Újévi saláták 2019, receptek egy fotóval az új 2019-es évre
Ahogy az új év közeledik, egyre több ember gondolata visszatér az örökkévaló szilveszteri kérdésekre: hogy mit és kinek adjam az új évet, milyen ruhát válasszunk, milyen ételeket főzzünk és hogyan készítsünk ünnepi menüt? Az újév asztalához készült saláták kétségtelenül a legjobb téli ünnepek szükséges és rendkívül fontos jellemzői.
Saláta "Cockerel"
1. lépés: A csirkét kis méretű kockákra kell vágni.
2. lépés: Az olajbogyót körbe kell vágni, és bolgár borsdarabokat. Egy kis borsot hagyni kell a saláta díszítésére.
4. lépés: Egy lapos edénybe kell határozniuk figura kakas és díszítsük reszelt tojássárgája és a farok, csőr, lábak, kagyló, szakáll és a szárny készült paprika. Az olajbogyó szeletéből szemmel kell lennie.
Saláta "karácsonyfa játék"
1. lépés: A tojásokat keményen forraljuk, lehűtjük és tisztítjuk, majd kis kockákkal vágjuk le.
2. lépés: A rákcsapokat közepes méretű kockákra kell vágni.
Saláta mangóval, füstölt csirkével és Pekinese káposzta
1. lépés: kínai kel mosni és száraz, majd vágja vagy törik szét apró darabokra (kínai káposzta is használható arugula, jéghegy, frilis stb).
2. lépés: A mangót tisztítani kell, vegye le a kőből, és apró kockákká vágja a húst.
3. lépés: A paradicsomot félre kell vágni, a magokat egy kanállal kell eltávolítani, és a testet kockákká kell vágni.
4. lépés: A csirke kockákra vagy szeletekre vágható.
5. lépés: Az anyákat késsel finoman fel kell vágni.
Újévi harang saláta
1. lépés. Míg a saláta készen van, fel kell tenned a sárgarépát főzni.
2. lépés: A tojásokat fel kell forralni, hámozni és kockára vágni.
3. lépés: A sonkát és a sajtot közepes méretű kockákká kell vágni.
4. lépés: A vörös hagymát apró kockákká kell vágni.
5. lépés: A vágott összetevőket mély tálba kell helyezni, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá zöldborsót, majd óvatosan keverjük össze, hogy ne sérüljön a borsóhéj.
7. lépés: A lapos lemezen körültekintően helyezze el a harang körvonalait.
8. lépés: A sárgarépát le kell hámozni, apróra vágni és rögtönzött csengővel lefedni. Az apróra vágott kaporról vagy a fekete kaviárról egy csengőre készíthet képet, hogy jobban hasonlítson egy igazi harangra.
Növényi saláta fekete olívabogyóval és csirkemellel
- Csirkefilé - 2 db.
- Friss uborka - 2 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- Friss paradicsom - 2-3 db.
- Gödör nélküli olajbogyó - 50 g
- Levél saláta - marék
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj és citromlé - csirke marinálásához
- Só, bors, fűszerek
Saláta öltözködés:
- Citromlé - 2 evőkanál. kanál
- Alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy olívaolajat - 2-3 evőkanál. kanál
- Só, bors
1. lépés: Csirke filé meg kell tisztítani, és száraz, majd vágjuk vékony szeletekre, a sót és a borsot, szitálás növényi olaj citromlé, fűszerek ízlés és hagyjuk, hogy pác 20 percig.
2. lépés: A megfelelő idő után sütjük a pácolt csirkét serpenyőben vaj nélkül, amíg aranybarna.
3. lépés: A salátát nagy tálban kell levenni.
4. lépés: A hagymát gyűrűkké kell vágni, az uborka körbe kell vágni, és a paradicsomszeleteket. Az olajbogyót fel kell vágni.
5. lépés: Az összes szeletelt összetevőt keverje össze, fűszerezzen és pörkölt csirke darabokkal teteje.
Tengeri csillag saláta
1. lépés: A tojásokat hegesztéssel, hűtéssel és tisztítással kell megmunkálni, majd nagyméretű dörzsöléssel dörzsölni.
2. lépés. A rákot fel kell főzni sózott vízben, hámozott és reszelt (ha nincs garnéla, használhat rákot).
3. lépés: A sajtot nagydarabra kell dörzsölni.
4. lépés: Az olajbogyót fel kell vágni.
"Parisil" saláta zöldségekkel és füstölt csirkével
1. lépés: A csirkemellet el kell választani a csontoktól és a bőrektől, majd a kezek szálak szétszerelésére.
2. lépés: Zöldségeket meg kell mosni, szárítani. Az édes paprikát és a paradicsomot közepes méretű kockákra kell vágni, és az uborkákat - a szalmát.
Saláta "Az első hógolyó"
2. lépés. A hagymát meg kell tisztítani és vékony félgyűrűkké kell vágni, majd 3 percig forraljuk fel a vizet, le kell üríteni a vizet, és egyenletesen el kell terjednie az alma második rétegen.
4. lépés: Csak a sajtot fel kell rácsozni és a réteget be kell fejezni, a salátát megszórjuk, mintha az első hógolyó lenne.
Ünnepi saláta
- Sajt kemény - 100 g
- Garnélarák - 200 g
- Friss uborka - 1 db.
- Cseresznyeparadicsom - 5-7 darab.
- Bolgár bors - 1 db.
- Petrezselyem és kapor
- Balzsamecetet - 1 tk.
- Só, bors
- Olívaolaj
1. lépés: A tigris garnélarákot fel kell tölteni forró vízzel és megtisztítani. Egy serpenyőben két evőkanál növényi olajat kell felmelegíteni, majd a garnélarákot olajba töltjük és kb. Három percig sütjük.
2. lépés A paradicsomot, a borsot és az uborkát kockára vágjuk, és egy saláta tálba keverjük.
3. lépés: A sajtot kockákra kell vágni és zöldségekre kell küldeni.
4. lépés: A zöldeket apróra vágjuk, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
5. lépés. Add hozzá a tigris garnélarákot a saláta tálba, alaposan keverje össze a borsot, a sót és az olívaolajat balzsamecettel.
Észrevette a webhelyen található hibát? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt