Fritters burgonyából és cukkínából - lépésről-lépésre fotó, zöldségekből készült ételek
Természetesen a burgonyapríték (draniki) mindent megpróbált. A recept egyszerű, de mégis könnyen változtatható cukkinit (és sárgarépát vagy más zöldséget), ha van vágy. Hangulatban ez az egyik legkívánatosabb étel, különösen, ha unatkozik sült burgonyával, de még mindig valami burgonyát akarsz. Számos lehetőség van az étel felszolgálására, mivel különböző szószokkal, tejföllel, sült szalonnával, hagymával, heringrel stb. Nos, üzletért.
A burgonya és a cukkini (2 adagban) frittek elkészítéséhez szükséges összetevők:
- burgonya - 300 g
- cukkini (cukkini) - 150 g
- tojásos csirke - 1 db.
- búzaliszt - 2 evőkanál. l.
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- só, bors - ízlés szerint
- növényi olaj - 20-30 ml
A burgonya és cukkini palacsinta elkészítésének receptje:
A reszelt burgonya nem sötétedik, meg kell itatni citromlével, keverni.
Majd egy tálba a burgonyához, nyírja a nyers cukkini cukkit. Természetesen, ha a zöldség bõrje nagyon kemény, akkor meg kell tisztítani.
Adjuk hozzá a cukkini keveréket burgonyával, tojással, sóval, borssal és liszttel. Próbálj meg hozzáadni egy minimális mennyiségű búzalisztet, hogy a burgonyapultok ne váljanak "gumi" -nak.
Keverjük össze a tésztát, homogénvé tegyük.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, hogy egy közepes hő, kanál „növény” növényi palacsinta egy serpenyőben, megpirítjuk mindkét oldalán, legalább 1 percig. Olajok kell nagyon sok a serpenyőben, de nem elég ahhoz, hogy elpazarolják ez lebegett.
A burgonyából és a cukkiniból készült rántottakrémek megajándékozhatják és meg kell adni a képzelőerejének akaratát. Így ízlésüknek megfelelően az ételeket tejföllel, mártásokkal, ketchupokkal, zöldségekkel, friss zöldségekkel stb.
