Hogyan kell főzni egy torta otthon
Azok a személyek, akik vallják a kereszténységet, Krisztus feltámadásában hozzák a süteményeket a templomba. Ezután üljön az egész családdal az asztalnál, és megkóstolja a húsvéti tortát. A sütemények szokásának eredetére való áttéréssel megtudhatja, hogy ez egy pogány hagyomány. Még a keresztény hit megjelenése előtt is a szlávok hagyománya volt a kenyérsütésnek.
Húsvét a keresztények számára a fő ünnepe. Ezért nagyon fontos megfigyelni az ókortól származó hagyományokat. A húsvéti torta fontos jelképe Krisztus feltámadásának. Ezért a húsvéti sütemények mindig "ХВ" betűkkel rendelkeznek, azaz "Krisztus feltámadt!". A jó és békés gonosz győzelmének hite. És szeretném, ha az emberek szeretni akarják egymást, hogy Jézus Krisztus parancsolatának megfelelően éljenek!
Húsvéti sütemény, a húsvéti ünnep fő része, minden húsvéti boltban készen áll a húsvéti vásárra. De kellemesebb a hozzátartozók és a barátok kezelése egy magának készített húsvéti tortával.
A receptek főzés sütemény nagy változatosság. Ezek különböznek a termékek összetételében és az elkészítés idején. Süteményt süthet egy élesztő tésztából az íny elkészítésével, de egyszerűbb receptet tehet meg.
Az első recept könnyen előkészíthető, még akkor is, ha egy gyerek megbirkózik vele.
Röpke életünkben mindig nincs elég idő, különösen a nők. Húsvétkor mindig előkészített. De mivel a legtöbb nő a vállalkozásoknál, irodákban dolgozik. Időben korlátozottak az ünneplésre való felkészülésben. A húsvéti süteményre javasolt recept alkalmas ilyen háziasszonyokra, és talán a tulajdonosra, ha hirtelen úgy dönt, hogy segít az au pair-ban. Például a felsorolt termékek elegendőek csupán egy torta elkészítéséhez.
Alaposan meg kell mosni 0,5 csésze mazsolát és szárítani. Ehhez tegye egy szalvétára, hogy a felesleges vízüveg legyen. A gőzfürdőt 0,5 csésze vajjal olvasztja meg, és margarint is adhat hozzá, adj hozzá két csirketojást, cukrot egy pohárhoz. Ezt a keveréket alaposan meg kell verni, jobb keverőgép használata. Add hozzá a mazsolát. Minden sütésnél a mazsolákat felajánlják, hogy lisztbe forognak, majd a sütési folyamat során tökéletesen kölcsönhatásba lépnek a tésztával. Lírai dimenzió volt, vagyis a gazdagoknak vagy a fogadónak a nyomát.
Folytassa a főzést, adj hozzá fél pohár tejet és fél teáskanál vanillint. Mindössze annyit kell kevered, hogy keveredsz, vagy egy habverővel. Külön keverjük össze egy élesztő tálat két pohár liszttel. Adja hozzá mindezt a keverékhez. A tésztát egy kicsit vékonyra fordítja. A tészta az élesztő árán emelkedik. Tegyük fel a keveréket hővé. A sütőt 180-200 fokos hőmérsékletre melegítik. Óvatosan olajozzuk meg a sütőedényt. Óvatosan helyezze a tésztát a penészre. Süssük 30-40 percig. A tészta leesésének megakadályozása érdekében sütés közben nem nyithatja meg a sütőt.
Amikor a süteményt sütjük, hűtsük le. És a háziasszony teszi a jegesedést. Főzni, két tojást tenni, egy pohár cukrot, és a cukrot, egy csipet sót porítani. Csak proteinre van szükséged, ezért külön kell választani a sárgáját a fehérjéből. A fehérjében a cukor hozzá lehet adni porított cukrot. Beat keverni egy vastag fehér hab és díszíteni a torta. És így mehetsz a templomba, gyújtsd meg a tortát.
A különbség a torta más receptjei között az első, az opara előkészülete. Ilyen receptek olyanok, mint a szeretõk, akik szeretnek a konyhában bütykölni.
Főzzük meg kell adnunk a következő termékek: 1 kg búzaliszt, 6 db tojás, 250 g cukor, só, fél teáskanál vaj 300 gramm, 200 gramm mag nélküli mazsola, dió és ötven gramm.
