Hogyan készítsünk narancslé - lépésről lépésre főzés, igazi recept, fotó -
Az Orange juice az egyik legnépszerűbb vitaminital. Ez nem csak segít a szomjúságnak egy forró napon elfojtani, de vacsora előtt is csodálatos aperitif lesz.
A narancslevet illetően ez azt jelenti, hogy az egyik két fajta - csomagolt lé vagy frissen préselt. Nem nehéz kitalálni, hogy a természetes lé tagadhatatlan előnyökkel rendelkezik: hiányzik a festékek és a tartósítószerek, és tartalmaz egy hatalmas mennyiségű C-vitamint és más hasznos anyagokat.
A narancslevek receptje
A narancslé helyi előállításához csak egy alapvető összetevőre van szüksége - friss narancs. Alaposan mossa le és hámozza le őket. A szükséges mennyiségű gyümölcs kiszámításához tartsa be az alábbi arányokat: 1 narancssárga részből 100 ml-re préselhető. folyadék. Készítsük el a szükséges mennyiségű narancsot, osztjuk szeletekre, és préseljük levét egy gyümölcscentrifuga használatával. Természetes, frissen elkészített levet magas szemüvegre öntjük és az asztalra szolgálunk.
Egy különleges citruslevet használó gyümölcscentrifuga jelenlétében még könnyebb főzni. Mossa le a narancsot, és vágja fel a két fél. Nyomja meg a gyümölcs felét a gyümölcscentrifuga speciális forgó elemén. Öntsük a gyümölcslevet a szemüvegbe. Egy egészséges ital készen áll.
Ha nincs speciális gép a gyümölcslé előállításához, szorítsa a narancsot a kezével. félfél felére vágva. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé több, közvetlenül a vágás előtt a gyümölcs, tartsa 1-1,5 percig a mikrohullámú sütőben.
A narancssárga ital receptje
Próbáljon italra elkészíteni a narancssárga italokat. Ehhez készítse elő:
- 2 narancs;
- 500 g granulált cukor;
- 4 liter víz;
- citromsav.
Narancsok alaposan mossák és forrázzák forró vízzel. Tegye fél óráig a fagyasztóba. Ez segíteni fogja az ital ízét. Vízforraló vagy szűrő.
Narancsok enyhén hűvösek és mikrohullámú sütőt helyeznek. Ezután ossza szét a gyümölcsöt, és görgesse át a húsdarálót. Ehhez használhat keverőt. Adjunk hozzá 1 liter hűtött vizet, és hagyjuk 30-40 percig. Az italt finom szitán vagy gézen átszűrjük. Adja hozzá a maradék vizet, cukrot és citromsavat ízlés szerint. Keverjük össze mindent jól, és szolgáljunk az asztalra 2 óra múlva. Tálaljuk narancssárga ital magas szöget tartalmazó szalmával. Bon appetit!
Narancs koktél répával
Nagyon szokatlan ízű koktél. a recept szerint elkészítve. Szükséged lesz:
- 3 narancs;
- 1 kis cukorrépa;
- joghurt.
Főzzük a céklát, amíg készen nem állnak, és lehúzzuk a bőrüket. A narancsok mossák, tisztítsák és préseljék a gyümölcslevet a cellulózzal. Egy keverőben keverje össze a gyümölcslevet, cukorrépa darabokat és 2-3 evőkanál természetes joghurtot. Az ital készen áll a használatra.
A modern üzletek kínálata ma már csak óriási: mindenki megtalálja az általa igényelt árukat. Néha, ha vásárol egy terméket, akkor nem is gondol a tartalmára és adalékanyagaira, ami károsíthatja a testet.
Egy kis visszaverődés a finom
Bizonyára egyes emberek nagyon szeretik a citrusitalokat. Az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb narancslé. Sajnálatos, hogy a jelenlegi gyártók nem komolyan járulnak hozzá az ízletes termék előállításához. Majdnem minden csomagon láthatod a feliratot nem "lé", hanem "nektár". És van-e olyan pont, amikor ilyen pénzt adunk, ha a csomag fele csak vizet tartalmaz?
Tehát a narancslé nem olyan nehéz. Az a tény, hogy a gyártók nem gondolnak arra, hogyan készítsenek minőségi terméket, hanem arról, hogy hogyan fognak profitálni ebből a termékből. Természetesen ez a helyzet nem túl boldog a fogyasztók számára.
"Vonalzó" a gyümölcslevek, hogy lehet kapni
Most a boltban különböző márkájú narancslé (nektár) található. A leghíresebb közülük: "Jó", "J7", "Gazdag", "Én", "Szép", "Családom", "Gyümölcsös kert" és "Tonus". Sajnos sokan nektárok vagy feloldott gyümölcslevek, és még rosszabbak is koncentrálódnak. Vásárlás előtt gondosan ellenőrizze az összetételt. az eltarthatósági idő és a csomagolás (nem kell csípő és repedés, a dugónak szorosan illeszkednie kell). Ne feledje, hogy a frissen facsart gyümölcslében lévő vitaminok sokkal többek, mint az ilyen italoknál.
A legjobb megoldás az, hogy frissen facsart levét készítsen otthon, mivel az összes vitamin és aminosav nem fog feldolgozni, és a tested elégedett lesz. De ha nincs ilyen lehetőség, nézzétek meg, hogy a vásárolt lé összetételében nem volt más, mint a koncentrált lé és a víz. Ne felejtsd el, ha nyelvet kapsz tőle, akkor egy tisztességtelen gyártót kapsz, citromsavat használsz. Minden lének meg kell felelnie a biztonsági intézkedéseknek és a szabvány követelményeinek.
Az narancslé növeli a gyomornedv savasságát, ezért soha ne eszed üres gyomorban. És mérsékelt fogyasztással, ez pozitívan befolyásolja az egészségét. növelni fogja a vitalitást és az éljenzést.