Steak burgonyával 1
Steak burgonyával
A marhahúsréteget megmossák, inak tisztítják, 100-150 g tömegű darabokra vágják a szálakat, enyhén elkényeztették, sóval, borssal és egy erősen felhevített serpenyőbe helyezték a vajjal. Frissítse a két oldalt, amíg teljesen készen áll kb. 10-15 percig. Készen áll, hogy a steak egy lemezre, öntsük a gyümölcslevet és a vajat. Mint melléktál, sült burgonyát és tiszta és mosott torma torma legyen.
Különben is szolgálhat uborka, paradicsom, saláta.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Steak - marhahús - 300 g-brandy - 3 evőkanál. lozhki- só és bors - vkusu- friss zöldség, saláta levelek - a garnira- növényi olaj - a zharki2 portsii35 minutOchistite darabka filmekből és vágjuk nagyobb darabokra egész volokon.Otbeyte mindkét oldalán,
Kefir steak levágja a húst a szálakon, enyhén taszítják, így egy lapos sütemény formáját, a szalonnát apró kockákra vágják, sót, borsot. A húsdarabon tegye fel az előkészített zsírt, csavarja be az éleket, a terméket kerek formájúvá teszi, majd beporozza a lisztet és
Marhahús Provencál gombák tisztítják, öblítik, apróra vágják, a hús áthalad egy húsdarálón. A gomba és a hús összekeverik, tojást, sót, borsot adnak hozzá, jól keverik össze, és 6 hosszúkás, hosszúkás formára oszthatók. Roll them in liszt, helyezze egy fűtött serpenyőben a kövér
Marhahús steak rizzsel Hús lerakott a filmekből, vágott szeletekre, megverték, formált steak, só és sütjük. Készítsünk finomra apróra vágott paradicsomból a rizs rizst. Tálaljuk az asztalra, tegyük a steakeket a pilafra. A tetején tegye szeletelt sült gyűrű
Bermuda steak sonka, zeller, kapor, hagyma darálják, és keverjük össze a darált húst, sózzuk citromlé, paprika, apróra vágott fűszernövények, hozzáadjuk a tojást és a zsemlemorzsát, hogy lesz egy viszkózus masszát. Készítsünk kis steakeket, süssük be őket
Beefsteak Hozzávalók: 500 g hús, só, bors, 2 evőkanál. l. masla.Govyazhyu nyírás mosás, tiszta a inak, átfogják a gabona darabokra súlya körülbelül 100 gramm, enyhén verte le, a sót és a borsot, hozott egy erősen fűtött serpenyőben olajjal és megsütjük mindkét oldalán, amíg
Sajtos steak Hozzávalók: hús - 1 kg, vaj - 150 g, kenyér - 100 g, paradicsom - 500 g, sajt - 100 g, gomba - 250 g, petrezselyem, szósz - 200 g, só, bors; mártáshoz: 3% ecet, fekete borsó, hagyma, hámoros tojássárgája, tojássárgája, tárkony.
STEAK burgonyával bélszín mosás, tiszta a inak, átfogják a gabona darabokra súlyú 100-150 g, enyhén verte le, a sót és a borsot, és helyezzük egy erősen fűtött serpenyőben vajjal. Fry mindkét oldalán, amíg főtt 10-15
Steak burgonyával 500 g marha, 30 g olaj, só, garnir.Govyazhyu nyírás mosás, tisztítani az inak, átfogják a gabona darabokra súlyú 100-150 g, enyhén taszítják, só, bors, és helyezzük egy erősen fűtött serpenyőben olajjal. Félelem két oldalról
Beefsteak Hozzávalók: 500 g hús, só, bors, 2 evőkanál. l. masla.Govyazhyu nyírás mosás, tiszta a inak, átfogják a gabona darabokra súlya körülbelül 100 gramm, enyhén verte le, a sót és a borsot, hozott egy erősen fűtött serpenyőben olajjal és megsütjük mindkét oldalán, amíg
Marhahús steak mester 220 g marhahús, 25 g vaj, 25 g hagyma. h) lisztes kanálokat, 1 tojást, sót, 150 g köretet, vágjuk a húst szeletekre, könnyedén megverjük, egy lekerekített darabot 1,5-2 cm vastag darabot adva, só és lisztet lisztben. Leveszi a hagymát
Hamburg steak 162 g marhahús (dugványok), 5 g zsír, 1 tojás, 5 g vajat, 15 g torma, 150 g sült burgonya 50 g sousa.Dlya mártással: 240 g hagyma, 100 g paradicsom püré, 20 g vajat, 40 g szósz, "Dél", 850 g őrölt piros szósz, só,
Steak paprika 125g marha, 10 ml olaj, 125 ml konyak, 10 ml, fehér édes bor, 10 g vajat, 10 ml leves, bors, só - vkusu.S darab bélszín vágják a zsír, hús rostély só, paprikát és a növényi olajban sütjük mindkettőt
BIFTSHTEX "ПО-РУССКИ" Szükséges: 500 g marhahús, 50 g zsír, 30 g torma, 1 ct. l. növényi olaj, só, bors. A húsdarabot legfeljebb 2 cm vastag darabokra vágjuk, kicsit elpusztítjuk, növényi olajjal zsírozza őket, és 30-40 percig hidegre tegyük őket. Ezt követően
Marhahús TRAKTOR Szükséges: 600 g marhahús, 3 evőkanál. l. krémes (vagy növényi) olaj, 8 tojás, zöld, só. Vágjuk a marhahúst részekre, enyhén verjük, sózzuk és megsütjük, amíg készen áll. A tojásokat sóval és zöldekkel tegyük fel, öntsük
BEFESZTÉSEK MAGYARÁBAN Emlékszem, amikor 1815-ben a háború után Franciaországban látható egy steak, amikor a britek két-három évig Párizsban maradtak. Egészen addig a konyháink ugyanolyan különbözőek voltak, mint a nézeteink és hiteink. Szóval, nem félelem nélkül, megfigyeltük