Cézár saláta csirkével recept étterem saláta Caesar otthon
Egy különleges hely között a népszerű saláták a világ tartozik „Caesar”. Ez a gyors és finom uzsonna saláta utal amerikai konyha áll, és saláta, fokhagymás krutonnal, pirítós, tojás, reszelt parmezán sajttal és a Worcestershire szósszal.
By the way, Cézár saláta Caesar saláta recept - a jelenség meglehetősen fiatal a kulináris művészetek. A történelem nyúlik vissza közel nyolcvan éve. De egy viszonylag rövid idő alatt, ez a kiadós saláta könnyű és sikerült az elfogadtatása és a szeretet sokakban ínyenceknek.
Saláta „Caesar” csirkével és krutonnal - a klasszikus recept a híres saláta van a legközelebb az eredeti edénybe, amely feltalálta a TSEZAR Kardini.
saláta Romano
100 g parmesan
2 csirkemell
250 g fehér kenyér
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
5 koktélparadicsom
1 h. Spoon szemcsés mustár
150 ml olívaolajat
2 evőkanál. evőkanál fehérbor mártással
1 csipet só
A fekete bors (ízlés szerint)
1. Vágjuk a kenyeret nagyobb kockákra, feküdt egy fűtött pan, szitálás olívaolajjal, dobjon egy pár gerezd zúzott fokhagyma szaga. Fry közepes lángon, keksz nem perzselt.
2. Mossuk ki a csirkét Cézár saláta. Száraz egy papírtörlővel. Spice fekete bors só. Fry forró serpenyőben, amíg aranybarna, de semmi esetre sem nem overcook a hús nem száraz. Vegyük le a tűzről, és óvatosan, hogy a metszést az egész darabokra.
3. Készítsük el a mártást: Keverjük össze a turmixgépben 1 tojás 1 gerezd fokhagyma, mustár, olívaolaj, ecet, só és bors.
4. Alaposan mossa meg és ne felejtsük el, hogy száraz levelek a Romano. Törni a kezét, és a bankban a salátát. A saláta leveleket feküdt ki a csirkét Cézár saláta, öntsük a mártás, vegyes laikus kekszet és szeletelt vékony réteg sajt. És hogy kiegészítse Cézár saláta koktélparadicsommal.