Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen
Szíves, pikáns, étvágygerjesztő saláta ázsiai stílusban szeretnék ajánlani egy jegyzetet. Egyszerű folyamat és kellemes eredmény. Ez az étel biztosan sokrétűíti a napi menüjét.
ÖSSZETEVŐK
- Kínai tészta 270 gramm
- Szójaszósz 50-80 ml
- Brokkoli 1 db
- Csírázott bab 100 gramm
- Zöld hagyma 1/2 gerenda
- Édes paprika 1 db
- Piros (lila) káposzta 1/2 darab
- Sárgarépa 1 db
- Gyömbér 1 teáskanál
- Cukrot 4 teáskanál
- Fokhagyma 1 fog
- Bors paprikák ízlés szerint
- Növényi olaj 50 ml
- Rizsecet 50 ml
![Saláta kínai tésztával - lépésről lépésre receptet fotóval (szakács) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-73a478d2.jpg)
1. Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és tegyük a tésztát. Leggyakrabban a kínai tészta már sós, így nem lehet sós víz. Alaposan melegítsük fel, amíg készen van a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint (kb. 4-5 percig).
![Saláta kínai tésztával - lépésről-lépésre recept a fotóval (saláta) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-b7019df9.jpg)
2. Öblítse le a tésztát folyó víz alatt, és szétszórja.
![Saláta kínai tésztával - lépésről-lépésre recept egy fotóval (receptek) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-57fb6cc9.jpg)
3. Mossa ki a brokkolit, oszd meg a virágzat. Sós vízben főzhető vagy párolt. Ezután használjon hideg vizet a szín megőrzéséhez.
![Saláta kínai tésztával - lépésről-lépésre recept egy fotóval (receptek a fotókkal) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-5fa4423b.jpg)
4. Tegye a tészta egy saláta tálba, öntsük szójaszósz, és finoman keverjük össze.
![Saláta kínai tésztával - lépésről-lépésre recept egy fotóval (receptek a fotókkal) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-59a35263.jpg)
5. Az öltözködés elkészítéséhez a keverő táljába tegyen gyömbért, borspaprikát és cukrot. Keverjük össze.
![Saláta kínai tésztával - lépésről-lépésre recept egy fotóval (főzés) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-3d0c498e.jpg)
6. Add hozzá a növényi olajat és a rizs ecetet. Keverjük össze újra, amíg simák.
![Saláta kínai tésztával - lépésről lépésre receptet fotóval (szakács) Saláta kínai tészta - lépésről lépésre receptet a fényképen](https://images-on-off.com/images/194/salatskitayskoylapshoyposhagoviyretsepts-36511002.jpg)
7. Most gyűjthetünk salátát. Kombináljuk a brokkoli tésztával, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, borsot, apróra vágott káposzta, sárgarépa, bab. Öntsük az öntetet és finoman keverjük össze. Bon appetit!