Fennel - szibériai kertek

Fennel - szibériai kertek
A hagyományos fenyő (Foeniculum vulgare) a zeller család évelő növényi növénye. Édeskömény szülőhelye a Földközi-tenger. Most a világ szinte minden országában elosztják. Nagy mennyiségben termesztik Franciaországban, Olaszországban, Lengyelországban, Japánban és Argentínában.

Édeskömény az édeskömény legközelebbi hozzátartozója. A megjelenés úgy néz ki, mint a kapor, de kellemes anizszagú illatú és zamatos ízű, friss és szárított. Lényegében ez egyfajta kapor.

Sajnos, a kertek édeskömény nagyon ritka, de jól érzi magát a gerincen a kertben, és széles körben lehet használni, mint a fűszer zöldség növény, amely kiváló gyógyszer tulajdonságait, különösen, hogy javítsa a gyomor erőtlenség. Számos díj tartalmazza, beleértve choleretic, diuretikus, lazító, nyugtató, mellkasi stb. A növények vitathatatlan és fertőtlenítő tulajdonságai.

Anélkül, hogy tudnánk, a korai gyermekkortól kezdve gyógyszerekből állnak az édesköményből. Ki nem ismeri a csipke vizet, amelyet kisgyermekeknek adnak, hogy ne zaklatják a hasát? Tehát ez a kaporvíz édesköményből készült.

Az édeskömény kétéves lágyszárú növény, de évente növekszik. Az erõs, erõsen elágazó szár 1-1,5 m-ig, az alsó levelek petiolate, a felsõ levelek ülõek. Ezeket ismételten lineáris szőrzetűre vágják, és hasonlítanak a kaporlevélhez. Az édeskömény gyökere húsos, rúd alakú, elágazó, sárgásfehér színű.

A koporsó szereti a meleget és a fényt, rosszul tolja el az árnyékolást. Különösen a gyümölcsök virágzása és érése során hőigényes. A magvak csírázásakor magas talajnedvességre van szükség. A magvak 6-8 ° C-os hőmérsékleten csíráznak, de az optimális hőmérséklet 20-22 ° C. A csemeték 12-15 nap alatt jelennek meg.

Növesse édesköményt egy napos helyen, védve a hideg széltől. Ő nagyon kedvezően viseli a termékeny, lazaságos talajokat semleges reakcióval. De friss organikus trágyát nem lehet hozzáadni az édesköményhez. Az agyag, homokos és vízzel borított talajok nem megfelelőek. Jobb, ha burgonyára és gyökérnövényekre helyezzük, ahol trágyát és humuszot alkalmaztunk. Egy helyen 3-4 évvel nőhet egymás után. A vegetációs időtartam 130-170 nap.

Édeskömény: fajták és fajták

Két fajta édeskömény: közös, amelyet termesztenek, hogy termeljen leveleket és magokat, és zöldség (olasz vagy káposzta).

Növényi édeskömény van silnovetvisty szár fogyasztható élelmiszer- húsos megvastagodása, kialakított tágítható levélnyél (hamis stebleplod), 150-300 g testtömegű, amely szintén használható, mint az élelmiszer.

Az elmúlt években új fajták és édeskömény hibridek jelentek meg a kereskedelemben:

Az aroma közepes érésű édeskömény, a hajtásoktól a technikai érettségig 75-78 nap. A termés a zöld 2-3 kg 1 négyzetméter. m.

A korvette a legújabb érett kochanniy típusú édeskömény. Növény magassága legfeljebb 60 cm, ágas. A hajtásoktól a "kochanchikov" kialakulásáig 120-125 napig tart. Kochanchiks fehér színű, sűrű, fehér, 300 g tömegű. Szüreti 1 négyzetméterből: zöldség - 1,2 kg, kochanchikov - 2,5 kg-ig.

Leader - korai élesztő édeskömény, a hajtásoktól a technikai érettségig 40-50 nap. A növények 170 cm magasak, a szár nagyon lombos, nagy levelekkel. A zölden eltávolítják a virágzás előtt.

A Luzhnikovsky Semko egy középérletű káposzta fajta. A növény 50-60 cm magas, Kochanchiki 150 gramm vagy annál nagyobb súlyú, fehér, sűrű, kis hasított alakú üregekkel.

Őszi jóképű ember - a hajtásoktól a technikai érettségig tart 40 napig. Növények magassága 160-170 cm, rozetta levél félig emelkedett. Ez különbözik más fajtáktól a szelíd és kevésbé éles szagú zöldekkel szemben.

A Rudy F1 az édeskömény közepes hullámos hibridje. A növények magasak. Konchanchiki nagyon nagy, legfeljebb 300 g tömegű, lekerekített, sűrű, fehéres-világoszöld színű.

A sopréna a legújabb, közepesen érlelt káposzta fajta. A teljes hajtásoktól a technikai érettségig 115 napig tart. A növény legfeljebb 150 cm magas, ágas, félig kiemelt levélrózsával. Kochanchik fehér, ovális, közepes sűrűségű, legfeljebb 100 g tömegű zöld növényzet 1 kg km-ig 4 kg-ig. m, és kochanchikov - legfeljebb 2 kg 1 négyzetméterből. m.

Udalets - közepes méretű kochanniy. A növény legfeljebb 50 cm magas, a Kochanchi maximum 100 g tömegű, közepes sűrűségű. Képes kochanchikit alkotni egy hosszú nap alatt.

A termesztett növények a külföldi tenyésztés fajtáit is: olasz nagy, szicíliai. valamint az illóolajok - krími, Chernivtsi stb.

Fotó édeskömény a Wikipedia-ből

A böngésző legújabb verzióra történő frissítéséhez látogasson el a Microsoft Internet Explorer linkre.
Ha valamilyen oknál fogva nem tudja frissíteni a böngészőt, próbáljon ki egyet ezek közül:

Milyen előnyökkel jár az új böngészőre való áttérés?