Puree a babból - egy recept egy fényképen
Azt javaslom, hogy megtanuld megtanulni, hogyan készítsd el a püré babot - egy kiváló étel mind az egészséges életmód hívei számára, mind azok számára, akik egy új, univerzális köretzel szeretnék diverzifikálni étrendjüket!
ÖSSZETEVŐK
- Bab 1 üveg
- 1 darab vöröshagyma
- Sárgarépa 1 db
- Paradicsompüré 1 Cikksz. egy kanál
- Fokhagyma 2 fog
- Növényi olaj 1 Cikk. egy kanál
- Só ízlés szerint
- Pepper ízlés szerint
Az előkészítés leírása:
Magának a receptnek a receptje egyszerű és gyors a főzés során, de csak akkor, ha már van előzetesen áztatott bab. Egy másik esetben jobb, ha áztatni a babot az éjszakára, és reggel elkezdeni egy ízletes és egészséges reggelit az egész családnak! Hogyan készítsük a pürét a babból: 1. Az áztatott babot főzzük, amíg enyhén sózott vízben teljesen fel nem lágyítjuk. 2. Ebben az időben csak ideje van a sárgarépa és a hagyma tisztítására és aprítására. Használhatja a keverőt. 3. Tegyen egy serpenyőben növényi olajat a tűzre, süssük meg a tört sárgarépát és a hagymát. 4. A serpenyőben nyomja meg a fokhagymát, a paradicsompürét, a sót és a borsot, majd sütjük össze. 5. Amikor a bab készen van, adjuk hozzá a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis táptalajt a potból, ahol a babot főztük, és pároljuk még 10 percig. 6. Most tegyük a serpenyő tartalmát a tálba, és dobjuk a tolikot. Kész! A zúzódás helyett általában keverőgépet használok, így a konzisztencia egyenletesebb, és egy kis főtt sütőtököt vagy kukoricalisztet is hozzáadok egy gyönyörű arany színhez. Próbáld ki és te, remélem, tetszik ez a egyszerű recept a babból!