A gomba szószban párolt csirke, ideje enni!
Párolt csirke gomba mártással
Miután elkészítettük ezt az ételt, hogy győződjön meg arról, hogy ismét a pályázat csirkehús és a gombák tökéletesen kombinálható, azt lehet mondani, hogy ez a környék vált a klasszikus bármilyen étel ez nem teljesül.
1,5-1,6 kg. csirke vagy részei (láb, comb, mell),
500 gr. friss sampon,
500 ml. krém 10%,
3-4 gerezd fokhagyma,
60 gr. vaj,
1 evőkanál. kanál liszt,
csipetnyi szerecsendió,
só, bors ízlés szerint.
előállítás:
1. Mosson csirkét vagy annak részeit apró darabokra vágva és szárítsa meg papírtörülközővel.
3. Add hozzá a sült csirkét egy üstbe vagy egy kagylóba, sóval, borssal, adjunk hozzá 100 ml-t. vízben vagy fehér száraz borban, fedővel fedjük le, és 30-40 percig melegítsük fel. Az üstbe lehet hozzáadni egy apróra vágott fokhagymát.
5. A pot vastag alsó, hogy olvad a maradék vajat és a pirított 30-40 másodperc, a lisztet, távolítsa el a hőt, és habverővel keveréshez adjuk hozzá a tejszínt és a gombát.
Bon appetit!
Próbáld meg még mindig meglehetősen egyszerű pite-t főzni csirkével és gombával.
AJÁNLOTT, HOGY A KÉRDÉSRE:
