A húsvéti sütemény receptje spórák nélkül
Ossza meg a receptet az interneten:
Hamarosan mindenki elkezdi felkészülni a Fényes Húsvétra. Minden hostess gondolt magának egy húsvéti tortát. De a sütő nem könnyű. Néhány ember nem kap jó sütést, mert az opara nem hagyja el a tortát. Néhány ember nem tud sok időt tölteni a tésztát előkészítve. A húsvéti torta receptjére figyelmeztetés nélkül ismerkedünk meg. Az ilyen típusú húsvéti kenyér elkészítése nem sok időt és energiát igényel.A húsvéti sütemény receptje spórák nélkül
- 5 csirke tojás,
- egy és fél pohár cukrot,
- só a teáskanál csúcsán,
- 1 kg. a legmagasabb minőségű liszt,
- fél pohár tejet,
- 300 gramm friss vajat,
- száraz élesztő (általában a címke azt jelzi, mennyi liszt elég egy csomag száraz élesztő számára)
- akkor mi választjuk meg, mit adjunk hozzá a tésztához. Hozzáadhat mazsolát, kandírozott gyümölcsöt.
- egy tojásfehérje,
- egy és fél pohár cukrot.
1. lépés: Szét kell választanod a fehérjéket a sárgadinnyől. Ezután vegye be a tojássárgát és dörzsölje cukorral és sóval, amíg fehér. Ezután vegye be a fehérjéket és habverővel keverje össze a habot.
2. lépés A vajat fel kell melegíteni és megolvad. Miután lehűlnie kell.
3. lépés Meleg állapotban melegítse a tejet, és keverje össze a fent felsorolt összetevőket: sárgáját, vajat. Keverjük össze és adjunk hozzá lisztet száraz élesztővel. Ismét meg kell kevered az összes terméket. Adjuk hozzá a felaprított fehérjéket, és keverjük össze újra. Keverjük össze jól a tésztát. Ne felejtsük el, hogy a tesztnek egész éjjel egy száraz, meleg helyen kell lennie egy fedett törülköző alatt.
4. lépés. Másnap folytatjuk az adalékanyagokat. Tetszés szerint adj hozzá mazsolát, vagy bármi, amit adalékként szeretne. Ha a mazsolát választja, akkor ne felejtsd el áztatni és megszáradni.
5. lépés. Ezután gyúrjuk össze a tésztát és töltsük fel öntőformákkal. Ne felejtse el először olajozni. A legfontosabb dolog az, hogy nem töltsük be teljesen a formanyomtatványokat! Az edényeknek csak egyharmadát kell kitölteni. Várjuk, amíg a tészta egy kicsit felemelkedik, és zsírozódik egy tojássárgával.
6. lépés Helyezze a tésztadarabokat a kemencébe egy órán át alacsony hőmérsékleten. Ha szeretné ellenőrizni a tortán készenléti állapotát, akkor ragaszd bele egy fából készült nyárs vagy fogpiszkálót. Ha száraz, a húsvéti kenyér készen áll.
7. lépés: Miközben a kulichiki lehűl, cukorelhártást készíthet. Ehhez meg kell csípnie a fehérjéket, és lassan hozzá cukrot. Cukor helyett cukrot használhat. A hűtött süteményen felhordjuk a kész fagylaltot, és fantáziát mutatunk be a torta díszítésében.
Krisztus feltámadt! Jó napot és kellemes étvágyat kapj))