelmedbe egy receptet a finom, finom, tápláló, egészséges és kielégítő vegetáriánus szeletekre, babra és zöldségekre, amelyek egy vegetáriánus vacsorára illeszkednek. By the way, a bab gazdag forrása a növényi fehérje, vitaminok, magnézium és foszfor, ezért a vegetáriánusok különösen szeretem a receptet. A babból készült vegetáriánus szelet is ideális étel az éhezés során. Tehát, ha nem tudod, mit kell főzni a vacsora alatt, a babkréta jó megoldás.
- Piros vagy fehér bab - 2 csésze
- Hagyma - 3 - 4 fej
- Sárgarépa - 1 db.
- Só, bors, fokhagyma ízlés szerint
- Búzadara - 4 evőkanál.
- Olívaolaj
- Zöldek - választható
- Fűszerek - ízlés szerint
A recept a vegetáriánus szeletek babból való főzéséhez:
♦ A babokat hideg vízben 8-10 órán át vagy egy éjszakán át áztassa, majd öntsön friss vizet, sót és főzzön készen.
♦ Tegye a babot egy szűrőanyagra, és enyhén lehűlni hagyja, majd használjon darálót a darált bab előállításához. Szintén keverő segítségével a babot manuálisan főzheti vagy pörkölheti.
♦ Sót, búzadrát, őrölt fekete borsot, növényi olajat adunk, és keverjük össze a burgonyapürével, és hagyjuk 15-20 percig. By the way, a bogyó zabkása jó kötőanyag.
♦ A sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk és átadjuk az olívaolaj fűszerekkel együtt, majd enyhén lehűlni hagyjuk.
♦ Keverje össze a zöldségeket babgal, és keverje jól.
♦ Az így kapott töltelékből formálja a golyókat, és nedves kézzel formálja a szeleteket. A nedves kézzel nem fog tapadni.
♦ Melegítse elő a kerámia serpenyőt, és adjunk hozzá a növényi olajat, majd két oldalról aranyszínűre süsse be a babszeleteket.
♦ A babszeletek tökéletesek a növényi vegetáriánus saláták, a rizs vagy a hajdina zabkása számára. Finom, finom, sovány, "vegetáriánus káposzta süteményeket" is főzhetnek a böjt alatt.
Valamikor az ilyen csipkéket édesanyánk készítette. Ha ezt a receptet nagyon szeretné látni, közvetlenül éreztem az ízeiket a nyelvben, nagyon finom lesz, ha hozzá egy kis diót a töltelékhez. Vegye figyelembe, hogy ezek a sütők rendkívül erősen abszorbeálják az olajat sütés közben, ezért ne tégy túlságosan)