Harcho hús nélkül - lépésről lépésre recept a fényképen
Ki mondta, hogy a durva csak hús? Itt próbálja meg a receptet a grub hús nélkül, és győződjön meg róla, hogy ugyanolyan finom. Harcho hús nélkül is telített és nagyon kielégítő. Kezdjük felkészülni!
ÖSSZETEVŐK
- Baconolaj 50 gramm
- Szárított édeskömény 4 gramm
- Basil száraz 5 gramm
- Curcuma 5 gramm
- Cilantro 1 db
- Só ízlés szerint
- 1 darab vöröshagyma
- 150 gramm
- Paradicsom 3 db
- Ginger száraz 5 gramm
- Ground bors 5 gramm
- Koriander 5 gramm
- Barberry száraz 10 gramm
- Piros paprika 1 teáskanál
- Cukor 1 cikk egy kanál
- Víz 2 liter
- Paradicsompüré 2 Cikksz. kanál
- Piros paprika por 3 gramm
Hús nélküli húsipari termékeket készítünk.
Lassú tűzön egy vastag talppal tálaltatjuk a serpenyőt, hozzáadjuk az olajat és a rizst a "sült napraforgómag"
Töltse fel a rizst 2 liter forró vízzel, csökkentse a hőt a minimálisra, fedje le a fedelét és főzzön rizst 15 percig.
Eközben hámozott paradicsom vágott kockákra.
Vágjon finoman korianderet és hagymát.
A serpenyőben tegyen egy kanál olajat, először süsse meg a hagymát, amíg aranyos, hozzáadja a fűszereket, és néhány másodpercig sütjük, hogy felfedjék illatukat.
Adjunk hozzá paradicsomot és paradicsompürét a serpenyőbe, fedjük le a fedővel és 5 percig forraljunk alacsony lángon.
A rizst, a paradicsomot fűszerekkel összekötjük. Add hozzá a korianderet, a sót, a cukrot és keverje össze.
Ha vizet kell hozzáadnia. Fedjük le és főzzük alacsony hõmérsékleten 5 percig. Leves kész!