Mit főzzünk kakaóból (5 finom desszert)

előző ◈ a következő

A kakaó egy nagyon hasznos termék, amelynek tulajdonságai a vitalitás növelésére, a hangulat javítására, sőt a mentális aktivitás ösztönzésére. Az első gondolat, hogy mit kell főzni a kakaóból. Természetesen a legtöbben gondolom, csokoládé. Ebben a nyájban megtalálja a leginkább ízletes, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető csokoládé desszerteket.

Házi nutella

6 táblázat. páholyok. kakaó
2 halom. tej
földimogyoró vagy bármely más dió - 5 táblázat. l.
2 halom. granulált cukor
liszt - 4 asztal. páholyok.
4 táblázat. páholyok. vajkrém.
Sűrített tej - 100 ml.

1. Az anyák levágják a diót egy keverőben. Cukor keveréket kakaópor és liszt, öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá tej. Keverjük össze alaposan, hogy ne legyen kakaó és liszt.

2. Tegye a tejcsokoládé tömegét egy gyenge tűzbe, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a dióféléket, a vajat, a sűrített tejet és főzzük a pasztát, folyamatos keveréssel, kb. 10 percig. Kenje be finoman a csokoládé paszta.

Házi csokoládé

kakaópor adalékok nélkül - 6 asztal. páholyok.
100 gr. kakaóvaj (megteheti a szokásos vajat)
tej - 2 asztal. páholyok.
cukorszőlő - 2 asztal. l.

1. Kakaóvaj olvadék, majd hozzáadjuk a tejet, szőlőcukrot, kakaóport és alaposan keverjük össze, hogy amíg teljesen homogén masszát anélkül csomók és csíkok.

2. Az így kapott csokoládékeveréket jégformákká öntse és hűtőszekrényben több órán át fagyassza le.

3. Távolítsa el a kész csokoládét a formákból és enyhén megszórja kakaóporral.

Édességek "Puha csokoládé grillezés"

kakaó - 2 evőkanál.
200 gr. cukor
170 g. édes (jobb, ha vastag sűrűségű mézet kapsz)
hámozott dió - 300 gr.
citromlé - 2 asztal. páholyok.
200 gr. csokoládé keserű
slivoch. olaj - 100 gr.

1. Kakaót cukorral és mézzel kevergetni. Tegye az egészet egy gyenge tűzre, és folyamatosan kevergetve melegítse, amíg a cukor teljesen el nem oszlik. Add hozzá a diót. Forraljuk fel a keveréket és pároljuk 10 percig. Ne felejtsd el keverni a tömeget, hogy ne égjen ki.

2. Vegye ki a serpenyőt a tányérból, és add hozzá a citromlevet és a vajat a még mindig forró keverékhez. Keverjük mindaddig, amíg homogén, enyhén hűlni és hűteni, amíg teljesen lehűlt.

3. Amikor a massza teljesen lehűlt, távolítsa el a hűtőszekrényből, és egy kis kerek cukorkát képez. Helyezze az édességeket a fóliára, és tegye vissza a hűtőbe, hogy a tömeg megragadjon.

4. Megolvasztja a csokoládét egy vízfürdőben, minden cukorkát megkötve egy fogpiszkálón, és beleöntözik. Távolítsa el az édességeket a hűtőben, hogy a csokoládé kéreg lefagyjon. Néhány óra múlva a csokoládé csoda teljesen készen áll!

Sütemények "Burgonya"

kakaópor - 2 asztal. páholyok.
400 gr. csokoládé chip cookie-kat
slivoch. olaj - 150 gr.
200 gr. sűrített tej (ha a sűrített tej vastag, akkor még több lehet)
rum vagy likőr - 1 asztal.
egy zsák vanillin (ha likőr vagy rum, vanillin nem lehet lefektetni)

1. Fordítsa a sütiket morzsába. Ehhez csavarja be a keverőt vagy a húsdarálót. Kakaót adunk a kekszbe, és jól keverjük össze, hogy a por egyenletesen eloszolható legyen.

2. Olvad a vajat egy vízfürdőbe, és öntsük a kekszbe, adjunk hozzá sűrített tejet és italt (vagy vanillint). Húzza a masszát homogén konzisztenciára.

3. Az elkészített keverékből formázzunk apró süteményeket, tegyük egy edénybe, és néhány órára befagyasztjuk őket a hűtőszekrénybe. Mindegyik torta tetején krémmel, kókuszdiffágással vagy kakaóporral díszíthető - mindez az ízlésedtől függ.

Sütemények "Burgonya" készen állnak!

Csokoládé torta jegesedéssel

4 táblázat. páholyok. kakaópor
margarin - 200 gr.
1,5 verem. cukor
fél pohár tej
liszt - 2 halom.
4 tojást
0,5 teát. páholyok. szóda
diófélék, mazsola
vanillin tasak

1. Olvad a margarin egy serpenyőbe, adj hozzá tejhez, kakaóhoz és cukorhoz. Keverjük össze alaposan, és forraljuk fel. A cukornak teljesen fel kell oldódnia. Hagyjon néhány csokoládét a kapott csésze csokoládéból.

2. Hűtsük le a maradék tömegt, öntsük a lisztet, a vaníli-tint, a szódát, adjunk hozzá mazsolát és zúzott dióféléket. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá a megvert tejet. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük egy sütőedénybe, olajjal.

3. Sütjük a sütőben 180 ° C-on, amíg teljesen meg nem főzünk. A kész cupcake-t kivesszük az öntőformaből, fordítsuk át és fedjük le csokoládé mázzal. A kakaóból csokoládéhús süteményt is készíthetünk.

előző ◈ a következő