Ropogós keksz sós lében
Ebben a receptben egy csodálatos sovány sütit készítünk egy sós lében, amely illatos és ropogós lesz.
Egy jó háziasszony megy dolgozni! Például a tejjel elkészíthető palacsinta, valamint uborkából vagy paradicsomból készült sóoldat - finom kekszek. Ne higgyen nekem? Próbálj egyszerű receptet tenni a sós lében ezen a recepten, és meggyőződhet róla.
A sós sütemények elkészítésénél ezen összetevő mellett csak a növényi olaj és a liszt, valamint a cukor és a szóda szükséges - így a recept is jó, mert rendkívül demokratikus, és az eredmény minden dicséreten túl.
Recept ropogós kekszekhez sós lében
250-300 g lisztet
1 pohár cukrot és sós vizet
½-1 csésze növényi olaj
1 tk szódaeledel
Az előkészítés módja:
Hogyan készítsünk ropogós kekszeket sós lében. Keverjük össze a növényi olajat sóoldattal, cukorral és szódával. Szitáljuk a lisztet, öntsük bele a folyékony keveréket, gyúrjuk a puha tésztát. A 0,5 cm-nél nem vastagabb tésztaréteget öntsük ki, kivágjuk penészgombákkal vagy egy pohár keksz segítségével, ragasszuk fel a golyókat, majd simítsuk össze őket. A süteményeket sütőpapíron borított sütőlapra helyezzük, 180 fokos fűtött sütőbe helyezzük, 15-20 percig sütjük, amíg enyhén pirított. Bon appetit!
A sütés előkészítéséhez az első hideg sajtolásnál jobb olaj -, kukorica -, napraforgó - vagy egyéb ízesítésre kerül.