Saláta sertéshús vagy marhahús tüdő - recept egy tápláló étel
Tápláló előétel
Ez a saláta a tüdőből gyorsan és véglegesen eltávolítja az éhségérzetet, és egy elemi ételkészletből készül:
Az ilyen saláta készítése öröm:
A sertéshús vagy a marhahús hasonló salátáját 24 órán át feltétlenül a hűtőszekrényben kell tartani, ami finom és finomabb lesz.
Sárgarépa és melléktermékei
Bárki, aki először próbálja meg ezt a salátát a főtt tüdőből hagymával és sárgarépával, azon tűnődik, mi van a filé mögött összetételében? Tény, hogy az edény elemi jellegű mind a termékkészlet, mind pedig a feldolgozás és összekapcsolás módja tekintetében.
A snack gyors elkészítéséhez szüksége lesz:
- hagyma és fokhagyma;
- saját melléktermék;
- főtt ecet;
- forró bors;
- sárgarépa (lehetőleg előzetesen "koreai");
- sovány olajat.
Összerakni, mindez az utasítás szerint megy:
- Könnyű forralni, hűteni és vágni szeleteket;
- Vöröshagymát vágnak, ecettel megszórva, és a tartályba fényt küldenek;
- Billet cast 30 percig, és ebben az időben, szelet a fokhagymát szegfűszeg és keserű bors;
- Keverj össze mindent, és keverd össze sárgarépával, szezonban sóval és sovány olajjal;
- Kívánt esetben a frissítő friss fűszernövényekkel kiegészül, és több órán keresztül hűvös helyen áll.
"A la gomba"
Az előző sertések elkészítéséhez hasonlóan ez az opció nagyon egyszerű és gyors, és a végeredmény gyakran egy gombafajta esetében történik. Miért? Egyszerű: speciális gombafeltöltést készítenek, és a főtt tüdő nagyon hasonló a gombafejekhez.
Szükséged lesz:
Ezt követően a tápláló edény a következőképpen készül:
"Cardiopulmonáris" snack
A következő saláta recept finom és pikáns ízű, és mindez a pácolt hagyma jelenlétének köszönhető.
Készüljön elő neki a következő:
Minden főzés a következő:
Egy kicsit egzotikus
Átmegyünk erre. hogyan készítsünk saláta főtt tüdőröl koreai.
- 400 g marhahús;
- lila izzó;
- 150 g kész sárgarépa "koreai";
- fűszeres friss paprika;
- fokhagymás marhahús és paprika;
- pár babérlevél, napraforgóolaj és petrezselyem;
- 30 ml balzsamecetet és két friss uborkát.
A végső edény fényes és koreai ízének megörökítéséhez kövesse az alábbi műveleteket:
- A melléktermék hideg vízben fél óráig áztassa;
- Ezután 1,5-2 órán át forraljuk fel sós vízben, emlékezve, hogy távolítsuk el a zajt;
- A tüdőnek le kell hűlnie a sajtó alatt, ami sűrűbbé és nem annyira vizes lesz;
- Az edények eltávolítása után vágja el a húsot kockákká;
- Hagymás félig gyűrűket töltsön bele ecettel, keverje össze egy könnyű, apróra vágott forró borssal és fokhagymás tojással;
- A hámozott uborka csíkokra van vágva, vagy dörzsölve a koreai sárgarépára;
- A sárgarépát és az uborkát csak fél óra elteltével adják hozzá a billetbe, melynek során az utóbbit hagymával és ecettel telítették;
- Az utolsó érintés: keverje zöldségeket, sót és vajat a salátában.
Saláták és ételek elkészítése a tüdő egészéből költségvetés és kielégítő módja annak, hogy diverzifikálják a szokásos menüt, megkóstolják ízletesek, szokatlanok és "hosszú játékra".
Győződjön meg róla, hogy többféle receptet elsajátít a melléktermékekből, és az otthon nagyra értékeli a kellemes élményeket.