Mit fog mondani az üveg a borról?
Általában a borbolt vásárlói nem tulajdonítanak nagy jelentőséget a palack formájának, színének és típusának, amelybe az italt öntik. A legfontosabb dolog, amit figyeljünk a címke, nos, és az ár. Egy üveg, távolról, távolról elmondhatja neked sokat a borról, mi van benne.
Kínálunk, hogy megismerkedjen a legfontosabb borpalackokkal.
Meg kell jegyezni, hogy ez a palack, bár először jelent meg a francia Bordeaux-i régióban, nemcsak itt használják. Ez egy klasszikus üveg, amelyben nagy valószínűséggel megtalálja a nemzetközi szőlőfajtákból származó bort: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon és így tovább.
A palack maga jellemzi a hosszú nyakú és magas falakat, valamint a lekerekített "vállakat", amelyeknek köszönhetően az ilyen palackok különösen alkalmasak függőleges helyzetben való tárolásra. Ez fontos, mivel néhány, hasonló palackban palackozott bor csapadékot képezhet. Ezen túlmenően annak érdekében, hogy ez a nagyon üledék ne jusson hozzá az üvegbe, a palack alján egy mélyedés van.
Vörösborok esetén általában sötét üvegből készült palackokat használnak a fehérek számára - világosszürke vagy átlátszó.
Burgundia
Nagyon, nagyon elegáns üveg, széles, lejtős vállakkal. Az alak, amit mondhatunk, egyszerűsödik. Kíváncsi, hogy a sötétzöld burgundi palackok mind vörös, mind fehér borokat tárolhatnak.
Általában az ilyen palackokat borokká öntik, ahol nincs annyi tannin. Ismét egy ilyen palackot használjon Burgundiban. A leghíresebb helyek közé tartozik a Loire-völgy (Franciaország), valamint a Pinot Noir borok Izraelben vagy Kaliforniában.
Ron Bottle
Maga a palack nagyon hasonlít Burgundia, de még mindig keskenyebb és szögletes. Gyakran ezek a palackok is kaphatók felső címkékkel vagy mintákkal közvetlenül az üvegből a felső palackban lévő palackon. Ron palackján leggyakrabban a sira és grenache fajtaiból töltött bort.
Pezsgős üveg
Nos, azt hiszem, minden probléma nélkül megtanulsz. Ez a legünnepélyesebb, ha megengedhető, mondjuk, olyan palack, amelynek alján mély depresszió van. Az utóbbi szükséges további erősséghez, mivel egy üveg pezsgőben nagyon erős gáznyomás van. Gyakran az ilyen palackokat felrobbantják a gyárban vagy a szállítás során. Tehát a további erõ ebben az ügyben nem fog fájni.
Alsatian Bottle
A palack alakja nagyon hasonló a fuvolához. Valójában ez az üveg Elsa és Moselle borokhoz készült. Leginkább fehér.
Palackok a szeszezett borokhoz
Mondja, a híres portugál kikötőhöz. A borok alakja ezekhez a borokhoz nagyon hasonlít a Bordeaux-hoz, de általában az üveg sötétebb, sűrűbb, még az üveg is nehezebbnek tűnik. És a dugó a szeszezett boroknál nem olyan hosszú.
Bort vásárolhatsz mindig a WineStreet boltban.
Az "Útmutató a borhoz és a pezsgőhöz"
Vagy egy kicsit a büdös gyümölcsből származó borról. Azok, akik Délkelet-Ázsiában (például Thaiföldön) voltak, biztosan hallották egy ilyen gyönyörű gyümölcsről, amely rossz hírnévvel bír, mint a durian. Szaga olyan kellemetlen, hogy a gyümölcsöket sok nyilvános helyen tiltják. A legtöbb ember nem tolerálja ízét. Érthető: ki fog tetszeni a csatorna illata, amelyben a hús rothad? Nem valószínű, hogy ilyen "esztéták" fognak lenni. Azok, akiknek nincs semmi duriannal szemben, általában azt mondják, hogy egyszerűen nem érezzék maguknak a szagokat. De ez inkább kivétel.
Chablis - ez a bor, amelyet gyakran az orosz klasszikusok, különösen a 18. század műveiben találnak. Itt Puskin azt tanácsolta, hogy hozzáadja a chablist a füléhez barátjának, Sobolevszkijnak. És Anna Karenina által Lev Nikolaevics Tolsztoj Steve nagy rajongója volt a chablisnek, Anna testvérének. De hagyjuk el a klasszikusokat, mivel Shabli-t szerették egész világon eddig.
Természetesen mindig azt mondjuk, hogy a félédes borok sokkal rosszabbak, mint a száraz borok, de ez a borfogyasztás kultúrája Oroszországban - nem mindenki szereti a száraz borokat. De semisweet, tudod, hogy van-e ilyen probléma: gyakran nem elég minőségi. Végtére is, a félédes borok előállításának folyamata nagyon összetett, és nem minden borász megbirkózik vele - sokkal könnyebb csak cukrot adni. És ez rossz. És káros. Azt ajánljuk, hogy megértsük, hogyan kell választani egy félédes bort, és ne legyen ideges az Ön által választott.