Charlotte eperekkel

Charlotte eperekkel

Charlotte eperekkel

Semmi mást, mint sült szertartást - mindent almákkal kezdtek, és hogyan ment. van charlottes egy cseresznye. a málna. őszibarackokkal és sárgabarackokkal. és most lesz egy charlotte eperekkel! Tehát ne félj kipróbálni egy új módja annak, hogy főzni, és akkor lesz a tenger teljesen különböző variációk egy alap recept - ízletes és változatos, mint egy hash receptek tűzijáték internetes .ru íze - mint egy egyszerű étel, de hány lehetőségeket.

Charlotte eperekkel

összetevők:

  • 3 tojás;
  • 50 gramm vaj (bár lehet 30 és 70);
  • 2/3 csésze cukor;
  • 1 csésze liszt;
  • 0,5 teáskanál szóda (ecettel lefojtva);
  • egy maroknyi eper frissen vagy fagyasztva;
  • porított cukor.

Hogyan kell sütni:

A tésztát ugyanúgy főzzük, mint az alma charlotte-t. A tojásokat cukorral keverjük össze keverővel, kis sebességgel kezdve és fokozatosan a legnagyobbakig növekszenek, egészen addig, amíg buja tömegt nem kapnak. Tegye fel a puha vajat és egy kis habverő. Ezután adjunk hozzá szódát, és ecettel öblítsük le, majd szitáljuk a lisztet, és finoman keverjük össze a kanál alulról felfelé.

Charlotte eperekkel

Öntsük a tésztát egy megosztott formába, amelynek alját cukrászati ​​pergamentum borítja. A papírt és a lemezt növényi olajjal kell zsírozni.

Charlotte eperekkel

A tésztához tiszta, szárított epert farok nélkül terjesztettünk (vagy egyszerűen festettek).

Charlotte eperekkel

Helyezze a charlotte-t a sütőbe, melegítse 180-200 ° C-ra, majd 25-30 percig süt. Készenléti állapotban próbálj ki egy fából készült botot.

Charlotte eperekkel

Amikor a kész eper charlotte kissé lehűlt, azt egy edénybe toljuk.

Charlotte eperekkel

És szórjuk meg porcukorral.

Charlotte eperekkel

Nagyon váratlanul, gyönyörűen, csodálatosan és ízlésesen kiderült!

Charlotte eperekkel

Hasonlóképpen elkészítik a friss epret tartalmazó torta, de az összetevők halmaza szélesebb: a tojás, a cukor és a liszt, a vaj és a tej hozzáadása mellett. A recept hamarosan a helyszínen lesz! 🙂

Charlotte eperekkel

Kapcsolódó cikkek