A magazin hivatalos oldala
A dayware-ról - mindenkor barátja
Az egyszer használatos edények fő anyagai a műanyagok (polimer anyagok) és a papír. Az arány 88-89-11-12% volt (1. ábra). Az eldobható eszközök több mint 40% -a csésze. A lemezek körülbelül 30% -át teszik ki asztaltervekhez - körülbelül 22% -kal (2. ábra).
Fenntartása kereslet elsősorban az új termékek, amelyek a következők: a fogpiszkálóval, és a levet a kemény műanyag különböző színű és formájú, asztalterítők, az eredeti tervek ismerős ételek, ételek képekkel hősök a tündérmesékben és rajzfilmek (népszerű a gyerekek) és különböző feliratokkal ellátott ételek.
Számos gyártó cég fordult papírra. Ebben a szegmensben a Huhtamaki lett a gyártási vezető (Oroszországban - OOO "Khukhtamaki SNG", amely a moszkvai régióban található). De mivel a fa költségei, amelyek helyreállítása a bolygón rendkívül lassú, a papíráruk ára nem elégedett a vásárlók többségével. Ennek eredményeképpen a beszerzések volumene továbbra is a polisztirolból készült edényeket vezette. Sajnos a nem káros termelésen és az újrahasznosítással kapcsolatos problémák mellett nem melegételre és alkoholtartalmú termékekre tervezték, és hosszú ideig nem érintkezhetnek az élelmiszer-savakat tartalmazó ételekkel.
Mindezekben az esetekben az ilyen edények a környezetbe mérgező anyagokat bocsátanak ki, amelyek tulajdonságai a testben felhalmozódnak, és később végzetes véget is jelentenek. Napjainkban az ún. Biológiailag lebomló ételek egyre lendülnek. Az ilyen eszközökhöz nyersanyagok az aprított növényi rostok, például a bambusz, parafa, fa, pálma levelek stb., Valamint kötőanyag-keményítő, például kukorica. Miután alakítás és a terméket megszárítjuk, így kapjuk mosogatáshoz elegendő merevséget, amely hosszú ideig hűen és jönnek elhanyagoltság nyugodtan (anélkül, veszélyes maradványok és kicsapódik) lebomlanak a természetes környezetben.
A MŰANYAGOK RÖVIDÍTÉSEIRE VONATKOZÓ IGAZSÁG
1988-ban a Műanyagipari Társaság címkézési rendszert dolgozott ki minden típusú műanyag számára. Három nyílból áll, háromszög formájában, amely belsejében a műanyag típusát jelöli. Ha a háromszögben lévő palack 1-es számmal van ellátva, és alá van írva a PET, azt jelenti, hogy polietilén-tereftalátból készült.
Ezt a nyersanyagot az élelmiszerek veszélyesnek ismerik el. Az egyszeri műanyag csészéket óvatosan kell kezelni. Ha PS betűkkel vannak írva, akkor az edény polisztirolból készül. Inni hideg italokat inni, de forró teát vagy kávét (+70 ° C-nál magasabb hőmérsékleten) nem éri meg. Ugyanez a hatás, ha erős italt öntsünk a polisztirol konvekcióba, például vodkába.
A szervezetben felhalmozódott sztirol stimulálja a májcirrhosis kialakulását. Polisztirol használják panelek gyártásához épületszigetelés, élelmiszer-csomagolás, poharak és evőeszközök, CD dobozok és egyéb csomagolóanyagok (élelmiszer filmek és habok), játékok, eszközök, tollak, és így tovább. Az anyag potenciálisan veszélyes, különösen égés esetén, mivel sztirolt tartalmaz.
A polipropilénből készült biztonságosabb edények (PP jelölés) biztonságosabbak. Tartósan +100 ° C-ig tart. Hivatalosan a polisztirol biztonságosnak tekinthető az élelmiszerek használatához. De az orvosok ismét nem ajánlottak inni a polisztirolból - lehet, hogy megzavarják a vesék munkáját és még vakok is, amit megkönnyítenek az üvegből kibocsátott fenol. Használt az autóiparban (berendezések, lökhárítók), játékok gyártásában, valamint az élelmiszeriparban, elsősorban csomagok gyártásában.
