Húspor
Hús, amely mentes a zsír és ín, scroll daráló többször válasszuk vezetővel és egy vékony réteg egy tepsibe, amely akkor kerül be a meleg, de nem forró sütőben (legfeljebb 42 ° C). Ha a hús jól megszáradt, dörzsölje habarcsba, szitálja át a szőrszitát, és eltömítse az edényekben. Hűvös, de nem nedves helyen kell tartani. Ez a por sárgás színű és szaga van.
Ezt a port - kiváló táplálkozási eszköze legyengült betegek, és nagyon kényelmes, az egyik csak önteni egy pohár forró vízzel, adjunk hozzá egy teáskanál ezt a port, só, és kap egy szép húslevest. Por adható tejben, borban, olajban vagy szendvics formájában kenyérre.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Hús por brawn Ingredienty1 kg brawn (cellulóz), 50 g vajat, 5 g cukor, 2 g gyömbér (zúzott), 5 g só, 2 g fekete őrölt pertsa.Sposob prigotovleniyaMyaso megtisztítjuk a zsír- és ín, mosás, száraz papírtörlővel , vágva nagy
Húskészítmény Összetevők: 1 kg hús, hússzelet és zsírmentes hús, és húsdarálón keresztül. Vágjuk le az apróra vágott húst, majd vékony rétegen helyezzük a húst egy sütőlapra. Helyezzünk egy meleg sütőt (kb. 42 ° C-ra előmelegítve). Ha a hús jól megszáradt,
Gombapor A gombapor elkészítéséhez ugyanazokat a gombákat használhatja, mint a szárításhoz. A por egy gombafajból vagy egy keverékből állítható elő. A legtöbb csöves gomba lábából egy durva, rosszul emésztő port kapnak, így jobb
Sütőpor A sütőpor a tészta tulajdonságokkal rendelkező anyagok keveréke. A nyugat-európai és amerikai konyhákban széles körben használják a sütéshez A sütőpor fő összetevője a cremortartar, a szóda és a
Ecetsav Vegyünk egy torkát, tegyünk egy jó erős ecetet 10 napig, majd vegyük ki és szárítsuk meg a napon, majd tegyük ugyanolyan mennyiségű friss ecettel. Ezután távolítsa el és szárítsa meg a napot, porrá porrá és mentésre
Sütőpor A sütőpor a tészta tulajdonságokkal rendelkező anyagok keveréke. A nyugat-európai és amerikai konyhákban széles körben használják a sütéshez A sütőpor fő összetevője a cremortartar, a szóda és a
Vörös curry por TERMÉKEK •. egy pohár mogyoróhagyma, fokhagyma és citromhéj, szeletelve • 1 evőkanál. kanál gyömbér és koriander gyökér, apróra vágott • 1 teáskanál őrölt bors és a pörkölt kömény • 1 evőkanál. kanál sült koriander. h) zúzott muskotály kanalak
Por curry masaunan TERMÉKEK • by. egy pohár apróra vágott és sült hagymát, fokhagymát és citromhéjat • 1 evőkanál. kanál sült gyömbér és koriander gyökér zúzott • 1 tk citromot • 1 teáskanál őrölt bors • 10-20 csésze szárított piros
Hús Hús por mentes zsír és ín, görgető daráló többször válasszuk vezetővel és egy vékony réteg egy tepsibe, amely akkor kerül be egy meleg, de nem forró sütőben (legfeljebb 42 ° C-on). Ha a hús jól megszáradt, vékonyabb a habarcsban, átszúrja
Por a pitypang lapról A pitypang nagyon hasznos a májban és az epehólyagban - meghajtja és hígítja az epe. És így hatékonyan megtisztítja a vért. Ezért a pitypanglevél zöld por jól hozzá van adva a sok dió vagy ételeket tartalmazó edényekhez
A plantain levél levelek sok növényi fehérjét tartalmaznak. Ezenkívül megnyugtatja a gyomor és a bél irritált nyálkahártyáját, így savanyú vagy csípős ételekkel ízesítik őket. Azonban a gyeplő növeli a gyomor savasságát, a levél levele
Gombapor A gombapor elkészítéséhez ugyanazokat a gombákat használhatja, mint a szárításhoz. A por egy gombafajból vagy egy keverékből állítható elő. A legtöbb csöves gomba lábából egy durva, rosszul emésztő port kapnak, így jobb
Hús Hús por mentes zsír és ín, borda szelet gép több alkalommal, csepp vezetékek és egy vékony réteg egy tepsibe, amely akkor kerül be egy meleg, de nem forró sütőben (legfeljebb 42 ° C) Amikor a hús jól száraz, összetörni egy habarcsban, szitáljon