Csirke Provence fűszerekkel és mézzel - recept
Szeretne egy edényt készíteni, melynek aromája az egész családot az asztalra összeszedné készenléti vége előtt? Ehhez csak a csirke receptre van szüksége, a provence-fűszerekkel és a mézzel. Inkább az asztalra párolt burgonyával és más zöldségekkel szolgálják!
összetevők:
- 1 közepes csirke;
- 1 kis csokor friss bazsalikom;
- 1 csokor rozmaring;
- 1 kis csokor kakukkfű;
- 50 gramm vaj;
- 2 evőkanál szárított provence-fűszernövény;
- Tengeri só ízlés szerint;
- Fekete bors ízlés szerint;
- Vaj a kiszolgálásért.
Hogyan főzni - Csirke Provence gyógynövényekkel és mézzel
- Olyan csodálatos étel, mint egy csirke Provence-fűszerekkel és mézzel, a következőképpen készül. A csirkét a hideg vízben csirizeljük, majd a sót és a fekete borsot dörzsöljük ki mind kívülről, mind belülről. Készítsük el a keveréket csirkehúsra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a provence-fűszereket és a mézet.
- Az így kapott keveréket bőven kell megkenni a csirkét kívülről és belülről. A bazsalikomot, a kakukkfűt és a rozmaringot papírtörölközővel mossuk és szárítjuk. Nagy vágás, és helyezze őket a csirkebe és a tetejére.
- Időközben a sütőt 200 fokosra melegítjük, és hagyjuk a csirkét 30 percig mártással áztatni a hűtőben vagy szobahőmérsékleten. A sütési tálcán helyezzük el a fóliát, és tetejére a tányérunkat.
- A csirkét Provence-fűszerekkel és mézzel az előmelegített sütőbe küldjük 25-30 percig, amíg elkészül. Ha azt szeretné, hogy az edény inkább vörösessé váljon, rágcsálhat. Csak vigyázzon az edényre, különben elszenesedhet. A kész ételeket egy tálalóedényre helyezzük, megszórjuk a tengeri sót, díszítjük egy darab vajjal és egy rózsafüzért. És ebben a formában szolgálják az asztalra.
Így egy egyszerű recept segített neked, hogy felkészüljünk egy ünnepi vacsorára egy szokatlanul ízletes és illatos csirkével Provencalis gyógynövényekkel és mézzel. Ezek az összetevők segítik neki, hogy ropogós kéreget kapjon, és lédús és gyengéd maradjon.
Bon appetit!
Tippek a receptre
Vegye figyelembe, hogy a Provencal gyógynövény címkéjén írták, legyen hús vagy klasszikus. Vannak Provence gyógynövények hal és baromfi számára.