Szeletelés a s
Hogyan helyezzen el egy mandarin egy harmonikán:
Citrom, kiwi. menta, narancs (grapefruit):
Rózsa a szeletlen alma szeletéből.
Alma vékonyan vágott félkörbe. Kifelé, mint a képen. Pour mézet, vagy karamell.
Rózsák egy almából:
Erős, nem morzsolt alma négy részre vágottunk, vágjuk a magot, vékony szeletekre vágjuk negyedévente.
Egy serpenyőben forraljuk fel 3 evőkanál. cukor és 3 evőkanál. víz (almánként). A szeletek forralják a szeleteket az átlátszóságra.
A rózsait 3-5 szeletből csavarjuk, egy tortán vagy egy tortán fekszünk.
Ha a szirupot árnyalja, amelyben az almát főzzük, vörös színben rózsaszín vagy vörös rózsát kapunk. Megváltoztathatja a rózsák méretét, a nagy almákat szeletekre vághatja.
A tetejétől lefedheti a sütemények zselét, de a rozetta szirupja is ragyoghat!
Bouquet «Apple szórólapok»
A különböző színű (zöld, sárga, piros) almákat félkörbe vágják, eltávolítják a magot, és szeletekre vágják.
A szeletektől vágja le a leveleket egy bőr, a margó, hogy denticles.
Helyezzük a nyársakat, és azonnal vízbe öntjük, citromsavval vagy citromlével megsavanyítjuk (hogy ne sötétedjen). Ön is állhat egy savanyított konyakot, vagy száraz bor.
A nagyobb biztonság és megszerzése egy szép fényes dekoratív levelek mártott meleg savanyított oldatának zselatin (víz, zselatin, citromsav vagy citromlé - nincs hozzáadott cukor, de lehetséges, hogy öntsünk néhány konyak vagy száraz bor), és a hideg megszilárdulni felületén a zselé.
10-20 perc elteltével a gélesedés megismételhető, hogy a felületen sűrűbb fényes gélréteget kapjunk.
Egyszerű vágások:
Apple narancs, kiwi
"Dekoráció" hattyú "egy almából" - recept xsenia:
Vágd le az almát. Helyezze a vágást ... vizuálisan hagyja el a szalagot 1 cm-re a közepén vágva, egészen a végig fentről lefelé. (A vékonyabb kés, annál több sarkot készíthet, ez a legszebb)
Alulról vágva a felső vágásig. A vágás egy vágás található. ezzel a sarokkal ugyanazt csinálják ... két oldalról vágva. egymás felé. és így tovább: annál szebbek a szebbek.