A torta elkészítéséhez sokkal többre van szükséged. Segítségével mindig hívhatsz gyermekeket. Örömmel fogadnak segítséget. Először készíts el egy kanálot a torta számára. Ehhez 50 gramm élesztőt kell feloldani két pohár tejben. Ezután adjunk hozzá 500 gramm szitált lisztet. Mindezt alaposan meg kell keverni, tiszta törülközőkkel borítani. Készített kanál meleg helyen. Meg kell illeszkednie. Ebben az időben más dolgokat tehetünk, hogy felkészüljünk az ünnepre. Miután felkelt, keverjük össze, és ismét felemeljük. Ezt a folyamatot kétszer vagy háromszor ismételjük meg.
Amíg az opara megjelenik, ki kell rendezned a tojásokat. Ehhez különítse el a tojássárgáját a fehérjékből. A fehérjében csipetnyi sót adjunk és jól verjük, amíg egy buja hab hab képződik. És a sárgadinnyecske a cukorral.
Amikor az opáka felemelkedik, sót kell adni. Olvad előre a vajat, és adjuk hozzá a kanálhoz. Adjuk hozzá a cukorral dörzsölt tojássárgáját a kanálba, öntsük a maradék lisztet.
A kapott massza jól dagasztott. Általában nehéz egy nő tésztát keverni. Hogy segítsen hívni a család vezetőjét, hasznos ember erejét. Ezután tegye a tésztát egy meleg helyre. Egyszerre többször kell emelkednie. A térfogatban a tészta növekszik. Adjuk hozzá a maradék mazsolát és a finoman apróra vágott diót, majd jól keverjük össze.
Végül a felduzzadt fehérjéket behozzák a kész tömegbe. Újra gyúrjuk a tésztát. A férfiak kemény munkába vétele. Készítsünk formákat sütemények sütéséhez, olajjal zsírozza. Vagy használjon olajozott pergamenet. Tegye a tésztát a formákba. Töltse fel a sütőedényt félig. Helyezze őket meleg helyre. A tésztának fel kell mennie. Amint a tészta felemelkedik, egy tojással zsírozza a tortát. Sütjük a kemencében kb. Egy órát 180 fokos hőmérsékleten.
A kész süteményeket kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel díszíthetjük, vagy porcukorral megszórjuk.
Sok receptet adhat a húsvéti süteményekhez. Minden hostess választ egy receptet. Szintén folyamatosan használja. Néhány háziasszony pedig anyja és nagyanyja receptjét használja. Adjunk még egy receptet, ez a tapasztalt háziasszonyoknak megfelel. Ez a torta sajttal és mazsolával készült.
A recept két közepes méretű sütés sütéséhez szükséges. Húsvéti torta díszítésére - puding fehérje krémet. A kanál főzéséhez egy negyedet kell egy pohár meleg tejet felvenni. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és egy evőkanál lisztet. Öntsön egy zsák száraz élesztőt a tálba, és keverje össze a kanállal. Ehhez kézzel készített habverőt vagy keverőt kell használni. Fedje le egy szalvétával, és meleg helyre tegye.
Ehhez a recepthez minden túrót 250 grammnak kell lennie. Egy nagy fazékba, amely elkészíti a tésztát a torta, keverjük össze egy tojás sárgáját egy mixer és két csirke tojás, cukor kell 90-100 gramm. Beat fel fehér hab, egy fehérje, tiszta a hidegben. Ezt később használjuk, krém előállítására. Az összegyúrt masszát hozzá egymást követően megolvasztjuk és ötven gramm vaj, sajt, só, 0,5 tk 1 tasak vaníliás cukor. Minden alaposan keverje össze. Az így létrejött dagaszt add hozzá a közeledő kagylóhoz, és keverjük össze egy keverővel. A liszthez két pohár szükséges.
A mazsola a lisztben forog, a mazsolás egyenletes eloszlása a tésztában. Adjuk hozzá a mazsolát a tésztához a húsvéti tortához. Tisztítsa meg az ételeket a tésztával meleg helyen, hogy illeszkedjen.
Készítsünk formákat sütéshez, olajjal előkenett állapotban. Helyezze a tésztát sütőedénybe. Töltse fel a formákat egy harmada, mert erősen emelkedik sütés közben. A tésztát tartalmazó formákat 10 percig hagyni kell, hogy a tészta lélegezzen. Tegyünk egy előmelegített sütőbe, és sütjük 150-200 fokos hőmérsékleten.
Amikor a süteményeket sütjük, lépjünk ki a sütőből, hagyjuk kihűlni.
