Cheburek recept a tejhez lépésről-lépésre fotókkal
Minden háziasszonynak saját receptje van a rágcsálóknak, főzve forró vízben, sörben, vodkában, kefirben vagy tejben, ahogy tetszik. Úgy döntöttem, hogy főzöm a tejet. Ezzel a receptúrával a tészta ropogósra fordul. A töltelék, hozzá kell adnia egy kis vizet a töltelék jött lédús, és hozzáadtam fokhagymát. Ízes, illatos és lédús rágcsálnivalók.
Az előkészítés módja:
A tejben vezesse a tojást. Sóval. Összekeverni.
Fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Hozzáadhat növényi olajat. Ezután a tészta rugalmas lesz, és nem ragaszkodik a kezéhez.
Amikor a tészta kész, hagyja 10-15 percig állni.
Töltsük a töltést. Keverjük össze a hússzeletet egy nagy rántással, fokhagymával, sóval és borssal. Adjunk hozzá 40-50 ml vizet. Tehát a töltés lédús lesz.
A tésztát vékony rétegbe tekerjük. Használjon egy desszertlemezt, hogy kivágjon egy kört.
Helyezze a tölteléket a tészta szélére.
Védje a széleket villával vagy ujjával, mint az enyém.
A növényi olajokat mindkét oldalán 5 percen át szárítjuk. Nagyon ízletes és ízletes pépeket kapnak.
