A legjobb receptek a karneválra, egy kulináris cikk a
Sajtos hét, vagy Maslenitsa - széles, vidám, csámcsogó és rendetlen ünnep, amely gyökeredzik a pogányságban. A szertartást a téli vezeték és a tavaszi találkozó szenteli. A Maslenitsa-t a múlt héten ünnepeljük a kora előtt - hét héttel húsvét előtt.
Nem lehet enni húst Shrovetide-en, csak tejtermékeket és halat lehet. A hagyomány szerint a főétel a palacsinta, amelyet naponta minden nap sütnek, különösen csütörtöktől vasárnapig. A palacsinta otthon, egy párton enni, és szomszédaival foglalkozik.
Hétfő - az ülés a karnevál kezdete. Az első palacsinta nem evett, hanem az elhunyt lelkére hagyta vagy a szegényeknek adta, hogy imádkozhassanak a nyugalomért.
A kedd a kifizetés. Ezen a napon, a szánkókon a hegyekről lovagolnak. A Maslenitsa ünnepek kezdete.
Szerda az ínyenc. A karnevál harmadik napján a sír a palacsintákhoz érkezik. A hagyomány szerint a palacsinta sült, kicsi és nagy, tejtermékek, kaviárral és heringekkel.
Csütörtök - sétálj. Ettől kezdve széles Maslenitsa kezdődik. A régi időkben megszervezték az erszényeseket, speciálisan épített hóerődökkel, jéghidakkal vagy lovaglással.
A péntek az est anyósója. Ma a táska édesanyjának a sírjával palacsintával kezeli. Egy nagyon egyedi szokás. Az irónia abban rejlik, hogy a cím az anya-in-law kellett küldeni este a ház a fiatal minden, amire szükség van a sütés palacsinta: pan, merőkanál, és még egy fürdőkád, amelyet gyúrt tésztát.
Számos Maslenitsa szokás célja az esküvők felgyorsítása, segítve a fiatalokat abban, hogy párokat találjanak.
Szombat - zolovkin (sógornő - férje nővére) üldögél. Egy fiatal lánya meghívta a férjét, hogy látogassa meg. Az újszülött húgának aranyozott ajándékokat kellett adnia.
A vasárnap egy megbocsátott vasárnap, a karnevál utolsó napja. Ezen a napon kérdezd meg egymás megbocsátását a megbékélés jeleként, háromszor csókolózzanak. A töltött tél égése a tavasz kezdetét jelzi.
Az összes sajthét a Nagyböjtre való felkészülés.
Mentse és ossza meg barátaival
A paprikát és a vöröshagymát kockákra vágjuk, és nem sütjük sokat, 3-4 percet, közepes hő hatására. Cukkini három egy sárgarépa reszelő Keverjük össze a hozzávalókat, és megsütjük kis palacsinta, nem különösen vékony, kis mennyiségű emel olaj, közepes lángon obzharivaya
