Keksz torta narancs-mandarin réteggel
Gyakran szivacsos süteményt sütünk, mivel ez a legegyszerűbb sütemény, amelyre felkészülhet, amire sokféle változat közül választhat. A tipikus keksz lehet tejföllel vagy vajkrémmel, sűrített tejjel vagy lekvárt. Minden alkalommal, amikor kiderül, ízletes, minden alkalommal új íz és fajta sütemény lesz.
Mivel a kekszet a multivarkban sütjük szinte anélkül, hogy részt kellene vennie, csak egy finom tölteléket válasszon, és kap egy desszertet. Ezúttal, töltelékként, tejföllel és narancs-mandarin réteg citromjegyekkel a savasság érdekében, hogy a desszert ne derüljön ki.
A piskóta elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:1 pohár cukrot
1-2 tbsp. vaj a kenéshez
A tejfölhez szükséges:
- 2 pohár tejfölt
- 6 evőkanál. cukor
A narancs-mandarin réteg esetében a következő termékekre van szükség:
- 2 narancs
- 2 mandarin
- 5 evőkanál. cukor
- fél citromlevet
A sütemény elkészítési ideje: kb. 1,5 óra (egy órát töltenek a sütéshez egy többnyelvű kekszben)
Nehézség: közepes
Először tésztát készítünk, és a kekszet sütjük. Már oly sokszor írtunk egy keksz készítéséről, amely még egyszer még egy fényképet sem készített - már mindent tudsz magadról. Elfelejtettem, emlékszem. Beat kockás cukrot egy csodálatos hab, majd adjunk hozzá 2-3 étkezés liszt, dagasztás egy kanállal. A sokoldalú olaj csészéjét kenjük, kiöntjük a tésztát és elküldjük a rajzfilmre 1 órára a "Bake" programban.
A keksz készítésének minden részletét megtalálja itt.
Míg a keksz sült, elkészítjük a citrusréteget. Ehhez érett és lédús narancsra és mandarinra van szüksége.
A gyümölcsöket apró darabokra vágják és aprítják.
Csak a húsdarabot vághatja le, és kidobhatja a membránokat, de ezúttal elmozdultam a szabálytól, és csak vágtam le a húst a filmmel együtt.
A gyümölcsöket cukorral borított sütőbe töltjük, és hozzáadjuk a fél citrom levét.
Egy nagy tűzön főzzük ezt a tömeget körülbelül 5 percig, kapcsoljuk ki a hőt és hűtsük le.
A kész tortát lehűtjük és 3 részre vágjuk.
Rázzuk fel a tejfölt cukorral.
Az első torta öntse ki a narancs-mandarin tömegét (a teljes fele). Hozza el a kekszet.
Tetején kiöntjük a tejfölöke negyedik részét.
A következő torta öntse ki a maradék citrus tömeg, a tetején a negyedik rész a tejföl. Ezután az utolsó torta és a tejfölös negyed része. A maradék tejszínt a torta oldalán helyezik el. Hagyjuk áztatni.
Egy óra impregnálás után a kész tortát megszórjuk csiszolt csokoládéval, vágjuk és az asztalra szolgáljuk.
Bon appetit!