A csírák előnyei a szervezet számára
A növények palántái nem csillognak, ahogyan azt egyesek gondolják. Tény, hogy több ezer évvel ezelőtt csíráztatott magokat használták gyógyító és javító orvoslás sok törzs és a népek. A csírázó magvak táplálására az ember hosszú ideig megszabadul a betegségektől, sőt jóért - ha továbbra is összhangban van a természettel.
Bab, gabonafélék és más magvak mindenképpen jelen vannak étrendünkben. A magokat a természet táplálja tápláló közegként, amely a jövőbeli növény sejtjeinek és szöveteinek építőanyaga, amely fehérjét, zsírt és keményítőt tartalmaz. A magvak csírázási folyamatában minden megváltozik: a fehérjék aminosavakká válnak, a keményítőt malátacukorvá alakítják, a zsírok zsírsavakká alakulnak.
Ezeket a folyamatokat a testben kell előidézni, amikor élelmiszereket emésztenek. Ha egy személy fogyasztott csírázott magot élelmiszernek, akkor a testnek nem kell energiát fogyasztania, mert ezek a transzformációk már bekövetkeztek.
A magok válnak aktívvá tápanyagok - vitaminok és ásványi anyagok, az energia tárolása, felébred hatalmas erők - a jövő csíra fejlődik, és kialakulhat egy erős és életképes üzem.
A kelbimbókat "élő ételnek" nevezik, és ez valójában így van. A testünkbe jutáskor a növények csíráztatott magjai maximalizálják biológiai aktivitásaikat, és mindazt a legértékesebbet és hasznosságot nyújtva, amely csak a természetben van.
Amikor a magvak természetes körülmények között csíráznak, fel kell adniuk minden erőfeszítést, hogy gyorsabban jutjanak el a fény felé. Időnk kell rá, hogy pár nap múlva a gyökérzöldeket helyezzük el, rögzítsük őket a talajba, hozjuk a csírát a felszínre és alkotjuk az első leveleket. Ebben az időben magukban hordozzák az energia hatalmas energiateljesítményét, amely átadja nekünk, ha sikerül őket felhasználni. A palántákban lévő összes hasznos anyag asszimilációja sokkal könnyebb és gyorsabb, mivel ezek az anyagok már osztott állapotban vannak. A palánták antioxidáns aktivitása gyakran több százszor magasabb, mint a szokásos gabonaféléknél és a növényeknél, amelyeket eszünk.
Táplálkozási csírák vetőmagok és növények javítja az emésztést, az anyagcserét és a vér, erősíti az immunrendszert, pótolja a szervezet tartalékai vitaminokat és ásványi anyagokat, amely elvezet a normál sav-bázis egyensúly, eltávolítja a méreganyagokat és salakanyagokat, serkenti a szexuális aktivitást, és meghosszabbítja a fiatalok.
Gyermekek, serdülők, terhes és szoptató nők, gyengültek és idős emberek, valamint azok, akik aktívan részt vesznek a mentális és fizikai munkában, a kelkáposzta különösen hasznos.
Narancslé tartják a legjobb C-vitamin forrás, de csak 50 g búzahajtás megfelelnek a tartalom ezen vitamin hat pohár soka.Voobsche csíráztatott búza különösen népszerű a követői az egészséges életmód: a benne lévő anyagokra, erősíti az immunrendszert, és adja meg nekünk az energia, tisztítja a májat , vesék, húgyhólyag, belek; segít eltávolítani a duzzanatot, gyógyítani sebeket és fekélyeket; javítja a bőr és a haj állapotát.
Bármely problémás személy számára először is fontos, hogy a búzacsíra tisztítsa meg az évelő "törmelék" testünket, de ehhez legalább egy évig meg kell használnunk őket. Viszonylag gyors változások következnek be a hajjal: jobban néznek ki, mint a drága samponok és maszkok fogyasztása után.
A búzacsíra megelőzi a fogszuvasodást, az onkológiai megbetegedéseket, növeli a test tónusát, megnyugtatja az idegeket és javítja az alvást. Azok, akik meg akarják szabadulni a szemüvegektől, megpróbálhatják ezt megtenni búzacsírakkal. Persze, a látásélesség nem lesz vissza később - ez attól függ, hogy milyen messze a probléma elmúlt, de sok esetben, ha annak lehetősége, hogy visszatérjen a 100 százalékos látás eszik búzacsíra - néhány hónaptól egy évig.
Itt türelemre van szükség, mert el kell távolítania a szemüveget és nem szabad használni, különben a vizuális receptorok állapota inert marad. A látásélesség fokozatosan javul, a színek fényesebbek lesznek, az objektumok tisztábbak - de a palántákat naponta meg kell enni.
A csírázott babok nagyon gazdagok a vasban, a káliumban, az aminosavakban és a C-vitaminban, ezért gyakran ajánlott az étrendre az influenza és a megfázás, valamint a megelőzés érdekében.
A bab palánták növelik a hemoglobin szintjét a vérben, így a test érezhetőbbé válik, a sejtek és szervek működőképessége nő, az anyagcsere visszatér a normális szintre.
Nagyon jó babcsíra, mint a cukorbetegség és atheroszklerózis megelőzésének eszköze. A csírázott babok jobban megkóstolják, ha salátákhoz vagy tengeri hínárral fogyasztják.
