Élesztő roll egy cseresznye recept egy fénykép
Egy édeskés, cseresznye, ez egy tekercs, amelyet általában húsvétnak sütnek. Ünnepinek tűnik, de remekül ízlik. Általában tejet használok a tesztre, de ma receptet szeretnék ajánlani a növényi olajjal készült vizeletre. Az egyetlen feltétel ebben a receptben az, hogy nem száraz élesztőt kell használni, hanem meg kell nyomni. A tészta ezután nagyon finom és szellős.
Először három evőkanál növényi olajjal felforraljuk a vizet, és hagyjuk kihűlni a keveréket. A keveréknek kissé melegnek kell lennie.
A vízhez és a vajhoz adjunk hozzá élesztőt, egy kanál cukrot és négy evőkanál lisztet. Mindent jól összekeverünk, és hagyjuk, hogy az opare jöjjön fel.
Időközben a maradék lisztet egy edénybe szitáljuk, és hozzáadunk fahéjat. Használhatsz vanília cukrot fahéj helyett. Mindent jól keverünk össze.
A közelgő köpőben adjunk hozzá két tojást, előre megolvasztott vajat, négy evőkanál cukrot, jól keverjük össze, és öntsük a keveréket a lisztbe. Gyúrjuk össze a tésztát, és a végén egy kanál növényi olajat adjunk hozzá. Hát vymeshivayut valahol 10 perc. A tésztát tiszta törülközővel borítjuk, és 1,5 órán keresztül hagyjuk.
A cseresznye (frissen fagyasztott) a csontokból szabadul fel.
Óvatosan forgassa a tésztát egy tekercsbe és szétfedje a széleket. Vigye át a terméket egy zsírozott sütőlapra, és tegye be egy bagel alakzatba. Egy villa segítségével a tekercset az egész felületre ragasztjuk, hogy sütés közben megtartsa alakját. Adjunk 30 percet a pihentetéshez, és a felszínt megrepedt tojással megkenjük, majd 35-40 percig előmelegített, 200 fokos sütőbe tesszük. Amikor levesszük a tekercset a sütőből, próbáljuk meg a sütést egy fa nyárral, ha a tekercs még mindig nedves, tegye vissza a sütőbe 10 percig.
Egy buja, illatos, cseresznyepapad van készen. Teával vagy teával teheti. Bon appetit!