Hogyan készítsük el az élesztő manti - mantát 1001 - es ételből
Azt hittem, mi a jusai. Van egy íj. És ezt kerestem róla.
Bow elágazó, Dzhutsay (lat Allium ramósum.), Vagy hagyma bayberry (lat Allium odórum.) - egy évelő növény a család hagyma (Alliaceae), rendelkezik az összes tulajdonságait egy hagyma és a fokhagyma. Az élelmiszerekben olyan leveleket használnak, amelyek egyedi hagymás-fokhagymájú ízzel rendelkeznek. A növény minden része ehető. A nyers és sós formájú leveleket salátákba helyezzük, hozzáadjuk a húst, a halat, bármely mellékét, amelyet meleg ételek, pite és egyéb főzéshez használunk. A virágok nyilát pácolták, mint a vad fokhagymát.
Juice úgy született a hegyvidéki régiókban, Kína, Kirgizisztán, Kazahsztán, Mongólia, Altáj-hegység, ahol elterjedt nomád törzsek a hegyek nyugati és keleti Szibériában.
A más típusú évelő hagymával összehasonlítva viszonylag hőigényes faj, bár kis hótakaróval a fagyok -45 ° C-ig is tolerálhatók. A Jusai egy szárazságtűrő növény, de a magas minőségi levelek hozhatók csak elegendő öntözéssel. Nem igényes a talajra, csak a solonetsous talajon termeszthető. Az árnyékban és a megvilágított területeken jól növekszik.
Tatiana.
Köszönöm, Snejana, hogy ilyen hasznos információkat találtam
Anahit.
Végül találtam egy receptet Madina-ból. Manty a jussae-val. Emlékszem, hogy már valami alapján készült ez a recept egy pár évvel ezelőtt, de elfelejtette, hogy a tészta élesztő gombóc, valamilyen oknál fogva azt gondoltam, hogy ez unalmas élesztő nélkül, és anélkül, húst, de csak igen zelenyu.Nu Nos, mindenesetre örülök, hogy megtaláltam a receptet és rego-t tartottam a QC-ben, és alkalmanként főzöm.
Snezhana, köszönjük, hogy részletesen megismert minket a jussae-ról, és most van egy kis ötlete arról, hogy milyen "gyümölcs"
Ariunaa Tsolmon.
A sütési idő normál serpenyőben 20 perc, maximum 25, ha igen nagy. Úgy tűnik, nagyon hosszú időn keresztül készülnek egy különleges gőzösre. Nem kell zhuutsaival megcsinálni, tehát mongol nyelven íródnak, ahol élek, és hol van ez a szokásos étel, amelyet gyakran készítenek. És 500 gramm liszthez, a hús és a hagyma mennyisége túl sok, annak ellenére, hogy a tészta nagyon vastag - 1 ci. A főzés közben is nő, ezért tanácsom, hogy legfeljebb 5 mm-es pörkölési köröket készítsenek.