Profilaktikus célokra a szója elfogyasztható a koleszterin és a kolelithiasis, a szív- és érrendszeri megbetegedések és az onkológia növekedésével szemben. Jó kombinálni a szójacsírákat lágy sajtokkal és friss túróval - ízlés szerint savanyú spárgára hasonlítanak.
A csírázott babnak vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és összehúzó hatása van, elősegíti a sebgyógyulást, javítja a bőr állapotát és bőrszínét; A csírázott borsó azok számára ajánlott, akik meg akarják szabadulni a túlsúlytól - kevés kalóriát tartalmaznak, de jól illeszkedik.
Általában csírázták a csicseriborsót, az úgynevezett bárányborsót, amelyben sok A, C, B csoportú vitamin van; vannak mangán, szilícium, vas, bór, kálium és kalcium; sok rost, szénhidrátok, kiváló minőségű fehérjék és aminosavak.
A zabkuk nagyon hatékonyak számos súlyos egészségügyi problémához: tuberkulózis, vesebetegség, máj és epehólyag, májgyulladás, pajzsmirigybetegségek. Segítségükkel gyorsabban térhetnek vissza sérülések és hosszú betegség után: visszaállítják az immunitást, erősítik az izmokat, normalizálják a gyomor és a belek munkáját, és frissítik a vér összetételét. Ez utóbbi tulajdonság nagyon hatásos a vérrögök megelőzésére és egy ilyen veszélyes betegség kialakulására, mint a trombózis.
Az árpa palántákat nagyon értékesnek tartják, mivel növelik a test tartósságát és normalizálják a sav-bázis egyensúlyt. A palánták gyógyulási tulajdonságait a B12, K és C vitaminok aktivitása magyarázza, az A provitamin, a cink, a réz, a mangán, a vas.
Csíráztatott rozs segít a szervezetnek aktívan ellenállnak mikrobák és vírusok, javítja a köpet eltávolítása a légzőszervi betegségek, normalizálja a vér glükóz-szintjét a vérben, eltávolítja a toxinokat és a radionuklidok, megakadályozza az érelmeszesedés és az idő előtti öregedés.
A sütőtök kihasználtsága
Különösen 40 év elteltével a sütőtök hasznosnak bizonyulnak az agyra, az urogenitális rendszerre, a testet kiváló minőségű zsírokkal és fehérjékkel, a C, E, B-vitaminokkal; ásványi anyagok - vas, foszfor, magnézium, kobalt, réz. A csírában lévő cink segít fenntartani a prosztata mirigy egészségét.
A lencse palántájának előnyei
A lencse palánták nagyon jól használhatók télen, megelőzést biztosítanak járványok és szezonális megbetegedések esetén, és felgyorsítják a gyógyulást. Különösen hasznosak a felnőttek és a vérszegénységben szenvedő és gyakori vérzés, megfázás, hörghurut, tonsillitis és tüdőgyulladás számára lencse palántái.
A csülök palántájának előnyei
Tejet ismert mint növényi palántákat bogáncs tartalmaz flavonoidokat - nagyon aktív anyagokat, amelyek védik a sejteket megújítja és visszaadja májsejtek, microcells, a fő amelyek a szelén és a cink; A, E, F, K, D vitaminok
A csíranövények napi felhasználása javítja az epének kialakulását és kiválasztását, valamint védi a májat a toxinoktól és fertőzésekektől. A csülök palántái számos májbetegség kezelésében segítenek - mind akut, mind krónikus; allergiás, colitis, aranyér; csökkenti az epehólyag és a lép gyulladását, segít feloldani és eltávolítani a köveket.
Most kedves olvasók, nézzük meg veled, hogyan kell csírázni a magokat otthon? A legegyszerűbb módja annak, hogy a magokat egy gázt borított lapos lemezen csírázza.
- A magokat alaposan öblítse le hideg vízben
- Ezután ki kell önteni egy vékony rétegréteget egy tányérra, fedővel gézzel
- Öntsük a magokat tiszta vízzel szobahőmérsékleten, hogy a víz kissé lefedi a magokat.
- Tegye a lemezt sötét és meleg helyen
- A géznek folyamatosan nedvesnek kell lennie.
- 1-3 nap elteltével a magok csírázni fognak. Vigye át őket egy sötét nedves ruhára, és tartsa 2 napig, majd öblítse le, hogy távolítsa el az éles szagot, és eszik. A csírázott magokat a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolja
Van még egy egyszerű módszer a csírázásra. Vegyünk 2-3 pohár tiszta vizet, tegyük rájuk tea szűrőt maggal 1 evőkanál, egy pohárral. A pohárban levő víz nem takarja le a magokat, a magoknak pedig könnyedén meg kell érinteniük. A vizet naponta háromszor cserélni kell. Győződjön meg róla, hogy a hajtások nem haladják meg a 3 mm-t, különben merevek és nem ízletesek. 2-3 nap elteltével a palánták használatra készen állnak. Ha az idő alatt mindhárom szemüvegben magvakat szaporítasz, akkor minden nap friss csíráztatott magvakat kapsz.
Sok ember csírázó mag nem tetszik az ízminőség miatt. A kelbimbókat keverővel lehet őrölni, gabonafélékhez, salátákhoz, zöld koktélokhoz, mézzel, diófélékkel, gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel. Annak érdekében, hogy a csíra maximális hasznot és energiát kapjon az egész napra, a legjobb, ha reggelit eszik. Az ételeinkben jelen lévő növények csírázott magjait fogyasztjuk, ezek zöldségek. gabonafélék és gyógynövények.