Hogyan főzni halat tésztában, amely a szájban olvad
A halászat egy egész tudomány, minden halász saját módszereivel és titkaival rendelkezik, miután elsajátította őket, sok örömet szerezhet ebből a folyamatból. A természethez való kommunikáció, a halak szokásainak tanulmányozása, az ember megtanulja a türelmet, megfigyelést fejleszt és csak ellazul, a mindennapi gondoktól függ. De van egy ésszerű kérdés, hogy mit kell tennie a munkájuk eredményeivel, mert nem elég halat elkapni, fontos, hogy finoman készítse elő. Az egyik legérdekesebb módja a főzés hal a tésztában, a recept egyszerű, de nagyon finom.
Megtanulhatja, hogyan kell főzni ezt a receptet magadnak, vagy kérdezd fel a feleségedet, a legfontosabb az eredmény boldogsága. Sok nő nem szereti halat főzni egy egyszerű okból: tisztítani nem túl kellemes, és amikor a férj-getter hozza ezt a terméket otthon vödrök, ez is nagyon fárasztó. De te, mint egy igazi ember, segít a szeretett nőnek ebben a nehéz ügyben, ugye? És ő egy csodálatos edényt szeretne.
Sok lehetőség van arra, hogyan kell főzni a halat a tésztában. Mi van rejtve a titokzatos "claret" szó alatt, ne félj - ez csak egy tésztát, de különböző módon főzheted.
Receptek a főzéshez
- 3 evőkanál lisztet, 1 teáskanál mustárt és 3 db. csirke tojás, só - egy csipetnyi, mindegyiket gondosan megverték egy keverővel vagy keverővel.
- 4 evőkanál lisztet, 2 evőkanál tejet és tojást - 2 db. só - 1 csipet, a tejet helyett forralt vizet, ostort.
- Kukorica liszt - 1 evőkanál burgonyakeményítő - 2 evőkanál vizet forralt - 4 evőkanál, fűszerek (só, fehér bors, a fokhagyma és a hagyma por ízlés szerint), ostor az összetevők alaposan keverő alkalmazásával.
- Keverj össze 4 evőkanál sört, 5 evőkanál tejet, 4 evőkanál búzalisztet, egy tojás sárgáját, 1 teáskanál cukrot, 1 csipet sót.
- 100 gr. keverjünk fehérborot 1 evőkanál főtt vízzel, adjunk hozzá növényi olajat - 1 evőkanál, tojás - 2 db. só ízlés szerint. Keverjük össze, fokozatosan hozzáadva búzaliszt - ½ csésze.
A tészta tészta legyen folyékonyabb, mint a palacsinta, de vastagabb, mint a palacsinta.
Hogyan kell halat venni?
A tésztában lévő hal receptje nem csak halat, hanem halat is jelent. Milyen halak alkalmasak erre a csodálatos ételre? Tehetsz bármilyen filmet - tőkehal, szürke tőkehal, csuka süllő, tengeri basszus, rózsaszín lazac, pisztráng és így tovább. A legfontosabb dolog a minőségi tisztítás és a filék elkülönítése a csontoktól. Jobb, ha nem vesz egy csontos halat, például pontyot vagy pontyot a recept elkészítéséhez.
Hogyan kell megfelelően halászni
Azt kell mondanom, a jogot, hogy viszont a hal tetemet filé csont nélkül - nem mindennapi siker, és amikor a nő teszi ez az első alkalom, jobb, mint az a személy felelős a kín - a férje, egy halász - távol van, ne felejtsük el tőle, hogy ő volt hideg a kezében fegyver. Lehet, hogy nem az első alkalom, és valahol a tizedik a hölgy fogja tenni mesterien, hogy ezen a ponton a probléma a férje a vágás közben hal - hogy ne essen bele a szemébe.
A halak minőségi elkülönítéséhez speciális késsel kell rendelkeznie egy rugalmas keskeny és viszonylag hosszú pengével. Kényelmesebb számukra a hús levágása a bőrfelületről és apró csontok pusztítása.
A kiszakadt hasított testet (a mérlegeket nem lehet tisztítani, mert még mindig ki kell venni a bőrt), az asztalra rakjuk és metszünk a gill fedéllel, leválasztva a húst a fejről. Fontos, hogy ne vágja le a fejét, hanem vágja le a gerincre. Aztán egy késsel vágjuk a húst a gerincen a fejtől a farokig, és a kést a csont csontjaihoz közel helyezkedtük el. A peremet óvatosan elkerüljük anélkül, hogy levágnánk. Mindig irányítjuk a folyamatot, felemelve a filéket, figyeljük, hogy a kés ne távozzon a csontoktól. Fontos, hogy a lehető legkevesebb hús maradjon a csontokon. Idővel meg lehet tanulni a tapintással.
Teljesen levágta a tetején, kapsz két felét a hal hasított, akkor a kéz filé a bőr, és a másik fele továbbra is a fej, a farok és a gerinc az asztalon most fejtetőre újra és ismételje meg az eljárást. Azt is meg kell csinálni bekapcsolása nélkül, éppen ellenkezőleg, elvágva a gerincen a hús, nem húst a gerinc. Ebben az esetben, meg kell kezdeni a farok, fokozatosan elengedjük a gerinc együtt a csontok. Válassza ki a legkényelmesebb módot az Ön számára.
Kapsz két fele filét és egy halcsontot fejjel. Annak érdekében, hogy semmi sem eltűnik ebből a maradékból, halászlét főzhet. Távolítsuk el a maradék kis csontokat a filézett kézzel, vagy alkalmazkodik ehhez a csipesz. Vágjuk a-ig, csak távolítsa el a bőrt marad, ez tette ruhát le egy vágódeszkát és kést használni a kényelmes, rugalmas penge, kezdve a farok vágva a filé a bőr szigorúan párhuzamosak a fórumon. Tehát a második félidőben is.
Főzés
Hogyan készítsünk halat tésztából, tudod már, mert az alapvető, leginkább fárasztó folyamatokkal rendeztük el. Most, hogy van mind a halfilé, mind a gombóc, mindent a lehető legegyszerűbb.
Halfilé vágjuk közepes méretű darabokra, megszórt keverékével ecet és növényi olaj, só, liszt összeomlik felváltva kihagyja villát tésztát és megsütjük a serpenyőben jó forró olajban mindkét oldalán, amíg aranybarna. A második oldalon sütjük, csökkentjük a hőt és lefedjük a serpenyőt. Ízletes hal tészta kész.
Lemezekre rakjuk, díszítjük zöld levelekkel, citromszeletekkel. Az étkeként burgonyát vagy burgonyát szolgálhat fel, amelyet grillezni, különböző zöldség saláta.
Ahogy látod, a tésztában lévő hal csodálatos és egyszerű recept, ez az étel mind a mindennapi életben a családodban, és díszíti az ünnepi asztalt, és senki sem indifferens.