Hering a csomagban, egyszerű receptek fotókkal
Fűszeres hering egy csomagban, otthon
Általában hering szoktuk látni a boltban, vagy polcok kész konzerv olajban, paradicsomszósz vagy megvenni kész só formájában történő felhasználásra főtt burgonyával vagy hogy az egyik legkedveltebb saláta - „alatt egy bunda.” Tehát így van, de gyakran a hering található a piacokon frissen fagyott formában. Ez az, amikor sok háziasszonyok és kérdezni: „Mi lehet főzni friss hering és makréla otthon. És ami a legfontosabb, hogyan?
Ha a csodálatos halak szerelmesei közé tartozik, ez azt jelenti, hogy a hering ízét konzervdobozban értékesítik, amik tetszenek. A konzerv halak egy része egyszerű házi salátákat vagy főzőüsteket főz.
A mai recept a főzéshez fűszeres fűszeres főzéshez nagyon egyszerű. De a halak ízlése egyszerűen csodálatos, gyengéd, lédús és nagyon hasonlít a heringre a konzervekből.
Előkészítési idő - 30-40 perc (előkészítő munkával)
Adagok száma - 2
- Frissen kitermelt hering - 2 db.
- Só - ízlés szerint
- Bay leaf - 1 db.
- Pepper illatos borsó - 3-5 db.
- Koriandermag - 0,5 ts. tetszés szerint
- Cellophane csomagolás (szűk) - 1 db.
Hogyan kell főzni a fagyasztott heringet egy csomagban?
Frissen fagyasztott hering elkészítésekor mindenféle gyógynövényeket és fűszereket használhat, amelyek tetszenek, és amelyeket halakkal kombinálnak. Akkor is csak forralni halat hozzáadásával só, fűszerpaprika és babérlevél.
A hering fagyasztott, távolítsa el a belsejét és alaposan öblítse le.
Ha a kaviárt a hering hasán fogják, mossa le és halat darabokkal felforraljuk.
Vágja le a fejét, és ossza a hasított testet részekre. Ezután a heringdarabokat egy normál cellophane zsákba helyezzük, ha túl vékony, két csomagot használhat. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet és koriandermagot ízlés szerint.
Csomagolja be a csomagot, hagyja ki a levegőt maximálisan, és küldjön egy csésze forró vízbe.
Ahogy a csomagban lévő hering forrni kezd, jelezze az időt 20-35 percig, és főzzön közepes, közepes hőfokon, amíg meg nem főz. Két halnak - 20-25 perc elég, ha többet főz, 3-4 halat, növelje az időt 35 percre.
A kész kivonatot forraljuk hering gondosan ki a csomagot (amelyet a kialakult sok finom főzve hal lé), vágott köteg kés, a csomagolás kinyitásakor és villával / kanál lefektetett egy tányérra. Kívánt esetben a halakat friss fűszernövényekkel díszítjük és az asztalra szolgáljuk.
A csirkében forralt hering jó önálló edényként vagy második krumpli burgonyával.
Élvezze az étvágyat!