A puding fehérje krém szükséges a torta díszítésére. Ehhez keverje össze a porított cukrot és a vizet, és forraljuk fel. Kap egy édes szirupot. A fehérjét sóval felverték, hab keletkezik. Ott óvatosan öntsük a szirupot, miközben nem állítjuk meg a forrázást. A fehérje krém nagyon vastag, fehér hab. Fedjük le a fehérje krém húsvéti sütemények. Hagyja a krémet lefagyasztani.
A különböző országokban a keresztények saját egyedi receptjeiket húsvéti süteményekhez kapják. Az ilyen receptek tükrözik a nemzeti konyha ízeit, például az olasz húsvéti tortát. Ez a recept megfelel a háziasszonyoknak, akik nem tudják hagyományos sütni, vagy új recepteket akarnak kipróbálni. Ezt a süteményt pudingtésztából készítik.
Krém 100 ml és 400 gramm krémsajt helyezett egy tartályba és ostorozza egy keverővel. A fennmaradó ötven milliliter tejszín forraljuk fel, és feloldjuk 75 gramm fehér csokoládét. Add hozzá a vanillint és a konyakot, ha rendelkezésre áll, a kapott tömeghez. Az elegyet sajtos és olvasztott csokoládéval kombináljuk. Keverjük össze jól egy keverővel.
Egy külön tálban 4 darab tyúktojást verni kell, hogy jól megüresedjen, hogy csipetnyi sót adjunk hozzá. Ezután hozzáadjuk a por alakú cukrot 250 gramm térfogatban. És verte a keveréket tojás és porcukor, körülbelül 5-10 perc.
A két sajt és a tojás keveréke összeáll, és jól keveredik egy keverővel. hozzáad
Egy citromleves egy evőkanálra és keverjük össze. Szitáljon 300 gramm lisztet, és fokozatosan öntse a kapott keverékbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál sütőport és vanillint. Ugyanakkor állandó keverés közben kevergetni. Adjuk hozzá a mazsolát a tésztához, majd lisztbe helyezzük. Amire szükség van, fent leírtuk.
Tegye a tésztát az elkészített formákba. Mindig kenje meg az olajteknőt. Sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
Készítsük elő a citromot. Ehhez keverje össze a 200 g porított cukrot és a citromlevet. A kapott keveréket a húsvéti torta fedésére és mandulával megszórjuk.
Például a sütemény, amelyet Lengyelországban sültek, nagyon összetett. Számos száraz gyümölcs hozzáadásra kerül.
500 gramm vaj megolvasztása vízfürdőben. A tejnek melegnek kell lennie, 300 ml-re van szüksége. In it, adjunk meg megolvadt vajat. A búzaliszt hozzáadásához 500 grammra van szükség, át kell szűrni. És csak akkor adjuk hozzá a keverékhez. A tesztcsomókban segít a keverőben. Beat kevert tésztakeverő. Homogén masszát kapunk. Most 10 gramm élesztőt adhat hozzá.
Minden jól keveredik. Az így kapott tétel meleg helyre másfél órát vett fel. Míg a tészta megfelelő lesz, a házigazda időközben négy csirke tojást meg kell verni cukorral. A cukor kétszáz grammot vesz igénybe. A tésztában, adjunk hozzá tojássárgát cukorral. És aztán add hozzá az összes szárított gyümölcsöt. Vegyünk mind az 50 grammot: könnyű és sötét mazsolát, cseresznyét, áfonyát, citrom kandírozott gyümölcsöt. Óvatosan szabotálja meg a scapulát. Adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta vastag legyen.
Sütéshez az űrlap elkészítéséhez zsírozza meg a vajat. Tegye a tésztát a formába. Tegyünk egy meleg sütőbe, és 50-60 percig sütjük. Szerezd meg a kész tortát és hagyd kihűlni. A sült torta díszítésére öntsünk egy keveréket 100 g porított cukorból és citromléből. Megszórjuk a kókuszdi-forgácsokkal.
A húsvéti süteményeket különböző receptek és különböző formák szerint készítik el. Ő biztosan megszentelt a templomban. Aztán a család vezetője a háztartás tagjai szerint osztja meg. Ez sokáig folyik, ezért az emberek betartják ezeket a hagyományokat.
Kapcsolódó tippek:
- Házi sütemények mályvacukorral
- Saláta Pražský - cseh konyha
- Hogyan főzni fagylalt otthon?
- Hogyan főzzük a francia tekercseket?
- Biscuit cake "Elizabeth" - lépésről lépésre recept
