Rizs tészta csirkével - ázsiai stílusú vacsora
Biztos vagyok benne, hogy a legtöbben mindennapi vacsorákért évről évre főzünk olyan ételeket, amelyeket ettünk, amelyekhez a család minden tagja hozzászokott: szeletek, gulyás, szeletek. Minden, ami túlmutat a megszokottnál, még egy kis időt igényel, ezért valószínűleg kevesebb a nagyságrenddel a tábláinkon, bár a kezét kitöltve gyorsan és gyakran készíthetünk ilyen ételeket. Ez diverzifikálja az asztalt, és érdekes jegyzeteket vezet be a család napi étrendjében - a csirke rizs tészta esetében. például az ázsiai.
A szabványos rizsos tészta kizárólag rizslisztből és vízből áll, azonban egyes gyártók kukoricakeményítőt adnak a készítményhez, hogy megakadályozzák a termék gyors emésztését és deoxidálását.
A csirke rizs tészta nem valószínű, hogy "húzza" az ünnepi vacsorára, ezért próbálja meg néhányszor főzni a hétköznapi családi vacsorákért - hidd el, ez az egyszerű étel biztosan letelepszik a házában, és gyakori vendég lesz az asztalon. Könnyen előkészített, pikánsan kóstolt és teljesen elbűvölő, amikor kiszolgált - világos, színes és ínycsiklandozó. A rizs tészták csirkehússal hasznosak, sőt táplálkoznak is, így nincs okunk arra, hogy ne próbáljuk meg!
1 kis chili bors;
3/4 gerezd fokhagyma;
3-4 evőkanál. l. szójaszósz;
100 g champignon;
1/2 édes paprika;
50 g pekingi káposzta;
300 g rizs tészta;
2 tbsp. l. növényi olaj;
Chili bors, távolítsa el a magokat, vágva vékony félgömbök. Legyen óvatos - különböző típusú chili éles, különböző módokon - nagyon valószínű, hogy csak egy fél pohárra lesz szüksége, bár figyelembe kell venni, hogy a csirke rizstészta csípős és tapintható.
A tisztított fokhagymát apró kockákra vágják.
Egy kis tálban keverje össze a fokhagymát, a chili és a szójaszósz.
Csirke filé mossuk, szárítjuk papírtörölközővel és vágjuk hosszúkás csík, kocka.
Helyezze a csirkét egy szója-fokhagymás bors pác, hagyjuk legalább 20 percig. Célszerű, hogy az előzetes manipulációk reggel - este, jött haza a munkából, hogy elég lesz csak azért, hogy a húst a hűtőből, és azonnal kezdjük főzni.
A bolgár borsot apróra vágjuk.
Csirkemell darabokra vágva.
Megfelelő mennyiségű vízben forraljuk a rizstészta mennyiségét.
Óvatosan - általában 3-5 perc elég, rizs tészta nagyon gyorsan forralni.
A növényi olajjal fűtött serpenyőben kb. 4 percig sütjük a csirkefilmet.
Egy perc alatt - édes paprika és aprított káposzta vagy káposzta.
Megszórjuk a főtt tésztát, keverjük össze, kapcsoljuk ki a tüzet.
Megszórjuk szárított szezámmaggal.
Egy pohár borral nagyon jó nyaralást tehet a családdal.