Ha a műanyagon nincs jelölés, akkor a PS megkülönböztethető a PP-tól érintéssel: a polisztirol lecsavarodik és megszakad, és a polipropilén ütődik.
PETE vagy PET - polietilén-tereftalát. Általában ásványvíz palackok, üdítők és gyümölcslevek, csomagok, hólyagok, kárpitozás. Az ilyen műanyagok potenciálisan veszélyesek lehetnek az élelmiszerek számára.
PEHD vagy HDPE - nagy sűrűségű polietilén. Néhány palack, lombik, és általánosabban félig merev csomagolás. Az élelmiszerek biztonságosak.
PVC vagy PVC - polivinil-klorid. Csövekhez, csövekhez, kerti bútorokhoz, padlókhoz, ablakprofilokhoz, redőnyökhöz, mosószeres palackokhoz és olajszövethez. Az anyag potenciálisan veszélyes az élelmiszerek használatára, mert tartalmazhat dioxinokat, biszfenolt A, higany, kadmium.
Az LDPE és a PEBD kis sűrűségű polietilén. Ponyvák, szemeteszsákok, táskák, filmek és rugalmas konténerek. Az élelmiszerek biztonságosnak tekinthetők.
EGYÉB vagy O - egyéb. Ez a csoport tartalmazza az összes olyan műanyagot, amely nem szerepelhet az előző csoportokban. A polikarbonát nem mérgező a környezetre nézve.
Az eldobható asztali eszközök orosz piaca megkülönböztető jellemzői
- A műanyag ételek hazai piacát, beleértve egyszeri, a szupermarketek polcain nagy mennyiségű áru ellenére, nem több, mint 40-45%. - Az elmúlt 2-3 évben a papírtermékek szegmensének növekedése az eldobható asztali termékek piacán a környezetbarát és a könnyű ártalmatlanítás miatt.
- A kereslet a műanyag és beleértve az eldobható evőeszközök egy markáns szezonalitás, így elkerülhető az állásidő ősszel és télen, akkor ki kell dolgoznia a különböző marketing irányát (nagy- és kiskereskedelmi láncok, vendéglátás, catering cégek).
- Az eldobható edények kiválasztásakor a fogyasztók inkább az eredeti dizájnt választják (a színválaszték készletei, a különböző ünnepek tematikus képei stb.).
- A gyártó belépési küszöbértéke meglehetősen magas. A használt berendezések nem indokolják a beruházásokat, mivel az állandó bontások veszteséghez és időveszteséghez vezetnek, ami befolyásolja a szállítási időt. A régi berendezések bővítése nehézkes a komponensek hiánya miatt.
A biológiailag lebontható eldobható edények mind hideg ételekhez, mind italokhoz, valamint forró ételekhez alkalmazhatók. Nem verte meg, nem égeti el a kezét, és kizárja az ismételt felhasználást. Az egyszer használatos öko-edények gyártásához csak természetes növényi anyagokat használnak. A nagyvilág gyorséttermelő cégei teljesen elhagyták az eldobható műanyag edényeket, és kizárólag papírra és biológiailag lebomló eszközökre váltottak át. A Bioposuda műanyagból nemcsak az emberi test káros hatásainak hiánya, hanem az esztétikai megjelenése is különbözik. Kellemesen érintkezik, merevebb és a műanyagtól eltérően, nem szakad el olyan gyorsan, nem melegszik fel olyan meleg étel használatakor, ami azt jelenti, hogy nem égeti meg a kezét.
Az ilyen edények hátránya eddig a gyártás magas költsége, amely elsősorban a végfelhasználó árát érinti. Meg kell jegyeznünk, hogy ma a biológiailag lebomló nyersanyagokból készült edényeket nem csak egyszeri célra lehet felhasználni, hanem újrafelhasználható alkalmazásuk is van. Például a Drivix csak környezetbarát, biodegradálható bambusz újrafelhasználható edényeket kínál.
Az eldobható újrahasznosítható biológiailag lebontható edények közötti különbség a gyártási technológia és a különböző adalékok között van. A hasznosítható természetes nyersanyagokból származó eldobható termékeket egyszerűsített rendszer készítette, anélkül, hogy több komponenst felvenne. Ez alacsonyabb árakat eredményez.
Figyelembe véve a piacon ma bemutatott eldobható edények típusát, érdemes megjegyezni, hogy minden edény szolgálja céljait, és megfelelő feltételeket követel meg a termeléshez, tároláshoz, felhasználáshoz és ártalmatlanításhoz. A követelmények betartásának elmulasztása rendkívül káros következményekkel jár, ami mind a gyártó, mind a végfelhasználó környezetét és pénztárcáját érinti.
A piac kilátásai óriásiak, különösen egy új irány nyitása kapcsán, amelyet a hasznosítható természetes nyersanyagok biológiailag lebomló termékei képviselnek! Az ételek iránti kereslet magasabb lehet, ha a következő feltételek teljesülnek:
- a fogyasztók általános kultúrájának általános növekedése (ebben az összefüggésben a gyártók emlékeztethetik a közvetlen észrevehető szöveg helyes elhelyezésére a csomagoláson vagy az ételeken);
- az új edénykészítés, amelynek alkalmazása gyengén függ a szezonális ingadozásoktól, és lehetővé teszi, hogy otthon kényelmesen használhassa ezeket az edényeket.
Az eldobható edények gyártói a fogyasztói kereslet hanyatlása idején a meglévő berendezéseket más népszerű termékek gyártására kell használniuk. Hasonló módszereket alkalmaznak számos gyártó cégnél, amelynek terméke egyidejűleg különböző piaci szegmensekre orientálódik.
A műanyag edények gyártásánál
Az eldobható műanyag eszközök összes gyártási technológiája két fő módszerre korlátozható:
öntés (tömegpiaci osztály termékei);
öntés (prémium).
A gyártás nyersanyaga poliészter, polipropilén vagy polisztirol. Bizonyos esetekben csak primer nyersanyagokat használnak granulátum formájában, másokban csak másodlagosak a feldolgozott por formájában. De a leggyakoribb az "elpusztult" termelés, amely az elsődleges és a másodlagos nyersanyagok 70% -a.
A fröccsöntés során az anyag több lépcsőben halad át - a tekercsekből vagy a morzsákból a megismert termékekhez: csészékhez, lemezekhez. Kezdetben a takarmányt helyeztük az extruderbe, ahol azt melegítés és keverés közben a folyékony válik viszkózus konzisztenciát, amely azután belép a lapos slot machine és extrudált formájában levél (emiatt is nevezik ploskoschelevym extruder).
A sajtó alatt a háló vastagsága (kb. 2 mm), bizonyos szélesség, majd a polipropilén szalag tekercs alakú tengelyre van tekerve. Ezt követően az orsó eléri az előmelegítést a kemencében, leereszkedik, és speciális formákba kerül. Az ételek kialakítása a sajtó formájától függ, ahol a film lefagy, és ismerős megjelenést kap.
A légsugár nyomás alatt a hűtött előformát kifújják az öntőformából, és belépnek a lyukasztó présbe, ahol a termékeket felesleges elemekből tisztítják. A hulladékok (az 1 tonna alapanyagon alapulva a termékek 48% -a és a "vágás 52% -a") újra be vannak vezetve a rés extruderbe (az őrlési lépés után), és a termelési ciklust ismételten megismétlik.
A kész edények a szállítószalagra lépnek be, ahol élei alakulnak ki, a logókat (ha szükséges) helyezzük el, hozzáadunk a halmokat, számoljuk és csomagoljuk.