Rolls of palacsinta, lépésről-lépésre főzés receptek

előző ◈ a következő

A roll out palacsinta nehéz megtalálni nori hínár, szójaszósz, ecet, vagy nyers hal. Rendes, ismerős termékeket tartalmaznak gyermekkoruktól, még akkor is, ha néha szokatlan kombinációkban. A palacsinta hengerek készítésére vékony vagy vastag lehet kefir, szóda vagy élesztő. A tésztát összegyúrjuk a búza, rozs vagy hajdina liszt, legalább azzal a kiegészítéssel, kukorica vagy rizs. A tekercsek feltöltése nagyon változatos. Leggyakrabban egyesítik a sajt hal, tenger gyümölcsei, tojás vagy hús, hígítás magas kalóriatartalmú összetevők friss fűszeres zöldek és lédús zöldség.

Rolls palacsinta - "nalsnikov" piros hal

Vékony, vörös halakkal, gyenge sózással és túrós sajtokkal töltött vékony műanyag palacsinta. A cég ültetett friss kaporral és pácolt galuskával.

  • Búzaliszt - 2 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Tejzsír - 2-3 evőkanál.
  • Cukor - 1 evőkanál. l.
  • Sót.
  • Növényi olaj tésztához - 30 - 50 ml.
  • Olaj vagy zsír sütéshez.
  • Piros sózott hal - 100 g.
  • Friss kapor - 30 g.
  • Túrósajt - 150 g.
  • Gherkins - 2-3 db.
  1. Keverje össze a tejet, cukrot, tojást, sót, növényi olajat és lisztet a keverőedényben. Keverje össze a tésztát csomók nélkül. Hagyja 10-15 percig állni, hogy a liszt felszívja a vizet, és értékelheti a teszt igazi konzisztenciáját. Legyen folyékony, úgynevezett. „Öntve”.
  • Keverjük ki az öntöttvas palacsintát, és vékony palacsintával megsütjük. Minden egyes öntés előtt adagolja a sütőbe szó szerint fél teáskanál olaj.
  • A keverő tálában túrós sajtot, kaporos zöldséget és hámozott cornichont tegyen fel. Keverj össze mindent a tálalóban egy csomó "a-la tar-tar" -tal.
  • Vágja a halakat kis kockákra, és egyesítse a sajtmasszát és a fűszereket.
  • A szélén egy vékony palacsinta feküdt kb 1 evőkanál. l. töltsük fel és egyenletesen osztjuk szét kolbász formájában.
  • Húzzon fel egy szoros tekercset, amelyet 4-6 tekercsre vágnak.

    • Rolls of élesztő palacsinta sajt és sonka

    Szelíd élesztő palacsinta sült brynzával és sonkával töltött, friss paradicsommal és uborkával hígítva. Ebben a receptben elalszik nem csak a búzát, hanem a hajdina lisztet (a szükséges mennyiség egyharmadát).

    • Búzaliszt - 3 evőkanál.
    • Csirke tojás - 2 db.
    • Friss élesztő - 1 kocka 1x1 cm vagy
    • Az élesztő száraz 1 kg tésztán alapul.
    • Tej - 3-4 evőkanál.
    • Cukor - 1 evőkanál. l.
    • Sót.
    • Növényi olaj - 50 ml.
    • Zsír sütéshez.
    1. Melegítsd fel 35-40 fokot (úgyhogy a kéz egy kicsit meleg volt) egy pohár tejet. Adjunk fel élesztőt, egy kanál cukrot és lisztet. Helyezzünk egy meleg helyre, és várjuk, amíg a tömeg nem hab.

    Hengeres palacsinta zöldhagymával és olajbogyóval

    A legfinomabb puding töltött palacsinta, amelyet finom tejszínes sajt, ropogós hagyma és fűszeres olajbogyó töltel fel.

    • Búzaliszt - 3 - 4 evőkanál.
    • Forró víz meredek - 1 evőkanál.
    • Csirke tojás - 3 db.
    • Tejzsír - 2 evőkanál.
    • Soda - 0,5 - 1 tk. dia nélkül.
    • Tejföl - 2 evőkanál. l.
    • Sót.
    • Növényi olaj - 50 ml.
    • Cukor - 1 evőkanál. l.
    • Puha krémsajt - 250 g.
    • Zöldhagyma - 50 g.
    • Gödör nélküli olajbogyó - 50 g.
    • Fekete bors.
    1. A kombájn táljában lisztet, tejet, vajat, tejfölt, sót és cukrot elegyítünk. Keverjük össze a tésztát, amely úgy néz ki, mint egy vastag tejföllel.
    2. Egy pohár forrásban lévő vízben hígítsuk fel a szódát, és azonnal öntsük az alapba, és keverjük.
  • Öntsük a tojásokat egy meleg főzött tésztába, és keverjük össze újra mindent. A konzisztencia folyadéknak kell lennie.
  • Egy gondosan felmelegített palacsinta finom palacsintát süsse meg, minden alkalommal egy fél kanálnyi vajra öntsön egy serpenyőbe.
  • Olajbogyó gyűrű nélküli gödrök nélkül, és az íj önkényesen levág. Keverjük össze a zöldségeket lágy sajtokkal és borssal, sóval.
  • A delikát palacsinta szélén egy kicsit töltsön fel, és feltekerhet egy vékony tekercset, amelyet több tekercsre vágnak.

    • Desszert Rolls of palacsinta

    Édes hengerek tejszínes tejföllel és friss erdei bogyókkal. Szükséges, mint minden háztartás.

    • Búzaliszt - 3 evőkanál.
    • Vanillin - 10 g.
    • Csirke tojás - 3-4 db.
    • Vaj - 100 g.
    • Tejzsír - 3-4 evőkanál.
    • Sót.
    • Cukor vagy por - 100 g.
    • Vaj vagy növényi olaj sütéséhez.
    • Áfonya - 70 g.
    • Málna vagy szamóca - 150 g.
    • Citromlé - 1 evőkanál. l.
    • Citromos héj - a ch.
    • Magas zsírtartalmú tejföl 300 g.
    • Cukorpor - 100 g.
    1. Előzetesen távolítsa el a zsíros tejfölöt. Ehhez át kell alakítanod a szűk gézzel, és jól kötözheted. A kapott "bomba" éjszaka, hogy lógni egy tálban.
    2. A kombájn táljában vegyen össze vanillint, lisztet, puha vajat, zsíros tejet, csirke tojást, sót és cukrot. Keverje össze a folyékony öntő tésztát.
    3. Egy palacsinta serpenyőben süsse le a vékony, édes palacsintát.
    4. A kiszűrt tejföllé citromlét és cukrot, cukrot és szitált málnát vagy szamócát adjon hozzá.
    5. Győzz le egy tejes tejszínes gyümölcsöt, és gyengéden keverje össze vele az áfonya egész bogyóját.
    6. Készítsünk palacsinta és krémes kis tekercseket, amelyek gyönyörűen miniatűr tekercsekre vágódnak.
    7. A tekercsek feltöltésekor porcukorral vagy csokoládé csipekkel is megszórhatja.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő